Uzgoj artičoke iz sjemena: korisni savjeti i preporuke

U povrtnjaku postoji velika raznolikost biljaka. Ali, vrlo je rijetko pronaći među raznovrsnim povrćinama nevjerojatna artičoka. Nije popularan unatoč svojim prehrambenim i ljekovitim svojstvima.

"Jestiv trn" - to je nadimak biljke, čija je zemlja u Sjevernoj Americi, prisvojena kulturi povrća zbog svog izgleda. No, unatoč takvim egzotičnim karakteristikama, to je vrlo koristan plod.

opis

Prije uzgoja artičoke u vašem vrtu, upoznat ćemo se s osnovnim karakteristikama.

Višegodišnje ima dobro razvijen sustav korijena. Moćna biljka ima velike odrezane listove prekrivene šiljcima. Visoki, lagano granajući stablo može doseći 2 metra. Izvana, biljka izgleda kao srebrnasto-zelena fontana, ispunjena globularnim cvjetovima plave.

Mnogi ne shvaćaju da ovo dragocjeno povrće nije tako teško rasti kako se to može činiti. I to možete učiniti u različitim klimatskim zonama. Imajući fine ukrasne podatke, može biti ukras bilo kojeg vrtnog povrća zvanog artičoka.

Uzgoj i njegu

bilo koji kultura povrća ima određene značajke poljoprivredne tehnologije. Artičoka (Cynara scolymus) može rasti na gotovo svim područjima, osim onih na kojima je ljeti previše vruć. Idealni uvjeti za rast su hladni i vlažni ljeti i blage zime. Artcsoka pripada toplotnim biljkama.

Uzgoj i njegu zbog ove imovine postrojenja. Ne podnosi niske temperature. Dakle, dugoročno kultiviranje artičoka je moguće samo u južnim regijama. Zimi, sklonište je potrebno korijenski sustav. Pokrovni materijal može biti dva centimetarska sloja treseta. U jesenskom razdoblju, prije nego što se sklonište skrati izbojci biljke.

U područjima s hladnim zimskim razdobljima, poželjno je uzgoj artičoke iz sjemena kao godišnji usjev.

Osnovni agrotehnički zahtjevi

Artičoka je vrlo zahtjevna za plodnost tla. Sadnja, uzgoj i skrb povezani su s određenim uvjetima rasta. Plodne zemlje pogodne su za neobične trnje. Postrojenje je higrofilo. Međutim, ne podnosi vodu. Mjesto na kojem se biljke uzgaja treba biti lagano i dobro zagrijano, zaštićeno od skica.

Načini uzgoja artičoka

Postoje tri načina na koje možete upotrijebiti za dobivanje zadivljujućih i jedinstvenih krovnih štapića: uzgoj artičoka iz sjemenja, sadnica i vegetativnih metoda. Svaki od njih će zahtijevati pridržavanje određenih pravila. U južnim područjima, možete narasti artičoke iz sjemena. Razrjeđivanje sjemena kulture topline koristi se samo u područjima u kojima je moguća sjetvu ranog proljeća. Artichoke se uzgaja u a godišnje biljke u hladnim klimatskim uvjetima s 90-100 dana toplog razdoblja. Za takve klimatske zone, dostupan je i vegetativni način razmnožavanja povrtne kulture.

Osobitosti uzgoja

Pod biljkama trebao bi biti dobar preljev. Prije sjetve sjemena, jednu šalicu punog organskog gnojiva, kompostnu lopatu ili staru pileći izmet. Također možete koristiti pola šalice krvni obrok i koštani obrok po biljci. Također pozitivna dinamika rasta može se stimulirati slojem gnijezda zečeva od 2-3 cm.

U slučaju da je tlo ispod sadnje loše, preporučljivo je provesti dodatnu gnojidbu usred sezone.

Uzgoj artičoka iz sjemena je posljedica činjenice da, kao u nekim drugim biljkama, primjerice u rabarbaru, neke biljke neće odgovarati sorti prikazanoj na naljepnici. To se događa u oko 30% slučajeva. Za zamjenu neželjenih biljaka i održavanje planiranog broja njih treba posaditi više sjemena.

Također je potrebno selektivno odabrati za proizvodnju visoko kvalitetnog sjemena. Izbacujući slabe biljke na početku sezone. Na kraju sezone potrebno je odabrati uzorke sa znakovima prvoklasne.

Postupak sjemenja

"Jestivo trn" - prilično kapriciozan i zahtjevan biljka. Uzgoj artičoka iz sjemena koji se izravno u tlo nije popularan. Pouzdanija je metoda sadnje.

Biljke, proces uzgoja koji je započeo u zatvorenom prostoru zimi ili rano proljeće, donijet će do kraja ljeta ili rane jeseni. Postignuta je potrebna vremenska rezerva, istodobno eliminirajući rizik od oštećenja od niskih temperatura.

Uvjeti sjetve

Da bi primili žetvu, unaprijed postavljaju artičoke. Uzgoj iz sjemena u zatvorenom tlu za dobivanje sadnica uzrokovan je određenim vremenskim okvirima. U vrijeme sadnje, biljke moraju biti starosti od 8-10 tjedana. Polazeći od toga, lako je izračunati vrijeme sjetve sjemena. Pada na kraju veljače ili početkom ožujka.

Sjeme pripreme prije sjetve

Sjeme je pakirano u vrećicama ili omotnicama od gaze. One su navlažene i stavljene u staklenu ili plastičnu posudu. Pokrijte s filmom i klijite na temperaturi od 20-25 stupnjeva. Za tjedan dana sjeme će proći. Sadnice su ugasene.

Omotnice s sjemenkama stavljaju se u hladnjak i drže na temperaturi od 0 do + 2 stupnja za mjesec dana. Uzgoj artičoke iz sjemena koji su prošli prije sjetve, poboljšat će kvalitetu dobivenih biljaka.

Uzgoj i briga o sadnicama

Sadnice se lako uzgajaju u stakleniku ili pod fluorescentnim svjetiljkama kod kuće. Sjeme se sadi u spremnicima od 15 centimetara ispunjenim plodnim tlom uz dodatak treseta i humusa. Uzgoj artičoka iz sjemena u uvjetima zatvorenog tla zahtijeva sukladnost s temperaturom i svjetlosnim uvjetima. Prva dva tjedna održava se na 20 stupnjeva. Daljnje smanjite na 12-14 stupnjeva. Također će biti potrebno povećati svjetlosni period pomoću svjetiljki.

Briga o biljkama je prilično jednostavna. Uz ispunjavanje uvjeta za svjetlo i temperaturu potrebno je redovito zalijevanje.

Vegetativni način reprodukcije

Također, za korijenje artičoka, može se koristiti metoda razdvajanja korijena. No, za to je neophodno biti u mogućnosti nabaviti sadni materijal od odraslih biljaka.

U rano proljeće, potrebno je ukloniti grane iz glavnog postrojenja. To se može učiniti s nazubljenim nožem, odvajajući ih od središnjih stabljika.

Nadalje, artičoka treba kopati lopatom na način da ne ošteti korijenski sustav. Ovaj postupak treba provesti kada biljka još nije veoma visoka, oko 30 cm visine.

Svaka korijena korijena može se postaviti na udaljenost od 1-1,5 m jedna od druge.

Dijelite i dijelite artičoke

Postupak podjele odvija se u nekoliko faza. Prvo što trebate učiniti je očistiti korijen oprezno nožem. Nadalje, kopanje biljke dovoljno duboko da možete dijeliti dio korijenskog sustava zajedno s tlom. Odvojeni dio može se preseliti u bilo koji dio vrta ili dati prijatelju.

Također možete kupiti korijene spavajući artičoke u specijaliziranim rasadnicima. Vrijeme slijetanja određuje se prema klimatskoj zoni boravka. U toploj klimi, sadnja se može obaviti u jesen ili zimi. U drugim klimatskim uvjetima, biljka treba biti postavljena u rano proljeće. Sadnja se provodi poput korijena izbojaka. Korijenje reza treba biti smješteno vertikalno, s točkom rasta koja se nalazi neposredno iznad površine tla.

Iako se smatra kapriciozan artičok, sadnja, uzgoj i briga za ovu nevjerojatnu biljku ne razlikuju se posebnim metodama.

Sadnice trebaju doseći visinu od 8-10 cm, imaju zdepaste stabljike i dva seta trajnih listova. Zbog činjenice da biljka raste dovoljno velika, sadni materijal treba saditi na udaljenosti od 1 m od drugih. Opće su prihvaćene agrotehnike - isto kao i za svaku kulturu povrća. Na povrtnjaku postavimo artičoke.

Vrijednost vode za jezgru artičoke i snagu biljaka

Bez obzira na raznolikost koja je zasađena, u pravilu je cilj okupiti kulturu s nježnom teksturom. Mnogi čimbenici utječu na okus jestivog dijela biljke, od kojih je najvažnije prisutnost vode.

Artičoke zahtijevaju veliki broj njih - za proizvodnju velikih sočnih pupova. Možda, tijekom vrućeg i suhog razdoblja godine biljka će morati zalijevati tri puta tjedno, naročito ako se u ovom trenutku formiraju pupoljci. Uz nedostatak vode, budni pupoljci mogu uništiti jak mraz.

Voda također pogoduje dubokim korijenima artičoke, koji postaju mesnati i prilično debeli. Moraju ostati vlažne, osobito tijekom sušnih mjeseci. Također, možete ukloniti zemlju da biste zadržali vlagu. Treba osigurati da se sva voda koja se isporučuje u bazu biljke dobro apsorbira.

Loša drenaža može dovesti do stagnacije vode na dnu stabljike, nakon čega slijedi propadanje potonjeg. Ako zima nije jako hladna, vlažna tla može ubiti biljku.

Savjeti za rast i prednosti artičoka

Na kraju ljeta, neobična biljka cvjeta. Rez je proizveden za nekoliko tjedana. Bubrezi se razvijaju na vrhovima centimetarnih stabljika.

Apikalni pupoljak, u pravilu, najveći je i prvo se dozrijeva. Mora se sakupiti s dijelom stabljike neposredno ispod bubrega. Trebala bi biti velika, gusta i potpuno zatvorena. Oni pupoljci koji neće biti izrezani će se otvoriti s divnim, ljubičasto-plave, 6 centimetara cvjetova, slično bojama čička. No, preobrazba bubrega u cvijeće, usput, može smanjiti prinos biljke za iduću godinu u slučaju dugoročnog uzgoja biljaka. Kako bi to spriječili, svi bubrezi trebaju biti odrezani. Vrtlari, čiji se parceli nalaze u najboljim klimatskim uvjetima za rast biljaka, mogu sakupiti u prvoj godini. Obrezivanje po biljci može biti do 30 artičoka.

Uzgajaju se i koriste artičoke, tako da se neobična biljka pojavljuje na povrćini. Nevjerojatna biljka nije samo dekorativna. Mnogi ne shvaćaju da je neobična biljka prekrasna prehrana i vrlo korisno povrće. S bogatim sadržajem vitamina i minerala, biljni jela iz nje su niske kalorije. Ovo je velika komponenta prehrane za gubitak težine. Ali sadržaj inulina prevodi ga u kategoriju ljekovitih biljaka. Artičoka je naširoko koristi u medicini.

Vrste nevjerojatnih povrća

Dio artičoke, koji ljudi uživaju, je nezreli cvjetni cvjetni pupoljak, koji pripada obitelji čičaka. Različiti postupci trebali bi se izvesti ako ćete sebi napraviti artičoke - sadnju, uzgoj i njegu. Različite vrste zahtijevaju slične postupke. U ovom slučaju, svaki od njih ima svoje osobitosti. Postoje vrste ove povrtne kulture, koje su primjenjive za uzgoj u gotovo svim klimatskim uvjetima.

Za pouzdani rast u hladnoj klimi, možete koristiti Green Globe. Biljka počinje davati plodove i sazrijeti dovoljno rano, pogodno za jednogodišnji usjev.

Violetto, talijanska sorta, razlikuje se od prekrasnih ljubičastih pupova malo izduženih. Sazrijeva malo kasnije i pogodna je za uzgoj u toplijim vremenskim uvjetima.

Zvijezda carstva se uzgaja kao godišnja biljka. Njegovi ukusni pupoljci imaju zaobljeni oblik i počinju se sazrijevati oko tjedan dana prije Green Globea.