Koliko je teflon premaz siguran?

Za ljude koji su odrasli u post-sovjetskom prostoru, riječ „teflon” bio srodan Magic: The teflon premaz bio simbol nove, neobične, nepristupačan i vrlo udobna u svim sferama života. I danas svaka kućanica ima teflon tava i kuha s užitkom. Ali što znamo o ovoj naslovnici? Mogu li ga koristiti bez utjecaja na moje zdravlje? Pokušajmo razumjeti.

Što je teflon?

Da biste shvatili je li prevlaka od teflona štetna ili ne, nužno je vratiti se u trenutku izuma i popularizacije ovog proizvoda.

Autori teflona ili polietetrafluoroetilena (PTFE) su razvijatelji DuPont-a. Kao što je često slučaj s velikim otkrićima, znanstvenici su to učinili sasvim slučajno: cilj laboratorijskih istraživanja bio je poboljšanje rashladne opreme.

Zaista revolucionarni svojstva koja ima premaz teflon, omogućuju njegovu uporabu u različitim područjima svakodnevnog života, a istraživanja su pokazala da teflon je siguran, barem kada je zagrijana na ne više od 220 stupnjeva. To nam je omogućilo da maksimalno iskoristimo Teflon.

Gdje se nalazi Teflon?

Ova vrsta premaza je slična svojstvima od plastike i ima vrlo visoka klizna svojstva. Zbog toga je teflonska prevlaka najčešće korištena u proizvodnji neautoriziranog posuđa različitih izmjena. Mistresses širom svijeta bili su oduševljeni novcem: s minimalnim troškovima ulja možete dobiti savršeno prženi proizvod i oštećenje premaza od teflona smatra se likom natjecatelja.

Drugi najpopularniji je primjena teflon na donjoj ploči: omogućuje vam glačanje odjeće uz minimalan napor i smanjiti šanse za lijepljenje i oštećenja odjeće topline.

Teflon je također široko korišten u proizvodnji ambalaže za poluproizvode, jednokratna jela, razne lakove, najčešće za automobile, pa čak i za kozmetiku.

Teflon na automobilu?

Nedavno je teflon premaz za tijelo automobila postao sve popularniji. Ova usluga je pružena u centrima za njegu automobila, a sastoji se od ručne primjene specijaliziranog poliranja s tefonom na cijelom tijelu automobila. Postupak je dosta dug i naporan: vrijedno je povjeriti stroj samo profesionalcu, jer će kvaliteta rada ovisiti o funkcionalnosti samog premaza.

Teflon premaz auta kako bi se izbjeglo male ogrebotine i čips na tijelu ne ostanu tragovi kišnih kapi i sprejevi i automobil uvijek izgleda kao polirani na profesionalno čišćenje.

Prva sumnja

Prva zvona oko potencijalnog rizika od teflona zvučala su kada su Amerikanci vezali upotrebu čipova i rizik od raka. U početku je bio povezan samo s karcinogenima, koji se ističu kada pržite hranu. No, kada su bolesti s sličnim dijagnozama imale masovni karakter među zaposlenicima tvrtke DuPont, koji su proizvodili Teflon u različitim varijantama, oštećenje teflonskog premaza postalo je očito.

Od 2001, tvrtka je kontinuirano tužio, predmet tužbe nije samo potencijalna opasnost od proizvoda za potrošače, ali i prekomjerno onečišćenje okoliša s kancerogene i otrovne tvari.

Istraživanja o štetnosti

Da bi se odgovorilo na pitanje je li štetno za Teflon premaz, istraživači su opet dolazili. Ovaj put, detaljnija proučavanje tvari od strane nepristranih laboratorija potvrdilo je da, kada se zagrijava iznad 200 stupnjeva, Teflon emitira otrovne i karcinogeni. Ne spadaju samo u proizvode koji su izravno u dodiru s premazom, već se ispuštaju iu zrak.

Ispada da samo prženje krumpira na teflon tava, osoba prima značajnu dozu toksičnih tvari. Istraživanja su također pokazala da se pare kada se zagrije teflon su kobne za ptice ako je kuhinja dnevni kući pernati draga, teflon tava tamo jednostavno nije mjesto.

Ucheny pokazala da korištenje teflona za domaće potrebe, a osobito za kuhanje, izaziva probleme sa hormonalnim i štitnjače radom doprinosi razvoju maligne procese, uključujući i rak, a također dovodi do malformacija ploda u trudnica.

Na temelju svega ovoga, proizvodi koji sadrže Teflon su zabranjeni u SAD-u i nekim drugim zemljama.

Sigurnosna pravila

Mogu li koristiti premaz teflon? Recenzije širom svijeta govore o praktičnosti i trajnosti takvih proizvoda. Naš odgovor: bolje je slušati mišljenje stručnjaka, a ne koristiti proizvode koji sadrže teflona, ​​posebno za kuhanje. Bolje je davati prednost posuđu od lijevanog željeza ili od nehrđajućeg čelika.

Ali ako želite kupiti posuđe za kuhanje, ne trebate zapamtiti nekoliko jednostavnih pravila za njegovo djelovanje:

• Teflon premaz ima rok trajanja: čak iu nedostatku vanjskih oštećenja, korištenje takvog jelo ne može biti dulje od dvije godine;
• u slučaju pucanja i parčad teflon premaz, treba zaustaviti kuhati hranu u posudu: kroz pukotine pod utjecajem temperature aktivno razvijati otrovne tvari;
• nije potrebno kuhati hranu na teflonskoj tavi za bebe, to je bolje to učiniti u ekološki prihvatljivim posudama.

Budite pažljivi na sve što vas okružuje: od takvih sitnica kao tava ili željeza, čini se naš svakodnevni život. I kontakt s otrovnim tvarima, čak iu malim količinama, neizbježno će dovesti do pogoršanja zdravlja. Poštujte svoje zdravlje i svoju obitelj - koristite organske proizvode i ekološki prihvatljive jela.