Reci bocu u pećnici, ukusna i slatka. Kako kuhati pecivo u pećnici?

Buns su jedan od najpopularnijih deserta za čaj. Postoji mnogo recepata za njihovu proizvodnju, nakon čega možete stvoriti aromatične kolače vrlo brzo. Ovaj članak će raspravljati o tome kako napraviti peći u pećnici.

Bunja na jogurtu. Sastojci

Svatko može kuhati peciva kod kuće. Buns Recipe u pećnici uključuje korištenje sljedećih proizvoda.

• pšenično brašno - 350 grama;
• jogurt - 300 grama;
• šećer - 2 žličice;
• Suncokretovo ulje - 1 žlica za stol;
• prašak za pecivo - 2 žličice;
• sol - 1,5 žlica čaja.

Bunja na jogurtu. Postupak pripreme

Recepti u pećnici brzo pronalaze i početnu kulinarsku kuhinju.

1. Prije svega, potrebno je dobro izmiješati sol, šećer, prašak za pecivo, brašno.
2. Nakon toga, potrebno je kombinirati ulje s jogurtom.
3. Tada morate malu količinu brašna miješati u smjesu jogurta u malim obrocima. Zato trebate grickati tijesto.
4. Zatim se mora staviti na površinu izlijevanu brašnu i izrezati na osam jednakih dijelova.
5. Sada ih treba pažljivo položiti na list, pažljivo ulje.
6. Nakon toga trebali bi biti bunja ispeći u pećnici na temperaturi od 220 stupnjeva. Vrijeme pripreme deserta je oko 25 minuta.

U takvom pečenju možete dodati vanilije ili sušeno voće po želji. Ako želite napraviti slatke kolače u pećnici, prije nego što ih pripremite trebate posuti šećerom.

Buns na mlijeku. Sastojci

Ovo je još jedan recept za kolače u pećnici. U mnogim je aspektima sličan prethodnom, međutim mlijeko se koristi umjesto jogurta.

• Biljno ulje - 1/3 šalice;
• mlijeko - 2/3 šalice;
• brašno - 2 šalice;
• prašak za pecivo - 3 žlice čaja;
• sol - 1/2 čajna žličica čaja.

Buns na mlijeku. Postupak pripreme

1. Za početak, stavite pećnicu na 220 stupnjeva, tako da tijekom gnječenja tijesta ima vremena da se zagrije.
2. Nakon toga, brašno se mora kombinirati s solom i praškom za pecivo. Po želji, može se dodati i origano, bosiljak, provansni bilje.
3. Zatim miješajte mlijeko i maslac i gnječite bujno tijesto na toj osnovi. Da biste to učinili, u tekućim sastojcima morate miješati u malim obrocima brašna s praškom za pecivo i začinima. Tijesto bi trebalo postati potpuno homogeno.
4. Sada možete stvoriti kolače iz nje.
5. U pećnici treba apetitirati desert za oko dvadesetak minuta.

Recepti bunja u pećnici dolaze u ruci za bilo hostesa kako bi brzo pripremili poslasticu u žurbi.

Buns na maslacu i kefiru. Sastojci

Dugo se može govoriti o tome kako napraviti pećnice u pećnici. Uostalom, tijesto za desert može se umiješati na široku paletu proizvoda. U ovoj verziji, ovaj maslac (rastopljen) i kefir. Trebat će vam ti proizvodi:

• Šećer - 100 grama;
• brašno - 400 grama;
• kefir - 250 ml;
• maslac - 175 grama;
• soda - 1/2 čajna žličica čaja;
• sol - 3/4 žlice čaja;
• prašak za pecivo - 1/2 čajna žličica čaja.

Buns na maslacu i kefiru. Postupak pripreme

1. Potrebno je predgrijati pećnicu na 220 stupnjeva Celzijusa.
2. Prosijite pšenično brašno i dodajte soda, sol i prašak za pecivo.
3. Nakon toga treba dodati ulje (prethodno omekšati) i samljeti s brašnom u veliku mrvicu.
4. Sada je potrebno sipati rezultirajuću masu jogurta i pažljivo pomiješati sve sastojke.
5. Zatim, polovica testa treba se kotrljati u kuglu, lagano pripiljevati i izrezati s čašom ili kalupom šest košnica.
6. Isti postupak se mora ponoviti s preostalim testom.
7. Sada bi pečenje trebalo postaviti na ploču za pečenje pokriveno pergamentom i pečeno dvanaest minuta.

Znati kako brzo kuhati ukusne pecivo u pećnici, možete napraviti desert za nekoliko minuta.

Bunja na kvasac. Sastojci

Često, kvasac se koristi za izradu domaćih kolača. U ovom slučaju, recept za kekse u pećnici propisuje sljedeće sastojke:

• pšenično brašno - 600 grama;
• mlijeko - 1 staklo;
• biljno ulje - 1/4 šalice;
• suhi kvasac - 1,5 žlica čaja;
• sol - pola žličice (bez klizanja);
• voda - 1/2 šalice;
• šećer - na okus.

Bunja na kvasac. Postupak pripreme

1. Za početak, potrebno je otopiti kvasac u vodi. Nakon toga treba ih pomiješati s 2 žlice brašno i ostavite na toplom mjestu do fermentacije. Možete staviti spremnik s kvasac u duboku posudu s toplom vodom.
2. Nakon kuhanja kvasca, morate uključiti pećnicu na 220 stupnjeva Celzijusa.
3. Zatim se kvasac ulijeva u duboki spremnik i kombinira se s mlijekom, maslacem, šećerom i solom.
4. Sada je potrebno gnječiti ne ljepljivo i mekano tijesto. Da biste to učinili, u masu kvasca, pomiješajte brašno u malim obrocima.
5. Zatim, tijesto treba podijeliti na kuglice od 50 grama, kako bi se stvorio kolač debljine oko 2 centimetra i raširio se na namazanom limu za pečenje.
6. Odozdo na bunjama potrebno je napraviti ureze uz pomoć oštrog noža na svu širinu. Nakon toga trebaju stajati oko pet minuta.
7. Zatim pečenje treba staviti u pećnicu 12-15 minuta na temperaturi od 220 stupnjeva. Trebao bi biti pokriven rumenom smeđom.
8. Dalje, peciva se brzo podmazuju hladnom vodom, a zatim pokrivaju čistim ručnikom.

Bunja u pećnici mogu se kuhati u nezaslađenoj inačici: s dodatkom uglađenih luka, sira, bilja ili zelenila.

Šećerne valjke. Sastojci

Mnogi ljudi su zainteresirani za recept za slatke role u pećnici. Ovo je najprivlačnija opcija za kuhanje. To će zahtijevati takve proizvode:

• pšenično brašno - frac14- stakla;
• pileća jaja - 4 komada;
• mlijeko - frac34- stakla;
• maslac (omekšan) - frac34- stakla;
• prašak za pecivo - 1 stolna žlica;
• šećer - 1/4 šalice.

Šećerne valjke. Postupak pripreme

Sladokusci u pećnici pripremaju se kako slijedi.

1. Najprije morate zagrijati pećnicu na 240 stupnjeva Celzijusa.
2. Zatim okrenite lim za pečenje pergament za pečenje.
3. Nakon toga morate miješati šećer, prašak za pecivo, sol i brašno.
4. Tada bi trebao napraviti utor u središtu maslina i uliti ulje u nju.
5. Sada morate gnječiti tijesto.
6. Potom je potrebno pretakati tri jaja zajedno s mlijekom i miješati dobivenu smjesu s testom.
7. Zatim morate staviti tijesto u sloj debljine 2,5 cm. Nakon toga potrebno je izrezati tijesto i staviti je na ploču prekrivenu pergamentom.
8. Sada je potrebno prebaciti preostalo jaje i masirati ga pečenim. Od vrha treba biti posuto šećerom. Bunja u pećnici trebaju se peći 15-20 minuta dok se ne posve kuha i usije.
9. Nakon toga, pečena roba treba biti ohlađena na rešetku.

Koristeći gore navedene recepte, možete peći izvanredno ukusna peciva u pećnici. U tijestu za pečenje možete dodati orahe i sušeno voće - tada će desert postati još više ukusan. Čak i najprometnija kućanica će naći vremena da naprave pecivo prema našim receptima. Bon appetit!