Ukusne i jednostavne salate od pileća prsa

Salate od pileća prsa su popularne i na blagdane i na svakodnevnim stolovima. Objašnjenje je jednostavno: ova su jela lako pripremljena i mogu biti prehrambene, ovisno o punjenju goriva i ostalim sastojcima. Ispod su najzanimljivije recepte.

Salata s bundevom i piletinom

Ovo je izvorni recept salata s pilećim dojkama, što sugerira korištenje slatkog goriva. Ukupno ćete trebati:

• 800 grama celuloze pulpe, rezanih;
• 2 stolne žličice javorovog sirupa;
• 1 žlica maslinovog ulja;
• pola čaše oraha;
• 600 grama fileta pileće prsa;
• 100 grama špinata;
• 1 crveno crveno, tanko narezano.

Za punjenje gorivom:

• 2 žlice maslinovog ulja;
• 2 žlice jabučnog octa od jabukovača;
• 1 čajna žličica senfa;
• 2 žlice šećera od javorovog čaja.

Kako kuhati ovo?

Zagrijte pećnicu na 220 ° C. Stavite posudu za pečenje papirom za pergament. Stavite bundu, sirup i maslac u posudu, dobro promiješajte. Stavite smjesu u jedan sloj na pripremljenu ploču za pečenje. Začinite solom i paprom. Pecite 20-30 minuta i dodajte orah u posljednjih 8 minuta kuhanja.

Pokrijte tavu s uljem. Zagrijati na srednje topline. Kuhajte piletinu 6-7 minuta na svakoj strani ili dok ne kuhate. Prijelaz na ploču. Pokrijte foliju 5 minuta, a zatim ohladite i tanke.

U međuvremenu, napraviti senf: stavite ulje, ocat, sirup i senf u posudu s poklopcem. Zatvorite i protresite kako biste kombinirali sve sastojke. Stavite bundeve, orasi, piletinu, špinat, luk i preljev u zdjelu. Dobro promiješajte i poslužite.

Piletina salata s avokadom

Ovo je ukusna i zadovoljavajuća salata od pileća prsa, koja se može kuhati žurno. Za njega je potrebno;

• piletina fileta;
• rucak ili zelenu salatu;
• avokado;
• konzervirane crne grah;
• rajčica, posječena na pola;
• konzervirano ili prženo kukuruz;
• majoneze;
• umak od chilija.

Kako napraviti salatu?

Za salatu od pileća prsa pretvorio manje kalorija, preporučljivo je ne pržiti piletinu, ali peći. To bi trebalo biti u pećnici na 180 stupnjeva u trajanju od 18 minuta. Ako koristite svježi kukuruz, ispeći čašu solom i paprom i peći u pećnici 30 minuta, a zatim rezati kukuruz.

U međuvremenu, stavite rakun na jelo za posluživanje. Ispustite tekućinu graha. Izrežite avokado i pileća prsa u kocke. Stavite sve sastojke na listove rucuna. Dodajte majoneze umak od chilija da kušate do željene oštrine, promiješajte. Stavite preljev preko salate i pomiješajte sve zajedno.

Američka pileća salata

Dojka se kombinira sa svim proizvodima: od rajčice do slatkih sastojaka. Svaka salata od piletine može poslužiti kao glavno jelo, jer sadrži značajnu količinu proteina. Možete ga čak koristiti kao punjenje sendviča. Ispod je vrsta recept za salatu od pileća prsa, što uključuje korištenje suhe brusnice ili brusnice. U ovom slučaju poželjno je pronaći bobicu pripremljenu bez dodavanja šećera.

Ovaj recept je osobito dobar, jer je potrebno piletina za kuhanje. Stavite je samo u veliki lonac luk, 3-4 mrkve, 2 celerne stabljike, sol i papar okus. Dodajte dovoljno vode za pokrivanje piletine i pecite oko 50 minuta tijekom srednje topline. Piletina se zatim koristi u salati, a domaća juha pogodna je za pripremu juhe. Tako ćete dobiti temelj za dva različita jela odjednom.

Za salatu trebate:

• 4 šalice kuhane pileće prsa, kockice;
• 1 frac12- čašu sušenih brusnica ili brusnica;
• 1 šalicu celera, sjeckani;
• 2 grozd zelenog luka, rezano;
• frac12 - čaša zelenog papra bugarskog, slomljena;
• 1 čajnu žličicu paprike čaja;
• frac12 - čašu domaće ili gotove majoneze;
• Morsku sol i svježe mljeveni crni papar na okus.

Kuhanje klasične salate od piletine

Prekrasna salata s pilećim prsima pripremljena je na ovaj način. U velikom zdjelu, promiješajte majoneze i papriku. Dodajte pileća prsa, celer, bugarski papar i luk zelene boje i dobro ih spojite. Stavite brusnice. Ponovno se izmiješajte i kušajte solom i paprom. Stavite u hladnjak da se ohladi, a zatim poslužite.

To jelo možete poslužiti na originalan način. Da biste to učinili, odrežite vrhove bugarske paprike ili velike čvrste rajčice, ogulite unutar šupljine i stavite salatu u nju.

Tajlandska salata od piletine

U azijskoj kuhinji piletina se također koristi vrlo široko zbog dostupnosti i jednostavnosti kuhanja. Za ovaj tajlandski salata trebat će vam:

• 1 žlica maslaca od kikirikija blagovaonica;
• 1 štapić lemongrass, samo bijeli dio, sitno sjeckani;
• 1 crvena čilija, zgnječena;
• 1 crveni luk, sitno sjeckani;
• 750 grama mljevenog mesa od pilećeg prsa;
• 1 vapno, sok i žeđi;
• 1 žlica salata od ribe;
• 2 žlice peke od čaja ili smeđeg šećera;
• pola šalice rezanih lišća korijandra;
• trećina čaše sjeckanog lišća od metvice;
• 1 mala salata, podijeljena lišćem;
• 2 stolnog žlice srušene kikiriki.

Kako napraviti salatu na tajlandskom?

Tajlandski salatni recept s pilećim dojkama je kako slijedi. Zagrijte kotao ili wok na visokoj temperaturi. Dodajte maslac, lime zest, chili i luk. Kuhajte 2 minute. Dodajte piletinu. Pecite 5 minuta, razbijte komadiće drvenom žlicom. Smanjite toplinu i pirjati 15 minuta ili dok ne kuhate. Umiješajte s 2 žlice soka od limete, umak od ribe, šećer i bilje.

Širite lišće salate na posluživanje tanjura. Stavite piletinu na vrh. Pospite s kikirikijem. Poslužite salatu toplo ili na sobnoj temperaturi.

Salata od pileća prsa s roštilja

Pileći filet, kuhani na roštilju, je hranjivo nezavisno jelo. Salata s dodatkom može biti kombinacija dva omiljena mnogim jelima, koja je pogodna za ručak ili večeru.

Za početak začin piletina s limunom i origanom kako bi se osiguralo nježan okus, a zatim pržiti preko žeravice ili na tavi. Dodavanje tvrdo kuhana jaja i croutons, rajčica, avokado, parmezanom i hrskavom slaninom dodaje piletina neobična i zanimljiva. Osim toga, preporuča se da se ova jednostavna salata od pileća dlana popuni ne jednom majonezom, već kombinacijom s grčkim jogurtom. To ne samo da smanjuje kalorijski sadržaj jela, već i daje suptilni okus. Dakle, trebate:

• 2 velika grudi filet piletina, bez kože;
• 1 čajnu žličicu maslinovog ulja;
• 2 stolne žlice limunovog soka;
• 1 čajna žličica sjeckani češnjak;
• 2 žličice sušenog origana;
• prstohvat soli;
• Svježe mljeveni crni papar;
• četvrtina čaše slanine, male kocke;
• 2 jaja, kuhana tvrdo kuhana;
• 6 čaša lišća s romanskom salatom, isprana i isušena;
• 1 šaluka rajčice, polovice;
• 1 avokado, izrezan u kocke;
• pola čaše ribanog parmezan sira;
• pola šalice malih krekera.

Za punjenje gorivom:

• četvrtina čaše majoneze;
• četvrtina šalice masnoćutog jogurta (ili kiselog vrhnja);
• 1 žlica maslinovog ulja;
• 1 češanj češnjaka, zgnječen;
• 3-4 fileta od inćuna, sitno sjeckani;
• 1 stolna žlica limunovog soka;
• 2 žlice finog ribanog parmezanskog sira;
• sol i papar.

Piletina salata s piletinom na žaru

Neki sastojci mogu zamijeniti drugi po volji. Na primjer, pripremite salatu pileće dlake s kupusom Pekingu umjesto salate Romen, ako uzmete mlada zelena lišća.

Začinite piletinu maslacem, sokom limuna, češnjakom, oreganom, solju i paprom. Zagrijte tavu ili grill, lagano ulje maslinovim uljem. Pirjajte piletinu dok zlatno ne oboje. Pokrijte foliju nekoliko minuta, a zatim ohladite. Zatim, jednostavna i ukusna salata od pileća prsa pripremljena je na ovaj način.

Za pripremu nadjev, pomiješajte majonezu, jogurt, maslac, češnjak, inćune, limunov sok i parmezan. Birajte s mješalicom za dobru kombinaciju sastojaka, dodajte sol i papar po vašem ukusu i ponovno umutajte. Pokušajte i namjestite začine. Ako je potrebno, dodajte vodu za tekuću konzistenciju.

Izrežite pileća prsa u debele kriške. Razbiti jaja. U velikom zdjelu, promiješajte salatu s avokadom, rajčicom, parmezanom i krutonom. Stavite piletinu, slaninu i jaja na vrh. Prelijte punjenje gorivom na salatu i vrh s krutonom. Dobro promiješajte prije posluživanja.

Salata s piletinom i mangom

Ovaj indijski salatni recept za pileće prsa sugerira dodavanje curry praha i voćnog kaše. Da biste pripremili takvo zanimljivo jelo, trebate:

• 1 vrlo zrelo mango (kocke veličine oko 1 cm);
• 1 hrpa luka zelena, sjeckana;
• 1-2 crvena čilija, slomljena;
• sok od 2 limes (ili na okus);
• 1 ohlađena kuhana pileća prsa, izrezana na komade;
• 1 mala salata, sjeckana;
• 1 mali grančica svježeg korijanda, sitno sjeckani;
• 1 čajnu žličicu biljnog ulja;
• 4 kapi prženog sezamovog ulja.

Kako napraviti indijsku piletnu salatu?

Stavite manga kocke i sok koji su se pojavili kada rezanje voća u zdjelu. Pomiješajte s nasjeckanim zelenim lukom i čilom, iscijedite sok od limete. U ovoj fazi, okus smjesu. Dodajte onoliko sokova citrusa koliko želite. Zatim prebacite smjesu u zdjelu mješalice, dodajte korijander, sezam i druge (po izboru) biljnog ulja i umotajte dok ne postane glatka.

Stavite preostale sastojke na posluživanje jelo, pomiješajte s pretučen umak. Ukrasite svježim biljem.

Dimljena pileća salata

Uobičajeno, jednostavna salata od pilećeg prsa uključuje prženje ili pečenje fileta. No, također možete koristiti dimljenu piletinu, što uvelike smanjuje vrijeme kuhanja. Slijedi dolje opisana receptura i predlaže dodavanje kremastog domaćeg umaka salatama. Ukupno ćete trebati:

• 70 grama (pola šalice) pekana;
• 2 x 250 grama dimljenog pilećeg prsa, bez kože, grubo sjeckani;
• 2 avokada, tanke kriške;
• 2 zelene jabuke, sitno sjeckane;
• 2 stabljike celera, male kocke.

Za punjenje gorivom:

• 65 grama majoneze;
• 60 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja;
• 1 žlica salata bijelog vinskog octa;
• 1 žlica salata s finim nasjeckanim svježim lukom;
• 1 žličica meda;
• sol i mljeveni crni papar.

Pripremite salatu s dimljenim piletinom i maticama

Salad s pušenim pilećim prsima pripremljen je na ovaj način. Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Prosijite pecans na pladanj za pečenje. Pržite u predgrijavanoj pećnici 5 minuta. Uklonite i pustite da se ohladi pet minuta.

U međuvremenu, da biste napravili preljev, stavite miješalicu s majonezom, maslacem, ocem, lukom i medom. Pokušajte kušati i prilagoditi količinu soli i papra.

Stavite piletinu, avokado, jabuku, celer i orahe u veliku zdjelu i nježno promiješajte. Ulijte umak i odmah poslužite.

Salata s ananasom i pileća prsa

To je delikatna salata koja ukrašava bilo koji stol. Posebno voli žene i djecu. Kombinacija dimljenog mesnatog mesa i slatkog voća izgleda prilično neobična. Za pripremu salate s ananasom i pilećim dojkama, trebat će vam:

• 250 grama dimljene pileće prsa;
• 300 grama konzerviranog ananasa, bez tekućine;
• 150 grama čvrstog sira;
• 100 grama oraha;
• 2 žlice kiselog vrhnja;
• 2 žlice majoneze;
• 2 češnjaka češnjaka.

Kako napraviti salatu od piletine s ananasom?

Izrežite dimljeni pile u kocke. Ispustite tekućinu iz limenki s ananasom i izrežite ih u male komadiće. Probijanje sira na srednje veće, nuts raspasti.

Pomiješajte kiselo vrhnje s majonezom i češnjaka dok ne postane glatka. Stavite u posluživanje ploča pileća prsa, ananas, orašasti plodovi i sir. Ulijte majonezu i preljev od kiselog vrhnja i promiješajte. Ukrasite salatu s ananasom i pileća prsa s prstenima ovog voća.

Salata s ananasom i gljivama

Recepti za salate s piletinom i plodovima su mnogi. Ispod je još jedna verzija salate od pileća prsa s ananasom i sirom. Za njega će vam trebati:

• 1 prosječna pilića;
• 300 grama šampinjonski gljiva;
• 3 velika jaja;
• 200 grama tvrdog sira;
• 1 mali luk;
• 2 češnja češnjaka;
• konzervirano ananas;
• majoneza.

Kako napraviti salatu s gljivama i ananasom?

Mrkati luk i rezati gljive u kocke (ne premali). Zagrijte tavu na umjerenoj vatri i pržite gljive zajedno s lukom u bilo kojem biljnom ulju.

Izvadite iz kože pileća prsa, kuhajte u malo slanoj vodi. Cool i izrezati na kriške. Kuhajte kuhana jaja, isjeckajte ih posebnim rezanjem, pomiješajte s piletinom. Stavite iste pržene gljive sa lukom.

Odrežite sir na velikom rešetku, dodajte jaje i pileća prsa smjesi. Ispustite sirup od ananasa, izrežite ih u male komadiće. Dodajte ostatku sastojaka i promiješajte.

Mrljajte češnjak s tiskom ili malom gratetom. Umiješajte s majonezom do potpune homogenosti. Začinite pripremljenu salatu s mješavinom i dobro promiješajte. Gotovi obroci mogu biti ukrašeni ananasnim prstenovima.

Piletina i rižina salata s limunom

Ova mediteranska salata može poslužiti i toplo i hladno. Međutim, svakako prilagodite količinu začina: hladna jela često zahtijevaju više soli i papra nego vruće. Trebat će vam sljedeće:

• četvrtina čašice pinjola;
• četvrtina čaše soka od limuna;
• sol;
• svježe tlo crni papar;
• pola čaša maslinovog ulja;
• jednu i pol čaša smrznutog malog graška;
• 2 šalice grube riže;
• 600 grama bez kože pilećeg prsa;
• četvrtina čaše zlatnih grožđica;
• 6 malih stabljika poriluka, sitno sjeckani;
• 3 žlice sjeckanog sjeckanog peršina;
• jednu i pol žličice čajne žličice limuna.

U maloj tavi pržite pinjolje na niskoj temperaturi, često miješajući dok ne postanu zlatno smeđe, oko 5 minuta.

U maloj zdjeli, ispijajte limunov sok, žlicu sol čaja i četvrtinu žlice čaja od čaja. Postupno dodajte maslac, šlagom.

Donesite veliki lonac slane vode do kuhanja. Dodajte grašak i kuhajte dok ne postane nježno oko 3 minute. Koristeći bučan, prenesite ga u veliku zdjelu. Dodajte rižu u vodu i kuhajte do kraja, oko 15 minuta. Ispustite vodu i ostavite kuhanu rižu u tavi.

U međuvremenu, sipajte oko 0,7 cm vode u tavu s visokim rubovima, stavite njome pileća prsa, papar i sol. Smanjite toplinu i pirjite, okretanjem jednom, sve do završetka, oko 12 minuta. Zatim ga ohladi i izrežite na kriške.

Stavite pinjolima, rižu, piletinu, grožđice, poriluk, peršin, limun u zdjelicu za posluživanje, prelijte preljev i nježno promiješajte.