Rowan na konjaku: recept i savjeti za kuhanje

Teško je zamisliti blagdan koji će koštati bez toplih napitaka. Razumno i umjereno konzumiranje alkohola neće samo dodati određenu zabavnu atmosferu na stol, nego i pomoći boljem asimiliranju hrane. Veličanstveni dodatak bilo kakvom svečanom događaju bit će namješten na konjak, čiji je recept predstavljen u ovom članku. U načelu, postoji mnogo načina da se pripremi takvo vruće napitke, a najjednostavniji od njih će biti dostupan čak i onima koji nikada nisu pokušali svoju ruku u stvaranju takvih remek-djela.

Metoda jedan

Da biste dobili ukusnu i kolač tinkturu - rowan na konjaka - to je dovoljno koristiti litru od bilo koje dobar konjak i bobice običnog crvenog planinskog pepela, prikupljene nakon početka prvog mraza. Plodovi treba temeljito oprati i očistiti od nogu i grančica, nakon čega bi se trebali staviti u bočicu za dvije trećine visine. Preostali prostor trebao bi biti napunjen konjaka i ostao na tamnom mjestu tri tjedna, čvrsto zatvorivši poklopac. Nakon isteka infuzije, dobivena smjesa mora se filtrirati i uliti u drugi spremnik.

Imajte na umu da se planinski pepeo na konjak, čiji je recept prikazan gore, treba čuvati isključivo u čvrsto zatvorenim bočicama. Koristite ovo piće treba biti u hladnjaku i izgledat će sjajno na svečanom stolu, zahvaljujući bogatoj boji, kao i mirisnoj aromi. Rowan na konjaku može biti izvrsna alternativa redovnoj votki, budući da ga tvrđava ne slaže.

Način drugog

Tu je i još složeniji način kuhanja koji će vam omogućiti da dobijete više zasićeni okus alkoholnog pića. To Rowan na konjak receptu koji uključuje i neke dodatne sastojke: bobice osim čaše i dvije čaše alkohola-osnove koje trebate blagovaonicom žlicu meda i istu količinu nasjeckanog hrastove kore (lika). Priprema proizvoda ne zahtjeva puno napora i vremena od vas. Odbojeni i oguljeni plodovi rovanja trebaju se staviti u bočicu i napuniti konjaka. U dobivenoj smjesi treba dodati kuhani med i kora - bast. Treba uzeti u obzir da je bast dio ljuske koji je izravno vezan za drvo. Dobivena masa treba ostaviti na infuziju nekoliko mjeseci. Važno je napomenuti da je Rowan rakija, od kojih su date gore recept neće imati rok trajanja, i da ga dostavi na stol je najbolji ohlađen.

Korisni savjeti

Poželjno je koristiti bobice koje su prikupljene izvan grada, jer će oni samo biti ekološki prihvatljivi proizvod. Ne biste trebali skupljati voće u gradu, jer malo je vjerojatno da će tinktura na takvom planinskom pepelu imati sve potrebne svojstva. Samo zrela na prirodi bobica će dati tinkturu sve svoje astringency i neobičan okus. Nemojte zaboraviti da je konjak za pripremu pića također dovoljno visoke kvalitete.