Tost s češnjakom od crnog kruha: recept za kuhanje. Kako napraviti krutons s češnjakom od raženog kruha?

Tijesto s češnjakom od crni kruh volim sve. Nije ni za što takav slatkiš prodan u svakoj trgovini i kiosku. Ali ne svatko želi kupiti gotove kolače u vrećicama. A to je zbog činjenice da proizvođači vrlo često dodaju svojim proizvodima sve vrste pojačivača okusa koji negativno utječu na rad probavnog trakta. Zato preporučujemo da se pripremite s čokoladom od crnog kruha na vlastiti dom.

Važno je napomenuti da su takvi mirisni sokovi spremni vrlo lako i brzo. Da biste to učinili, možete koristiti razne začine i začini, kao i koristiti pećnicu, plinski štednjak i čak mikrovalnu pećnicu. Danas će vaša pozornost biti predstavljena na nekoliko načina kako pržiti prženice s češnjakom za prve tečajeve, zalogaje, salate itd.

Brzo i ukusno predjelo crnog kruha i jaja

Ako uskoro očekujete goste i trebate brzo pripremiti mirisni i ukusni snack, tada vam predstavljeni recept odgovara vama. Za izradu takvog jelo trebat će vam sljedeći sastojci:

• raženi kruh - 1 komad;
• pileće kuhano jaje - 3 kom .;
• Tvrdi sir - 200 g;
• majoneza visoko kalorijske ili kiselo vrhnje - 100 g;
• svježi češnjak - 4 češnja;
• maslac - 60 g (za prženje);
• svježa poriluka - nekoliko strelica;
• sol skuhana, paprena mirisna tla - dodati okus.

Proces kuhanja

Gotovo svi recepti prženog kruha od crnog kruha preporučuju se za prženje samo koristiti maslac. Uostalom, na njemu se kuhaju krutoni kao ukusni i visoko kalorični. Dakle, potrebno je uzeti raženi kruh, izrezati ga u ne baš debele kriške i pržiti do hrskave i rumenaste kore samo na jednoj strani.

Nakon toga morate očistiti češljeve češnjaka i protrljati ih hladnim tostima. Uslijedili Grind kuhana jaja, pomiješajte ih sa isjeckanim poriluka, okus sa soli, paprom i sezone sa visokim kalorija masti majoneze ili vrhnja. Na kraju tost s češnjakom raženog kruha razmazu potrebna je prethodno pripremljena mješavina na strani koja nije pržena. Na vrhu gotovog snack poželjno je pospite naribanim tvrdim sirom i odmah poslužite.

raž toasts with češnjak: recept kuhanje u pećnici

Ako vam je potrebna ukusna i okusna krutona za posluživanje prve posude, predlažemo da stavite krutve u pećnicu. Za to morate kupiti:

• raženi kruh - 1 komad;
• svježi češnjak - 3 češnja;
• svježi maslac - 100 g;
• sol češnjaka - žlica za desert;
• prašak češnjaka - desertna žlica.

Kuhanje po korak

Krekeri za prvo posuđe mogu se izrađivati ​​pomoću bilo kojeg kruha. Međutim, oni su više ukusni i aromatični, dobiveni su od raženog proizvoda. Treba također napomenuti da kruh ne smije biti previše svjež. Najbolje je koristiti jučerašnji kolač za ove svrhe.

Da biste napravili ružičasto prženje s češnjakom, proizvod od brašna treba izrezati u kocke s stranama od 1 centimetra. Zatim morate otopiti maslac u tavi, lagano ga zagrijati i uliti slijedeće sastojke: prah od češnjaka, ribani svježi češnjak i sol češnjaka.

Nakon toga, sve sastojke treba dobro izmiješati i sipati rezultirajuću masu prethodno pripremljenih komada crnog kruha. Potrebno ih je snažno potresati u dubokoj posudi, tako da je zavojnica ravnomjerno raspoređena na sve buduće krušne mrlje. Na kraju, morate uzeti veliku pladanj za pečenje, pokriti površinu folijom i postaviti toast. U tom stanju, kruh preporučuje se sušenje u pećnici zagrijanoj do 200 stupnjeva četvrt sata. U tom slučaju, nakon 7-8 minuta, poželjno je umiješati krekere tako da se ne spale.

Nakon tog vremena, kruh s češnjakom tost crna treba pažljivo ukloniti iz pećnice i staviti u duboki tanjur i poslužite zajedno s prvim hladno (juha od graška, rezanci, i tako dalje.).

Kako kuhati ukusne i hrskave krune u tavi?

Prezentirani recept je vrlo jednostavan i ne zahtijeva puno sastojaka. Takve se krutine mogu poslužiti na stolu zajedno s prvim jelima i pivom od piva.

Dakle, za pripremu mirisnih tostova s ​​češnjaka, trebat će vam:

• maslac kremast svjež - 70 g;
• Borodinski kruh - 1 opeka;
• češnjak svjež - 3 velika zubala.

Proces kuhanja

Ako slijedite opisano načelo izrade takvih crunches, onda ćete sigurno dobiti vrlo ukusna, mirisna i hrskav Borodin tost sa češnjakom. Da biste to učinili, potrebno je grijati maslac u tavi, staviti 3 velike sjeckane češnje češnjaka i pržiti ih sa svih strana 4 minute. Za to vrijeme, ulje za kuhanje treba u potpunosti apsorbirati arome raslinog povrća.

Nakon toga, komadići češnjaka moraju biti uklonjeni i stavljeni u vruću posudu Borodino kruh, izrezati u male kocke ili kocke. Prženi krekeri trebaju biti na svim stranama prije stvaranja rumenila. Dalje, tost treba staviti u duboke posude i poslužiti za stol u hlađenoj državi.

Brzo prženje u tavi

Za pripremu takvih krekeri na pivo, morate kupiti sljedeće sastojke:

• bijelog ili raženog kruha jučerašnje proizvodnje - 1 komad;
• suhi češnjak - 2 desertna žlica;
• sol morska mala, mirisna pepper ground - dodati okus i želju;
• maslinovo ulje bez mirisa - dodajte po vlastitom nahođenju.

Proces kuhanja

Takvi prženi kolači na pivo su nešto drugačiji od prethodnih. Da biste to učinili, uzeti raž ili bijeli kruh, izrezati na kriške nije jako gusta, a zatim staviti u zdjelu i okus začinima (sol, piment). Daljnje komada brašna treba potopiti velikodušno s maslinovim uljem i pospite suhim češnjakom. U takvom stanju, budući kekse trebaju se čuvati oko pola sata. Za to vrijeme kruh je potpuno natopljen uljem i začinima.

Za tost na pivo pretvorio hrskav i ukusan, oni bi trebali biti pržena u tavi. Da biste to učinili, posuđe treba uliti malo povrća ili maslaca i zagrijati dobro. Dalje u loncu potrebno je postaviti prethodno pripremljene tost i pržiti ih s dvije strane na jako jakom vatri (2,5-3 minute). Nakon što kruh bude rumen i hrskav, treba ga pažljivo izvaditi i staviti na papirnati papir, djelomično lišavajući ulje. Na kraju, toster treba staviti na tanjur i poslužiti u hladnom stanju na hladno pivo.

Kako napraviti kekse u mikrovalnoj pećnici?

Tijesto s češnjakom od crnog kruha u mikrovalnoj pećnici ne nanose se teže nego na štednjaku ili u pećnici. Štoviše, za njihovu pripremu, možda će vam trebati mnogo manje slobodnog vremena.

Dakle, napraviti krekeri u mikrovalnoj, morat ćete kupiti:

• raženi kruh (bolje je kupiti jučerašnju proizvodnju) - 1 komad;
• Pročišćavanje maslinovog ulja - koristi se po vlastitom nahođenju;
• paprika prah, morska sol, paprika i bilo koji drugi aromatski začin - dodati okus i diskreciju;
• svježi češnjak - 5 zubobolja.

Kako kuhati?

Prije nego što napravite takve ukusne i okusne krekere, trebali biste uzeti jučerašnji raženi kruh i izrezati ga u kocke sa stranama 1-1,5 centimetara. Daljnje komade brašna trebale bi se staviti u duboko posuđe i maslac s rafiniranim maslinovim uljem. Kako bi se osiguralo ravnomjerno raspoređivanje na tost, poželjno je dodati malo, neprestano miješajući krekere s rukom.

Nakon izvršenih radnji, slomiti kruh u ulju treba staviti u jedan sloj na ravnu veliku ploču, a zatim staviti u mikrovalnu pećnicu i uključiti grijanje nekoliko minuta. U tom slučaju, svakih 20 sekundi, krekeri se preporučuju da se miješaju tako da ne spali.

Nakon što su krutoni potpuno osušeni, trebali biste nastaviti pripremati mirisno odijevanje. Da biste to učinili, trebate uzeti redovnu zdjelu, staviti tamo mirisana paprika, morska sol, paprika i druge omiljene začine. Također u istim jelima preporuča se dodavanje svježeg češnjaka, koji se mora prethodno namazati na malom rebaru. Kao rezultat opisanih postupaka trebali biste dobiti mirisnu mješavinu. Mora se uliti u tost, čvrsto zatvoriti posuđe s poklopcem i temeljito protresti sve dok se svi krekeri ne pokriju odijelu. Na kraju, gotov proizvod treba staviti u mikrovalnu pećnicu 10 sekundi, ohladiti i poslužiti na stolu.