Top 7 recepata s jabukama. Što se može napraviti od jabuka: recepti za ukusne deserte

Što se može učiniti od jabuka? Postoje mnogi recepti koji omogućuju korištenje tih plodova. Izrađuju deserte, kao i druga jela koja su sočnija i ukusna. Ako su jabuke kupljene zelenom, onda nakon pečenja domaća poslastica uvijek dobiva posebnu kiselost.

Danas ćemo vam predstaviti najjednostavnije, ali istovremeno i popularne recepte od jabuka koje svaka domaćica može samostalno provoditi. Osim deserata, reći ćemo vam kako kiseliti kupus primjenom ovog ukusnog i sočnog voća. Vjeruj mi, nitko neće odbiti takav izvorni snack.

Kako sušiti jabuke za kompoti?

U sezoni kada nevjerojatan broj jabuka sazrijeva na drveću, mnogi ljetni stanovnici aktivno traže načine kako spasiti žetvu i uživati ​​u dugim zimskim večerima. Netko čini pekmez od takvih voća, nekih džema i džemera, a netko ih više suši, a zatim kuha ukusna i zdrava komposta.

Pa kako si suhe jabuke? Da biste to učinili, treba ih temeljito oprati, izvaditi kutija za sjeme, a zatim rezati na kriške oko 5-7 milimetara debljine. Dalje, voće treba staviti na rešetku i poslati u pećnicu. U ovom obliku, jabuke se moraju sušiti na temperaturi od 45-50 stupnjeva 10-14 sati. Istovremeno, sva vlaga iz voća trebala bi ići potpuno, ostavljajući samo elastično meso.

Kako pohraniti suhe jabuke?

Recepti za pripremu jabuka za kompotiranje mogu osigurati upotrebu ne samo peći. Tako se često suši na suncu ili pomoću posebnog električnog sušilice. Ali u svakom slučaju, oni čine vrlo ukusan i koristan kompot. Naravno, nećete koristiti sve jabuke da odmah pripremite piće. S tim u vezi, postavlja se novo pitanje o tome kako pohraniti ovaj proizvod. Treba ga staviti u platnenu ili vrećastu vrećicu, a zatim ostaviti na suhom i tamnom mjestu. U ovom obliku, suhe jabuke mogu se čuvati do šest mjeseci.

Kuhanje srdačnih palačinki jabuka

U pravilu, recepte iz jabuka ne zahtijevaju od domaćica mnogo skupe proizvode i puno slobodnog vremena. Zato su takvi deserti vrlo popularni među onima koji vole ukusno i brzo napraviti neobičnu domaću delikatesu.

Palačinke od jabuka su vrlo srdačni proizvodi koji su savršeni za doručak. Kako bismo ih pripremili, trebat će nam:

• mlijeko je malo masnoća - oko 1,8 čaša;
• jabuke zrelo slatko - 2 mala komada;
• šećer - nekoliko malih žlica;
• sol - veliki prstohvat;
• soda hrana - mali prst;
• jaje je svježe - 1 komad;
• bijelo brašno - oko 5 velikih žlica;
• biljno ulje - za prženje palačinki.

Proces izrade palačinki

Tijesto s jabukama, recept s kojom razmišljamo, trebao bi biti prilično viskozan. Da bi se postigla ta dosljednost, prvo biste trebali napraviti normalnu bazu od palačinke, a zatim dodajte ribani plodovi na veliku rešetku. Ali o svemu u redu.

U toplom mlijeku trebate dodati prstohvat soda, soli i šećera, a zatim razbiti jaje, sipati u brašno i temeljito promiješati. Nakon postizanja homogene konzistencije, dobivena masa mora biti postavljena slatkim jabukama koje su prethodno bile uklonjene iz sjemenske kutije i rešetkane.

U budućnosti, gotovi tijesto treba pržiti u vruću posudu s dodatkom biljnog ulja. Preporuča se poslužiti palačinke od jabuka za stolom, zajedno s vrućim čajem kao i medom s kondenziranim mlijekom.

Ukusan i brz desert u pećnici

Kako kuhati jabuke u pećnici? Treba napomenuti da je pečeno voće vrlo korisno i hranjivo. Nije ništa drugo da takav desert često opijaju djeca u dječjim vrtićima i školama.

Dakle, trebamo:

• meda bilo - 3 žlica velika;
• jabuke slatke velike - 4 kom .;
• orani su ljušteni - šaka;
• grožđice tamne pita - par kulaka;
• cimetov prah - nepotpunu malu žlicu.

Priprema proizvoda

Prije kuhanja jabuka u pećnici, treba ih pravilno obrađivati. Voće treba prati, a zatim izvaditi srednji dio tako da na kraju dobijete neku vrstu stakla. Nakon što su sve jabuke pripremljene, morate početi pripremati punjenje. Da biste to učinili, operite orasi, osušite ih u tavi i napunite ih u veliku mrvicu. Zatim morate natopiti grožđice u kipućoj vodi, temeljito isperite i uklonite svu vlagu. Na kraju, obje komponente moraju se kombinirati, a zatim iskusiti s medom i posuti mljeveni cimet.

Obrada i toplinska obrada u pećnici

Što se može učiniti od jabuka? Naravno, ukusni pečeni desert. Nakon što je punjenje potpuno spremno, treba ga staviti u prethodno pripremljene voće. Nakon punjenja jabuka moraju se staviti u duboki oblik i poslati u pećnicu. Za kuhanje ovakvog deserta preporučujemo pri temperaturi od 187 stupnjeva za 20-26 minuta. Tijekom tog vremena jabuke bi trebale postati mekane i djelomično apsorbirati mirisno punjenje. Poslužite ih na stolu u lagano hlađenoj formi s malom žlicom.

Napravite ukusnu kolač od zobene pahuljice s jabukama

Curd kolač s jabukama možete ne samo za svakodnevne, već i na svečani stol. Uostalom, ispada tako ukusno da bilo koji pozvani posjetitelj neće moći odbiti.

Dakle, trebamo:

• jabuke slatke zrelosti - 3 kom .;
• fino prženo ne-kiselo - oko 300 g;
• bijelo brašno - oko 300 g;
• svježa jaja - 3 kom .;
• šećer nije velik - oko 150 g;
• maslinovo ulje - oko 80 ml;
• oguliti limuna - koristiti po želji (nekoliko malih žlica);
• soda i ocat za frac12- malu žlicu.

Krema od tijesta

U suvremenoj domaćici recepte od jabuka su najviše voljene. Uostalom, oni uvijek pomažu kad želite brzo napraviti originalni i ukusni desert.

Da biste pripremili tortu, morate jesti jaja zajedno sa šećerom sve dok se pjena ne formira. Pored njih trebate staviti fino zrnato svježi sir, a zatim ugasiti soda s ocem, uliti maslinovo ulje, dodati limun žud i bijelo brašno. Kao rezultat intenzivnog miješanja, trebali biste oblikovati prilično debelo tijesto.

Priprema voća

Sve prezentirane recepte iz jabuka zahtijevaju korištenje samo zrelih, slatkih i tvrdi plodova. Uostalom, od takvog sastojka možete dobiti ukusni i delikatni desert, koji će zadovoljiti sve članove vaše obitelji.

Nakon mješanja tijesta, trebali biste početi obrađivati ​​jabuke. Moraju se prati, izrezati na 8 lobula i ukloniti srednji dio. Što se tiče ljuske, može se ostaviti.

Proces oblikovanja i pečenja

Pitanje onoga što se može učiniti od jabuka najčešće je zainteresirano za ljetne stanovnike. Ako ste umorni od kuhanja džemera, džemera i ostalih slatkiša, preporučujemo vam da se priuštite ukusnim kolačima. Da biste to učinili, spremno tijesto mora biti postavljeno u dubokom i uljastom obliku, a vrh na mjesto kriške svježeg voća. To može biti kaotično, ili stvaranje izvornog crteža. U budućnosti, desert treba poslati u zagrijanu pećnicu, gdje treba čuvati jedan sat. Ovaj put bi trebao biti dovoljan da pita bude potpuno pečena.

Posluživanje gotove kravljeg sladoleda prema tablici preporuča se u hladnom stanju s kavom ili čajem.

Kuhamo zajedno ukusnu "Charlotte"

Biskvit tijesta s jabukama može poslužiti kao izvrsna osnova za bujnu i ukusnu "Charlotte" pita. Da biste ga učinili kod kuće, trebat će vam najmanje jeftinih sastojaka:

• soda i ocat za frac12- malu žlicu;
• jaja velike svježe - 4 kom .;
• jabuke su slatke - 3 kom .;
• šećer nije velik - puna stakla;
• bijelo brašno - puna stakla.

Mesim tijesto tijesta

Bazu keksa lako se mijesi. Da biste to učinili, tukli jaja do pjene, a zatim sipati šećer na njih i ponovite postupak. Pored sastojaka morate dodati bijelo brašno i natopljenu soda.

Miješanje homogenog tijesta, morate početi pripremati voće. Moraju se oprati, ukloniti kutija za sjeme i izrezati na kriške.

Kako oblikovati i peciti Charlotte?

Pita "Charlotte" s jabukama u peći peče vrlo brzo. Ali prije stavljanja proizvoda u ormarić trebao bi biti pravilno oblikovan. Da biste to učinili, uzmite dubok oblik, podmazujte ga uljem, a zatim iscijedite kriške jabuka. Zatim, voće treba uliti u bazu i poslati u pećnicu. Pecite takvu pita trebao bi biti jedan sat na temperaturi od 200 stupnjeva.

Poslužite gotov biskvit desert na stolu preporuča se u toplom stanju zajedno s čokoladnim napitkom ili kavom.

učiniti jabučni strudel kod kuće

Štrudlić s jabukama jednostavan je za pripremu, ali vrlo ukusan desert, koji se svakodnevno može kuhati članovima obitelji. Glavna prednost ovog delikatesa je da za njegovo stvaranje nema potrebe trošiti vrijeme na grickanje lisnatog tijesta. Uostalom, danas spomenuta baza za kolač može se kupiti u bilo kojem dućanu.

Dakle, trebamo:

• pjegavo tijesto bez kvasca - 500 g;
• krušne mrvice - oko 20 g;
• svježi kremasti maslac - oko 40 g;
• slatke jabuke - 300 g;
• tamne grožđice bez jama - 100 g;
• žumanjak - 1 komad;
• granulirani šećer - okus;
• cimet u prahu i prahu - na okus.

Priprema proizvoda

Za pripremu strudela jabuka, kupljena peciva treba prethodno odstraniti iz zamrzivača i potpuno odmrznuti. U budućnosti možete početi pripremati punjenje. To zahtijeva pranje jabuka, uklanjanje sjemenskog kutija i njihovo rezanje u male komadiće. Što se tiče tamnih grožđica, treba kruhati kipućom vodom, isprati, snažno potresati, staviti u voće i dobro promiješati.

Ispravno oblik i ispeći

Nakon provedbe svih opisanih postupaka, trebate početi oblikovati desert. Da biste to učinili, lisnato tijesto trebalo bi se kotrljati u pravokutni sloj, a zatim je posuti krušnim mrvicama i ravnomjerno staviti jabuke s grožđicama. U tom slučaju, preporučujemo da se velikodušno pospite šećerom, kao i mljevenim cimetom. Zaključno, temelj s punjenjem treba biti omotan u tijesnom valjku i pokriti ga s žumanjcima. U tom obliku poluproizvod treba staviti na lim za pečenje i staviti u pećnicu. Pecite ga preporuča pola sata (može biti 45 minuta), dok desert lagano usije.

Nakon što je jabučni strudel spreman, mora se ukloniti, staviti na ploču i posve hladi. Prije posluživanja, prljava poslastica mora biti posuta šećerom u prahu. Poslužite ga s članovima kućanstva preporučujemo zajedno s kavom ili drugim pićem. Bon appetit!

Kuhanje ukusni zalogaj kupusa i jabuka

Sada ne biste trebali biti zainteresirani za pitanje što se može učiniti od jabuka. Uostalom, ovaj je članak predstavio nekoliko načina za izradu ukusnih deserta. Upotrebom opisanih recepata svakako ćete svima voljeti i rodbinu. Međutim, valja napomenuti da uz upotrebu tih voća možete pripremiti ne samo slatke jela, već i pikantne lagane obroke.

Kiseli kupus s jabukama idealna je zalogajna hrana za svečani stol. Priprema se brzo i lako, ali ispada nevjerojatno ukusna i mirisna. Da bismo bili sigurni u to, predlažemo da to učinite sami. To može zahtijevati sljedeće proizvode:

• svježi kupus - srednja vilica;
• sočan mrkva - nekoliko velikih komada;
• jabuke zelene slatke i kisele - 3 kom .;
• sol, laurushka i paprika - koristiti za okus;
• suncokretovo ulje s mirisom - upotrijebljeno kao dodatak gotovom snacku.

Obrada povrća

Za pripremu takvog pikantnog snack bi trebao biti dobro obrađen bijeli kupus. Mora biti vrlo sitno nasjeckana, prethodno očišćena od površinskih lišća. Ako želite skratiti vrijeme kuhanja ove posude, preporučujemo korištenje procesora za hranu.

Nakon prerade glavnih povrća, potrebno je započeti s pripremom preostalih sastojaka. Peeled mrkvi trebaju biti rešetkani na velikom rešetku, i kiselo-slatke jabuke - izrezane na male komadiće.

Izrada obradaka

Kada ste obrađivali povrće, morate dodati sol kupcu, pa ga pažljivo zamijesite i pustite da se pokrene. Dalje u istom spremniku potrebno je postaviti jabuke i mrkve, kao i slatki paprika s graškom i laurushkom.

Pomiješajte sve ove sastojke rukama. To je jedini način na koji možete postići sokovnost i mekoću zalogaja.

Nakon što je izradak gotov, treba ga prekriti širokom pločom na kojoj mora biti ugrađena bilo kakva tlačenja (na primjer, posuda ili posuda s vodom).

Koliko kiseli?

Salt kupus s jabukama preporuča se na sobnoj temperaturi tri dana. Nakon tog vremena, snack treba biti čvrsto postavljen u tri litre staklenku, zatvorite plastičnu poklopac i zatim staviti u hladnu prostoriju i trgovine u tom obliku ne više od 7-8 mjeseci.

Kako koristiti?

Nakon što kupus s jabukama slane, može se sigurno konzumirati. Za ovaj dio grickalice potrebnih da se stavi u sito, dobro isprati, a zatim šećer i okus suncokretovog ulja, promiješati i poslužiti uz bilo koji drugi ili prvi jelo. Bon appetit!