Đumbir: raste kod kuće, pravila skrbi i sadnje

Prednosti ove biljke mogu se reći vrlo dugo. Do danas, još uvijek nema preciznih podataka o rodnom mjestu đumbira. Uzgoj ove biljke proveden je u Indiji i na području jugoistočne Azije. Unatoč činjenici da je usjev mali, ima nevjerojatna ljekovita svojstva. Zato je sve više i više ljudi počelo uzgajati đumbir kod kuće. Štoviše, takav kućanica ima neobičan izgled, što ga čini mogućim za dekorativne svrhe. Danas ćemo vam reći kako ga uzgajati u kućnom okruženju, a također dijeliti savjete o uzgoju đumbira na otvorenom.

Đumbir kod kuće - mit ili stvarnost?

Ako razmišljate o uzgoju đumbira, trebate znati da uvjeti za njegov uspješan rast i razvoj trebaju biti što bliži onima koji postoje u svojoj domovini. Stoga je ova ljekovita biljka dopuštena rasti u sobi, jer klima naše zemlje ne dopušta da se to učini na otvorenom. Iskusni vrtlari tvrde da je uzgoj đumbira izravno kod doma vala moguć uz skrb i stvaranje ugodnih uvjeta za njega. Visina takvog kućanstva (uz pravilnu njegu) može doseći gotovo pola metra. U ovom slučaju, svi dijelovi biljke će izlučivati ​​osjetljiv miris limuna.

U sljedećim odjeljcima pomoći ćemo vam da se nosite s poteškoćama koje vam se mogu pojaviti u procesu uzgoja đumbira kako kod kuće tako iu predgrađu.

Kapacitet i tlo za sadnju

Prilikom odabira lonca potrebno je zapamtiti da se rast korijenskog sustava đumbira javlja u širini i stoga treba biti prilično prostran i ne visok. Dno lonca ili kontejnera je posuto trokutastim slojem odvodnje - unatoč zahtjevu često zalijevanja, đumbir ustajalog vlage ne podnosi.

Drenažni sloj je prekriven mješavinom tla koja se sastoji od jednakih dijelova humusa, pijeska i travnjaka. Takva mješavina može se pripremiti i samostalno i kupiti gotove univerzalno primer. Glavna stvar je da tlo bude lagano i labavo. Također se fosforna gnojiva uvode u zemlju neposredno prije sadnje.

Koja je najbolja mjesta za rast đumbira?

Kao što je već gore spomenuto, đumbir - topla i higrofila biljka. U prirodnim uvjetima, raste u uvjetima obilne, ali raspršene sunčeve svjetlosti, čestih kiša i visoke temperature zraka. Stoga, ako želite uzgajati đumbir kod kuće, prednostbi se ugrijanom balkonu ili loggiu, a ljeti je dopušteno prenijeti biljku na vanjsku terasu.

Budući da dugotrajno izlaganje sunčevoj svjetlosti štetno za zeleni dio biljke, u podne bi lonac trebalo premjestiti u više zasjenjeno mjesto. Ili objesite prozor tankim tuljom, koji štiti đumbir od agresivne sunčeve svjetlosti.

Odabir sadnog materijala

Rasti đumbir je dao pozitivan rezultat, važno je odabrati pravi materijal za sadnju. Kupi to može biti apsolutno u bilo kojoj trgovini, glavna stvar - da korijen nema nikakvih znakova oštećenja i kvarenja. Koža korijena đumbira mora biti glatka i ne zamrljana. Najbolje je odabrati sočan đumbir, međutim, ako je malo sušen, tada se ovaj nedostatak lako uklanja namještajem u vodi na sobnoj temperaturi. Najvažniji uvjet za odabir đumbira je prisutnost pupoljaka na njemu. Budući da u njihovoj odsutnosti, proizvodnja đumbir postaje nemoguć.

Priprema i sadnja korijena

Općenito, proces pripreme đumbira za sadnju vrlo je sličan uzgoju krumpira - korijen je izrezan na nekoliko dijelova, od kojih svaka mora imati bubreg. Mjesta odjeljaka obrađuju se otopinom kalijevog permanganata ili zemno aktiviranog ugljika. Neki vrtlari ne dijele korijen đumbira, već ga potpuno uranjaju u vodu za klijanje. U svakom slučaju, uranjanje u vodu prije sadnje je potrebno - to je da ga probuditi klijanje. Da biste to učinili, potrebno je 3-4 sata provesti u toploj vodi.

Pripremljeni materijal posadi se u lonac s podlogom do dubine od oko 3 centimetra, s očima treba usmjeriti prema gore. Nakon sadnje, đumbir dobro prolivena vodom i poslan je suh i toplo mjesto. Prvi izbojci u ovom slučaju pojavljuju se nakon 1,5-2 tjedna.

Osnove njege

Čim se đumbir pojavi prvi puca, treba obratiti pozornost na biljke. Važno je promatrati rastuće uvjete korijena đumbića kako bi dobili ne samo lijepu biljku, već i bogatu usjeva. Đumbir voli visoku vlažnost, temperaturu topline i prisutnost sunčeve svjetlosti. Stoga je najbolje staviti lonac s biljkom na toplom prozorskom pragu i osigurati ga redovitim navodnjavanjem. Da bi uzgajali đumbir kod kuće bio je uspjeh, važno je održavati temperaturu zraka nižu od +18 ° C. Po nižim vrijednostima, korijen može ući u stanje hibernacije i može biti vrlo teško probuditi ga ponovno. Optimalna temperatura za uzgoj đumbira u loncu je + 25 ° C.

Zalijevanje i gornji obrok

Vrlo je važno ne dopustiti sušenje tla u kojem se uzgaja đumbir. Ali nemojte pretjerivati ​​s navodnjavanjem - pretjerana vlaga će dovesti do truli korijena. Stoga, zalijevanje biljke treba često i postupno. A za bolju raspodjelu vlage nakon svakog navodnjavanja zemlja mora biti malo olabavljena. Stvaranje povoljnih uvjeta za rast zelenila može se povremenim prskanjem.

Uvođenje gnojiva je sastavni dio uzgoja đumbira i njegovanje njege. Da bi se osigurao normalni rast biljke, potrebno ga je redovito hraniti. U početnim stadijima uzgoja uvode se organska gnojiva. Ali u fazi aktivnog rasta biljaka potrebni su kalijev pripravci koji pridonose razvoju bujnog i gustog zelenila. Neposredno prije cvjetanja đumbir se hrani fosfornim gnojivima.

Sakupljanje i skladištenje usjeva

Logičan rezultat rastućeg korijena đumbirova je žetva. Da biste to učinili, trebali biste prestati zalijevati biljku s početkom jeseni - tlo i suhe stabljike, što će uvelike olakšati kopanje. Postrojenje spremno za kopanje izgleda prvo opušteno i umočeno, a potom potpuno sušeno. Vrlo je važno ne samo da pažljivo kopaju korijene, već da i duže vremena pokušavate spasiti.

Korijeni đumbira se čiste s tla, dobro se isperu vodom i zatim se šalju u toploj i dobro prozračnoj prostoriji za lagano sušenje. Čuvajte đumbir na hladnom mjestu (pri temperaturi od oko +4 ° C) s niskom vlagom - idealno ako je podrum. Ali, u nedostatku toga, dopušteno je koristiti komoru hladnjaka, omotavši đumbir u pergamentu. U tom stanju, ostat će svježa oko mjesec dana.

Kad zamrzne korijen đumbira treba shvatiti da ga ova metoda lišava ljekovitih svojstava, ostavljajući samo maštovit miris i gorući okus. Đumbir može isušiti i, međutim, prije uporabe morati će biti namočen najmanje 5 sati, i tečnost proizvoda će biti znatno sjajnija i oštrija u odnosu na svježe.

Uzgoj đumbir u zemlji

Kultiviranje đumbira pod otvorenim nebom u uvjetima naše ozbiljne klime gotovo je nemoguće. To se posebno odnosi na središnju zonu Rusije. Pokušajte posaditi ovu nevjerojatno korisnu biljku mogu stanovnici južnih geografskih širina. Ali čak iu ovom slučaju, poželjno je uzgajati đumbir na otvorenom polju u uvjetima staklenika.

Đumbir ne podnosi jak vjetar i crte, osim toga, podnevne sunčeve zrake su previše agresivne prema biljci. Budući da korijenski sustav đumbira ne razvija duboko, ali u širini, jame ispod sadnje ne bi trebale biti dublje od deset centimetara. Tlo za sadnju đumbira koristi se isto kao i za uzgoj kod kuće - mješavina humusa, pijeska i travnjaka. Također postoji potreba za odvodnjavanjem. Za to u jami ispod slijetanja mora postojati dva sloja: sitna šljunka i pijesak. Tek nakon toga, tlo se napuni u jami.

Priprema korijenja za sadnju započinje u veljači, kada se sadi sadnica. Krajem ožujka spremnici s sadnicama postupno se prenose u staklenik, a samo u travnju đumbir se može posaditi na otvorenom terenu. Udaljenost između budućih biljaka treba biti najmanje 15 centimetara.

Kao u slučaju domaćeg uzgoja, đumbir u stakleniku zahtijeva česte zalijevanje i labavljenje tla. A posebno vrućim danima biljka se dodatno raspršuje vodom iz prskalice. Svakih 10 dana u tlu su uvedeni top-dressing: mahunarke, potaša i fosfornih gnojiva, koje treba alternirati.