Što i kako koristiti povrće

U sastavu instant napitaka, deserata, masnoća sira, sladoleda i mnogih drugih proizvoda, često ukljucuje povrcino vrhnje. Neki potrošači pokušavaju zaobići takvu robu od strane stranke, vjerujući da u njima nema ništa prirodno i ne može biti. Drugi, naprotiv, preferiraju onu robu za proizvodnju kojih su korišteni mliječni proizvodi, naime biljne masti.

struktura

Ovaj proizvod, za razliku od prirodnog mlijeka, sintetizira se miješanjem nekoliko komponenti. Prije svega, pričamo o tome biljna mast. Njeno podrijetlo može biti drugačije. U većini slučajeva, kokosovo ili ulje palminog kernela. No postoje i druge opcije. Druga obavezna komponenta, od koje se proizvodi povrće, jest voda, razrijeđena je uljem. Što se tiče ostalih sastojaka, oni u velikoj mjeri ovise o namjeni proizvoda i njenog proizvođača. Može biti prirodno mliječni protein, i umjetnih okusa za davanje mješavina mlijeka aromu i odgovarajući okus, te stabilizatore kako bi se osigurao duži rok trajanja.

Kakve su to?

Vrlo različito. Prvo, suho i tekuće. Prašci se uglavnom koriste za proizvodnju instant napitaka (kava, kakao, čokolada), instant juhe, itd. Također se prodaju u svom čistom obliku za brzu uporabu. Razlikuju se zbog trajanja skladištenja i ne vrlo prirodnog sastava. Tekuća krema u izgledu ne razlikuje se od prirodnog. Koriste se u proizvodnji slatkiša, sladoleda, kao i za pripremu umaka i prvih jela. Kremu za povrće preferiraju osobe koje ne konzumiraju prirodno mlijeko ili one koji su alergični na njega. Međutim, u njihovom sastavu ponekad postoje komponente životinjskog podrijetla, to uvijek mora paziti.

Većina proizvođača nudi potrošačima zasebnu seriju za bušenje. Kao dio takvog krema nalaze se zgušnjivači, pod utjecajem koje krema za kolače lako stječe potrebnu konzistenciju. Ponekad dodaju šećer ili njegove zamjene. U tom slučaju dobiva se više kalorijski produkt.

Krema za kavu

Ovo piće je jedno od najčešćih na svijetu. Njegovi obožavatelji mogu se naći na bilo kojem kontinentu. Istodobno, mnogi radije dodaju mlijeko ili kremu (prirodno ili povrće) kavi. Naravno, ako je proizvod potreban, proizvođači odmah reagiraju na njega. Iz tog razloga, postoje mnoge varijacije oba gotova napitaka koji sadrže uglavnom suhe kreme od povrća i komponente namijenjene njihovoj pripremi kod kuće. Dodaju se u kavu, čaj ili kakao.

Krema za šišanje

Kolači ili kolači za pečenje, kako kod kuće tako i na industrijskoj razini, kuhar ne može bez slatkog vrhnja. Najlakši način za pripremu je kupnja posebne povrće kreme za šišanje i dodavanjem šećera ili praha, dati malo posla za mikser.

Istodobno, ako je proizvod odgovarajuće kvalitete, nitko neće ni pretpostaviti da sadrži zamjenski povrće. Nesumnjivo, komponente takvog poluproizvoda možda neće biti vrlo korisne za zdravlje. No, ako pokušate stvoriti prirodni mliječni proizvod, to će potrajati puno vremena i truda, ali se na kraju ne mogu zgušnjavati. Zbog njihove kapricioznosti mnogi slastičari vole ili uzimati povrće ili koristiti posebna zgušnjivača za prirodne.

Prednosti proizvoda i nedostaci

Tako se dogodilo da su obožavatelji biljnih vrhnja mnogo manje od protivnika. Prije svega, to je zbog njihova umjetnog podrijetla. Uostalom, za većinu ljudi, sve neprirodno je po definiciji štetno.

Zapravo, sve nije tako jednostavno. Ovaj proizvod ima pozitivne karakteristike. Prvo, to je rok trajanja i samog vrhnja i onoga što se proizvodi njihovom upotrebom. Drugo, sadržaj kalorija. Biljna krema iste masnoće kao prirodna, 3 puta manje hranjiva, ne sadrže kolesterol. Zapravo, oni se mogu smatrati čak i prehrambenim. Ove nijanse omogućuju vam da koristite proizvod i one koji su kontraindicirani u prirodnom mlijeku i vegetarijancima. Kava s povrćem za povrće, za razliku od običnih, lako može priuštiti čak i osobu na strogoj prehrani.

Što se tiče moguće štete nanesene tijelu pomoću dodataka sintetičkog podrijetla, prvo se to ne dokazuje, a drugo, možete odabrati bolji proizvod sa svojim minimalnim sadržajem.

Općenito, biljna krema nije samo umjetno stvoren analog prirodnog. Prvo i najvažnije, to je niskokalorični proizvod, dostupan gotovo svima po cijeni, i iz medicinskih razloga, i za uvjerenja. Uzimajući ih, uvijek morate obratiti pažnju na sastav i pokušajte ne spremiti na kvalitetu, odabirom dokazane proizvođača.