`Hennessy XO`: kako razlikovati pravi francuski konjak od krivotvorenja

Skupo, rafinirano piće "Hennessy HO" dugi niz godina ostaje standard kvalitete među cognacs klase Extra Stari. Njegov jedinstveni sastav obuhvaća više od sto različitih vrsta alkohola, a prosječno starenje je oko 20-30 godina.

Ideja stvaranja pića

Mnogo je velikih postignuća, kako je poznato, nakon tragedije i nesreća. Stvaranje legendarnog pića nije bilo izuzetak. Richard Hennessy, irski plaćenik koji je bio u službi u Francuskoj ozbiljno je ranjen 1765., nakon čega je poslan u bolnicu u blizini grada Cognac. U okrugu ovog grada bilo je vrlo popularno lokalno rakije, što je potaknulo Richarda da razmišlja o zanemarivanju usluge i organiziranju poslovanja.

Uskoro je osnovao vlastitu trgovačku kuću u konjaku i počeo proizvoditi prve ocjene Hennessyja. Sretnom slučajnošću, u Irskoj, u Richardovoj domovini, ove godine došlo je do propasti usjeva, a Hennessy je zemlju pružio vrhunskom kvalitetom. Čak je istaknuta Francuska, koja je znala puno o rakiji i vina, cijenila je Richardov konjak.

Prvi uspjesi

Tijekom Francuske revolucije, Trgovinska kuća postala je glavni izvoz konjaka u Sjevernu Ameriku, a malo kasnije u drugim zemljama. Godine 1832. epidemija kuge izbila je u glavnom gradu Engleske. Prema riječima liječnika toga vremena, jedini lijek koji može izliječiti ovu bolest je dobar konjak - antiseptik, koji se koristi za unutarnju i vanjsku upotrebu. Englezni sud u to vrijeme bio je u stanju cijeniti cijeli ukus Hennessyja.

Do tog vremena, piće, s obzirom na činjenicu da mu se svidjelo car, dobro je primio u Rusiji. Doslovno ubrzo nakon toga, konjak je osvojio Australiju i Aziju. Godine 1971. Hennessy je službeno objavila da je prodala više od milijun kutija pića s istim imenom.

A već 250 godina poznata obitelj Hennessi bavi se uzgojem grožđa i proizvodnjom jedinstvenog konjaka, tako voljenog po cijelom svijetu.

Proizvodna tehnologija

Svjetski poznati "Hennessey CW" stvoren je posebnom tehnologijom. Od pažljivo odabranih sorti grožđa proizvodi se bijelo vino koje se dvaput destilirano u kocke, nazvane "aluminično". Destilirana tekućina od sedamdeset stupnjeva ostavljena je u bačvama dugi niz godina kako bi stvorila bez premca piće. U podrumu Hennesseya ostaju ostaci udaljenog 1800. godine. Miješanje s drugima alkohol, čime se dobije najzanimljivija vašem ukusu i mirisnim pićima.

"Hennessy HO": kako razlikovati lažne

Francuzi konjak "Hennessy" ima visoku cijenu, što uzrokuje interes bootleggera. Nažalost, vjerojatnost da pristojan iznos bude loš duh je prilično velika, pa stoga prije nego što kupite "Hennessy HO", krivotvorenje koje se često događa, morate znati razlikovati prave proizvode od krivotvorenja.

Prije svega, treba imati na umu da ovaj konjak ima elegantan paket, kojeg predstavlja kartonska kutija tamne jantarne boje. To mora nužno biti slika ruke s halberdom, koji je grb Hennessyjeve trgovačke kuće.

Osim toga, zakonsku isporuku Hennessy CW-a Rusiji obavlja isključivo tvrtka VX Group, pa stoga paket mora sadržavati potpune informacije o ovom uvozniku na ruskom. Kupnja pića u velikim prodavaonicama, trebate od zaposlenika zatražiti nazočnost certifikata o kvaliteti za ovu marku rakije.

Treba pažljivo pregledati bocu. To bi trebalo biti uklesano u obliku lišća i grozdova grožđa. Prednja strana kapaciteta ovog "Hennessy XO" ima naljepnicu na stražnjoj strani koja je prikazana naziv robne marke brend. Na dnu originalne boce nalazi se jasan simetrični uzorak. Vrijedno je obratiti pažnju na plutač kontejnera: ona mora biti vrlo čvrsto i ostati stacionarna čak i sa znatnim naporom da ga odvrati.

Za lažnu "Hennessy XO" karakterizira nijansa lagano pjenjenog čaja, dok izvornik ima svijetle, bogate boje konjaka. Francuski konjak ima trošarina, na kojoj je naznačeno ime pića, njegov volumen i vrijeme starenja. Njegova odsutnost jasan je znak krivotvorenja.

I, napokon, u Rusiji ne možete kupiti pravi "Hennessy XO" u polu-litarskim bočicama. Vidjevši sposobnost takvog volumena, čak ne možete sumnjati da su to krivotvoreni proizvodi.

Koliko "Hennessy HO"

Cijena prave konjaka ove marke je prilično visoka i stoga mnoga pića neće biti pristupačna. Dakle, francuski "Hennessy HO" u boci s kapacitetom od samo 0,35 litara koštat će 3700 rubalja, a 0,7 litara - na 6500-7000 rubalja.

"Hennessy" - doista muški konjak - neka je izvorna umjetnička djela. Onaj koji je jednom pokušao, osjetio je nezaboravan okus i udahnuo zadivljujući miris, nikad ne zbunjuje piće ni sa čime.