Patlidžan `crni zgodan`. Značajke sorte

Patlidžan je poznat većini ljudi kao ukusna povrća koja se koristi u mnogim jelima. Ali ne svatko zna koliko vrsta i hibrida ove biljke postoji. Potrebno je provesti puno vremena i energije da biste dobili ovo povrće na našim stolovima. Među raznovrsnim sortama možemo izdvojiti one koje su nedavno povučene. Oni su otporniji na bolesti i optimalni su za uzgoj iu staklenicima i na otvorenom terenu. Mnogi farbenici kamiona dugo su odabrali jaja "crno zgodno". Razgovarat ćemo o osobitostima raznolikosti i tehnologiji uzgoja ovog povrća u našem članku.

Povijest biljke

Gdje je to čudno, na prvi pogled, iz povrća? Došao je iz Indije. Tamo i sada možete susresti biljku u divljini, koja podsjeća na patlidžane. Izvorno se koristi kao lijek. Samo u 15. stoljeću počelo se koristiti za hranu, a tek je kasnije naučilo kako to ispravno kuhati. U Europi je nadimak "jabuka ljubavi" ili "luda jabuka". Sve je ovisilo o efektu koji je proizveo. Postupno, Europljani su počeli pržiti maslacem i paprom poput gljiva. U 17. stoljeću patlidžan je došao u Ameriku, au 18. stoljeću - u Rusiju. U našoj zemlji ova biljka se proširila na južnim područjima. Klima je bila prikladna, a za boju patlidžana počela se zvati "plava".

Suvremene sorte

Danas se uzgajaju mnoge vrste ove biljke. Patlidzana "crna zgodna" jedna je od njih. Postoje hibridi okruglih, ovalnih, kruškolikih i ovoidnih oblika. Boja patlidžana također se razlikuje u raznolikosti, od tradicionalnog ljubičastog do bijelog, ružičastog ili ljubičastog. Divlja patlena "crna zgodna" ima široku obliku kruške. Plodovi ovoga biljke su velike. Njihova duljina doseže 19 centimetara. Težina melankolije "crna zgodna" može doseći 900 grama. Njegovo je ime dano ovoj sorti zbog svoje lijepe crne i ljubičaste boje. Patlidžana ima prilično tijesno meso bijela boja, što praktički nema gorčinu. U hrani savjetuje jesti mlade voće, koje se ne mogu otkopavati. Prije upotrebe treba očistiti kožu prije jela medu tamjanu. Zatim su posuta solima i ostavljena neko vrijeme, tako da je nepotrebna gorčina napustila. Patlidžan "crni zgodan" može se jesti s kožom.

Nutritivna vrijednost patlidžana

Vrijednost ovog povrća bila je poznata u davnim vremenima. Bilo je pošteno prije okusa. Patlidžan je bogat kalijem pa je korisno jesti za poboljšanje srčane aktivnosti. Plodovi ove biljke smanjuju kolesterol u krvi i smanjuju rizik od edema. Vlakna, sadržana u patlidzanima, normaliziraju rad crijeva i sprečavaju nastanak skleroze. Voće sadrži bakar i željezo, što doprinosi poboljšanju sastav krvi. Sa svim svojim vrlinama, patlidžan je niskokalorični proizvod i preporučuje se prehrambenoj prehrani.

Odaberite sorte

Da biste dobili bogatu žetvu i uživali u okusu ovog prekrasnog povrća, trebate točno odabrati vrste ili hibride. Hibridi najnovije generacije vrlo su otporni na bolesti i njihova kultivacija daje dobre rezultate, ali zahtijevaju veće uzgojne tehnike i bolju njegu. Među hibridima može se identificirati patlidžan "crni zgodan." Recenzije o njemu su samo najuspješnije. Oni koji su pokušali uzgojiti ovaj hibrid, zabilježili su visok prinos i otpornost na bolesti. Posebno ova patlidža preporuča se za uzgoj staklenika ili zaštićenog tla. Visina ove biljke ne doseže više od 70 centimetara.

Značajke poljoprivredne tehnologije

Što trebate znati kako biste uzgajali patlidžan "crni zgodan"? Opis je uvijek na vrećici sjemena, ali treba znati o tehnici raste malo više. Kao i svaka druga vrsta ove biljke, to zahtijeva posebne uvjete. To je kultura koja voli ljubav koja ne sviđa nacrte i iznenadne promjene temperature. Vegetativno razdoblje hibrida, za razliku od ostalih vrsta, nije jako dugo. Od prvih izbojaka do žetve traje od 110 do 145 dana. Sve ovisi o poštivanju poljoprivredne tehnologije i kvaliteti sadnica. Za uzgoj pre-sadnica potrebno je. To se odnosi na sve sorte i hibride ove biljke. Patlidzana "crna zgodna" vrlo je zahtjevna za toplinu i svjetlost. Njegov se rast može usporiti ako je dulje vrijeme uspostavljeno oblačno vrijeme, jako zakiseljeno tlo, visoka vlažnost zraka i zemlje, vrlo gusta sadnja biljaka. Svi ti čimbenici snažno utječu na razvoj biljke.

Plodimo sadnice

Da biste dobili jaki i popustljiv biljka, trebali biste odabrati pravu sjemenku. Trebaju ih kupiti samo od pouzdanih tvrtki. Samo u ovom slučaju patlidžan "crni zgodan" će pokazati savršenu klijavost. Kvaliteta sjemena glavni je kriterij za buduću žetvu. Tada bi trebali biti zasađeni za primanje sadnica. Kakvo tlo voli patlidžan "crni zgodan"? Recenzije i savjeti stručnjaka preporučuju odabir svijetle, vrlo plodne zemlje. Staklenik bi trebao biti dobro osvijetljen. Ne bi trebao imati vjetar ili skice. Sjetvu treba obaviti u razdoblju od 10. do 20. ožujka. Prije toga to nije nužno jer će vrijeme sadnje sadrľavati sadnice i bit će teško naviknuti na tlo. Za veću učinkovitost, sjeme može biti pre-germinated. Za sadnice je bolje uzeti zasebne male posude. Korijenski sustav Patlidžica je vrlo ranjiva, i bolje je da ga ne smeta prilikom presađivanja. Budući da se rast sadnica može staviti u veliki kontejner. Crni patlidzan ima dobru površinu listova, tako da zalijevanje treba biti u izobilju. Najmanje dva tjedna prije sadnje, potrebno je početi oploditi sadnice kako bi se pripremila za prirodne uvjete.

Iskrcavanje sadnica

Patlidzana "crna zgodna" posadi se u tlo od 15. do 30. svibnja. Do tog vremena, biljke bi trebale doseći 20-25 cm i imati oko 8 zdravih lišća. Uz sva pravila agrotehnike, sadnice imaju kompaktne dimenzije, zelenu boju i jake korijene. Sadnja melankolija u predgrađima na otvorenom terenu, bolje je pokriti ih filmom. Za postrojenje potrebno je opremiti krevete, čija je širina oko 90 centimetara i visina od 20 do 25 centimetara. Udaljenost između grmlja mora biti najmanje 50 centimetara. To su velike biljke s dobrom površinom lišća. Za sadnju napraviti rupe, sipati malo humusa i sipati toplu vodu. Medvjedice su posađene i posipane na vrh zemlje. U ovom trenutku nije potrebno dodatno zalijevanje. Kada se sadnice naviknete, pobrinite se da ih uklanjate. Daljnja skrb sastoji se od zalijevanja i gnojidbe (dušik i fosfor su potrebni za rast), opuštanje zemlje i kontrola korova. Ako su ispunjeni svi uvjeti, prinos melodije "crno zgodan" bit će vrlo visok.