Najbolji recepti za kolače od sira s mangom u pećnici

Mliječni proizvodi obilježeni su visokim sadržajem elemenata u tragovima koji su korisni ljudskom tijelu. No, svi ne vole jesti kiselo vrhnje, sir i ostale proizvode u čistom obliku. U takvim slučajevima možete mijenjati dijetu i pripremati od mliječnih proizvoda ukusna jela, na primjer, kolače od sira s mangom u pećnici.

Recept je vrlo jednostavan. Ali, na kraju, ispada ukusna, nježna i, najvažnije, korisna peciva, koja će postati izvrstan doručak i lijep dodatak večernjoj šalici čaja ili kave. Osim toga, nije teško diversificirati uobičajene kolače od sira s mangom u pećnici. Na primjer, mogu se peći u lijepim i smiješnim oblicima, dodati čokoladu ili voće. Sve ovisi samo o osobnim ukusu.

Recepti za kolač od sira i manga u pećnici

sastojci:

• Curd - pet stotina grama.
• Manka - pet žlica.
• Kiselo vrhnje - sedam žlica.
• Maslac - 50 grama.
• Šećer je pet žlica.
• Prašak za pecivo - dvije žličice.
• Vanilin šećer.
• Jaja - četiri komada.

Izrada svježeg sira

Kako bi se pripremili bujne kolače od kravljeg sira s mangom u pećnici, svakako utrljajte sir kroz fino prosijati. Ulijte usitnjeni proizvod u zdjelu. Zatim u curdu, sipati šećer, tukli jaja piletina, šećer od vanilije i dobro promiješajte. U masu svježeg sira protkanog šećerom i jajima, stavite kiselo vrhnje od 20% masnoće, pomiješajte i promiješajte. I ostaje dodati posljednje sastojke: rastopljeni u vodenoj kupelji i malo ohlađenom maslacu i prašku za pecivo. Uz šipku pažljivo pobijedio na homogenu masu bez grudica.

Pripremljeno tijesto za kolače od sira s mangom u pećnici trebalo bi pola sata staviti na toplo mjesto. Tijekom tog vremena, krupica bi trebala nabubri, tako da dosljednost tijesta postane gusto. Tijesto je spremno i može se peći. Da biste to učinili, uzmite silikonske kalupe, masno ih umiješajte biljnim uljem i napunite tijestom, ali ne potpuno, jer se tijekom pečenja diže.

Pećnica se zagrijava prije sto i sedamdeset stupnjeva. Stavite obrazac s kolačima od sira i pecite četrdeset minuta. Nakon što su kolači od sira povećali veličinu i zasušeni, spremni su. Svakako ostavite kolače od kvasca u kalupima dok se ne posve hladi. Zatim ih nježno uklonite i stavite ih na tanjur. Šećer možete posuti šećerom na stolu. Meke i nježne torte su savršeni desert za šalicu omiljenog čaja.

Kolači s manga i banane

Svi znaju da se mliječni proizvodi, uključujući sir, trebaju uključiti što je češće moguće u prehrani. No, mnogi ljudi moraju odustati takav ukusni i korisni desert kao syrniki, s obzirom na činjenicu da se pržiti u puno biljnog ulja. Ali ovo nije žica koja se može oduzeti tom delicijama. Nudimo umjesto prženja u ulju u tavi, peći kolača od sira i manga u pećnici. Ovom metodom pripravka, štrcaljke postaju mekane i još nježnije, a osim toga neće imati prženi sloj koji je vrlo štetan za ljudsko tijelo. Ako trebate pripremiti veliki broj syrnikov, onda pečenje u pećnici će biti idealna opcija.

sastojci:

• Rezak - jedan kilogram.
• Banane su dva komada.
• Manka je sto grama.
• Šećer je jedno staklo.
• Jaja - dva komada.
• Vanilija - dvije vrećice.
• Suncokretovo ulje - četrdeset mililitara.
• Soli.

Priprema deserta

Beat jaja s šećerom u zdjelu miješalica. Peel banane, izrezati na komade i staviti u miješalica. Dodajte sir, ulijte vaniliju iz vrećica, malo pospite i dobro se pobri. U rezultirajućoj tresnoj masi postupno sipajte čašu krupice. Temeljito promiješajte dok se sve grliće ne rasprše. Sada pripremljeni test trebao bi se ostaviti skuhati trideset pet minuta, tako da se mancha napuhava.

Kako bi syrnikov bio lijep izgled, potrebno je postaviti sadašnje tijesto u posebnim kolačima za kolače. Širite plijesni na posudu za pečenje i stavite u predgrijanu pećnicu do stotinu i osamdeset stupnjeva i pecite oko trideset minuta. Gotovi kolači od sira s mangom u pećnici postavljeni su na veliku ravnu ploču, pospite šećerom u prahu. Ukusna, korisna, vrlo osjetljiva i lagana aroma banana desert će uživati ​​odrasle osobe i djeca.

Klasični kolači od sira s grožđicama

sastojci:

• Sir sir - šest stotina grama.
• Pšenično brašno - dvije stotine grama.
• Sok od limuna - dvije žlice.
• Jaja - dva komada.
• Grožđice - dvije stotine grama.
• Vanilija - dvije žličice.
• Soda - jedna čajna žličica.
• Šećer - šest žlica.
• Jogurt - dvije šalice.
• Soli.

Kuhanje kolača od sira

Prvo morate temeljito oprati grožđice. Stavite je u prikladnu posudu, stavite kipuću vodu i poklopac. Ostavite za oticanje trideset do četrdeset minuta. Sada možete početi pripremati tijesto. Da biste to učinili, stavite u kontejner iz mješalice šećera, sir, kokošje jaja, malo pospite i dobro tukli s miješalicom. Dalje morate ugasiti soda s limunovim sokom i staviti sve u mrtve.

Brašno, što nužno morati prosijati da je obogaćena kisikom, postupno, u malim obrocima, dodati sir. Fuminizirane grožđice mogu se baciti u cjedilo, a zatim uliti u tijesto. Dobro je ponovno umijesiti tijesto i podijeliti u male identične dijelove. Zatim izbacite kugle iz njih i formirajte gustu, ravnu kolač s valjkom. Stavite sir na tavu za pečenje prekriven papirom za pečenje, vrhom jogurta. Zahvaljujući tome, štrcaljke se ne suše tijekom pečenja. Stavite pećnicu u prethodno zagrijanu na stotinu i sedamdeset stupnjeva peći za četrdeset minuta. Gotovi kolači od sira s janjetinom bez manga u pećnici poslužiti s kiselim vrhnjem.