Sladoled s malo masnoće. Na neukusnom, ali korisnom

Ogroman broj sporova uzrokuje suvremeni prehrambeni proizvodi. Ako je u sovjetskim vremenima bio je to kobasica kobasica, moderni meso „kruha” ne mogu ni mirisa gaje trgnula ili kuhano proizvoda. Kontroverze udar izgled svakom trenutku hrane: pire, žitarice, tjestenina, itd ...

Također nije prošao ni glasine i bezjezni sir. Brojni nutricionisti savjetuju ljepote, osobe koje "sjednu" na posebne dijete, kao i starije osobe, da koriste ovaj proizvod. Međutim, prekomjerna uporaba može negativno utjecati na opće stanje tijela. Ovdje se možete sjetiti poznate činjenice o Amerikancima koji jednostavno obožavaju sve vrste bezmasnih namirnica s gotovo niskom kalorijskom sadržaju, ali istodobno pate od pretilosti. Stvar je u tome što takvi proizvodi ne zasićaju tijelo ispravno, pa je nakon kratkog vremena ponovno prisutan osjećaj gladi. Dakle, ukiseljena krma ne može služiti kao zamjena za adekvatnu prehranu.

Prirodno, propisno proizvedeni mliječni proizvod koji ima nizak sadržaj masti, nema gotovo nikakvog okusa, ali zadržava sve svoje hranjive tvari: kalcij, fosfor i temelj za strukturu stanica - proteina. Međutim, u isto vrijeme, niske masnoće sir može biti čak i više hranjiv nego obični mliječni proizvod s visokim postotkom masti. To se objašnjava željom proizvođača da ovaj proizvod daju izvrsna svojstva okusa. To se postiže raznim aromatičnim aditiva i aroma, kalorijska koji s vremena na vrijeme prelazi očekivani energetsku vrijednost. Stoga, pri kupnji svježeg sira s malim udjelom masti, morate pažljivo proučiti njegov sastav. U pravilno proizvedenom proizvodu ne bi trebalo postojati drugi sastojci osim mlijeka. 100 g te kategorije mliječnih proizvoda mora sadržavati 1,8 g proteina, 1,5 g masti i 16 g ugljikohidrata. Energetska vrijednost proizvod ne bi smio premašiti 90 kcal. Također nemasnog sir sadrži vitamine B1, B2, A, PP i vitamin C Osim toga, izvrstan je izvor željeza, kalija, magnezija, natrija i definitivno kalcija i fosfora. Za 100 g svježeg sira ima više od 200 mg fosfora i više od 150 mg kalcija.

Omiljeni medij za rast i razvoj crijevnih bakterija je sirup bez masnoće. Štetu koju su prouzročili čak je i neiskusna osoba u medicini. Stoga, posebnu pažnju pri kupnji tog mliječnog proizvoda treba mu dati rok trajanja. Dakle, maksimum datum isteka sir treba biti 72 sata. Što je kraće razdoblje navedeno na pakiranju, to je korisniji ovaj proizvod. Posebno je opasno kupiti ovu mliječnu poslasticu iz vaših ruku: ne znajući kako je proizvedeno i zapakirano, možete prouzročiti štetu po zdravlje.

Još jedna značajka svježeg sira je njegova razlika u odnosu na proizvod. Razlika je u tome što pri proizvodnji krupnog proizvoda, biljne masti, ali ne mliječnih proizvoda. Međutim, mnogi liječnici su savjetovali da ne dobiti koji su uključeni u sir, kao višak mliječne masti podići kolesterol i preporučuje da ga zamijeni Curd proizvoda koji su korisni za plovila.