Što je rotacija robe? Kako se proizvod rotira u trgovini?

U trgovini postoje mnoge tehnike i mehanizmi koji se koriste za povećanje učinkovitosti prodaje i povećanje profita. Jedna od ovih metoda naziva se "rotacija proizvoda". Što je to? Razgovarajmo o tom fenomenu, njegovim vrstama i načinu primjene.

Koncept rotacije

U našem svakodnevnom životu riječ "rotacija" došla je od latinskog jezika, gdje je značilo "rotaciju, kretanje u krugu". Najčešće čujemo rotacija osoblja, odnosno sustavno kretanje zaposlenika, najčešće upravljačkog tima, kako bi se poboljšala učinkovitost organizacije. Koncept se također pojavljuje u tiskarskoj industriji, gdje je taj pojam princip tiskarskog stroja. U poljoprivredi, rotacija se zove zamjena kulture u sjetvu, kada se poboljšava učinkovitost korištenja zemljišta, jednom svakih nekoliko godina, usjevi se presele oko parcele. Također, postoji u televizijskim i radijskim emisijama, gdje označavaju učestalost ponavljanja videozapisa ili glazbenog sastava. Nedavno je u robnoj znanosti bilo pojam "rotacija robe". Što je ovo? To je također kružno kretanje robe na policama ili u skladištima. U gotovo svim slučajevima rotacija je povezana s izvedbom sustava, a uključuje zamjenu nekih elemenata s drugima radi poboljšanja procesa.

Definicija koncepta

U području trgovinske organizacije i merchandising koristi se pojam "rotacija proizvoda". To je proces premještanja robe na policama prodajnih mjesta i skladišta kako bi se osigurala veća učinkovitost prodaje. Samo neznanstveni promatrač može misliti da se roba na podu nepomično drži do trenutka kupnje, da je dovoljno da ih prodavač lijepo organizira i da možete pričekati da ih kupci kupuju. Ali, zapravo, roba je u stalnom kretanju, au svakoj fazi ovog putovanja prodavač ima glavni cilj - smanjiti troškove i povećati dobit.

Načela rotacije

U širem smislu rotacija proizvoda je zamjena nekih drugih kako bi se povećala prodaja. Glavno načelo ove akcije je poticanje kupaca na kupnju. Da je imao povjerenja u prodavatelja i želju za kupnjom robe. Drugi princip rotacije je maksimalna učinkovitost korištenja trgovinskih i skladišnih objekata. Istodobno sva pravila za rotaciju robe smanjuju se na obvezu obaveznog punjenja police u utičnici. Kupac bi trebao imati osjećaj prekomjerne robe i izvrstan izbor.

Funkcije rotacije

Rotacija robe jedan je od promidžbenih alata, dio trgovine. Njegova glavna svrha i funkcija je potaknuti kupca na kupnju robe. U okviru ostvarivanja ovog cilja rotacija bi trebala stvoriti osjećaj kupcu da se asortiman i svježina proizvoda stalno ažuriraju. Postoje pravila za izgled robe, što pridonosi povećanju prodaje. Permutacija robe, značajke izračuna pomažu povećanju prodaje. Posebno je za osobu obratiti pozornost na novo, eksperimentirati s kupnjom. Kretanje robe povećava svoje ponašanje u pretraživanju i potiče prodaju. Također rotacija omogućuje ubrzavanje zamjenjivosti asortimana, pridonosi brzom odlaganju ustajala proizvoda. Svaka prodavaonica prehrambenih namirnica zna kakvi se problemi pojavljuju kod robe koja je istekla skladištenje, a ovdje je jedan od prodajnih alata rotacija. Brza prodaja robe može ubrzati oslobađanje prostora za pohranu, što također uključuje minimalizaciju troškova. Naravno, ova metoda nije panaceja, ima prednosti i nedostatke, ali to je jedan od najučinkovitijih alata poticanje prodaje i optimizacija troškova.

Prednosti i nedostaci rotacije

Rotacija robe je način uvjeravanja kupca na kupnju. Njegova glavna prednost je sposobnost da pronađe "pravo" mjesto robe na polici, što će povećati prodaju. Rotacija omogućuje spajanje u prodajnom području srodnih proizvoda, što također povećava prodaju. Na primjer, pored tuš gelova možete staviti mrlje, proizvode za njegu tijela, ručnike. Takav kompleks pomoći će kupcu da kupi "paket". Ova metoda omogućuje vam da uzmete u obzir sezonalnost robe i izložiti na predvidljivim mjestima stvarna roba, koja također ubrzava prodaju robe. Tijekom rotacije možete provesti analitičke studije kako biste procijenili učinkovitost određenih točaka u trgovini i uzmite u obzir prilikom izrade plana prodaje. Rotacija omogućuje učinkovitije korištenje trgovinskih i skladišnih prostora.

Njegovi nedostaci leže u činjenici da je potrebno provesti ga razumno i razumno, inače gospodarski učinak takvih akcija može biti nepredvidljiv. Ako ne uzmete u obzir pravila susjedstva različitih grupa proizvoda, možete dobiti negativnu dinamiku prodaje. Ako ne provodite analizu i praćenje tijekom rotacije, možete dobiti negativan ekonomski rezultat.

Rotacija na zalihi

Kretanje robe u svakoj fazi mora biti podložno općim načelima svrhovitosti i prodajne pomoći. Da biste to učinili, roba se izmjenjuje u skladištu. Njegova je glavna svrha prodati robu prije isteka roka skladištenja. Stoga postoji nepromjenjivo pravilo: roba koja je prvi put stigla u skladište mora se najprije staviti u trgovinsku sobu: "prvi put došao - prvi put". Radnici skladišta trebali bi pažljivo nadzirati skladištenje robe i na vrijeme kako bi prevezeni proizvodi bili skladišteni na policama. Znanost upravljanja zalihama zahtijeva od zaposlenika razumijevanje mehanizama za prodaju robe i sposobnost da strogo prati asortiman i uvjete skladištenja svake serije robe.

Danas, sve više i više široko rasprostranjena formata trgovina, u kojem se roba skladišti točno na podu trgovine. Ovdje logističari trebaju posebnu umjetnost kako ne bi gurali robu u dubinu stalka s ranijim razdobljima skladištenja kako ne bi doveli do potrebe da ga napišu. Vlasnik robe mora slijediti rokove i izvršiti robu na vrijeme s proteklom razdobljem za univerzalnu kontrolu, najčešće se za to koristi paleta, tj. izloženost u obliku kocke ili piramide robe u središtu dvorane.

Rotacija u trgovinskoj sobi

Za učinkovito kretanje robe na prodajnom mjestu nužno je koordinirano rad zaposlenika skladišta i trgovačke dvorane. Tvrtka treba razviti jedinstveni sustav označavanje robe, Izrađen je plan za premještanje robe u skladište iu dvorani. To ne samo da pomaže prodati proizvode brže nego i pojednostavljuje rad za osoblje. Razmišljajući o činjenici, što je rotacija robe u trgovini, morate zapamtiti da ovo nije besmislena preraspodjela robe od mjesta do mjesta, nego razumni pokret. Prije svega, to je opravdano uvjetima skladištenja robe.

Postoji neupitno pravilo: što je bliži kraj skladištenja, bliže kupcu trebao bi biti roba. Zato prodavači i prodavači stalno preuređuju ambalažu s robom koja će uskoro biti dovršena u prvom redu, a svježa roba - u drugom i nadalje. Istodobno, ne možete ostaviti samo stare robe na polici, nadajući se da će ga kupiti, a zatim staviti na svježe. Psihologija potrošača kaže da je osoba manje spremna preuzeti robu polupraznom policom. On mora imati osjećaj nedavnog primitka proizvoda, zbog čega ga povezuje sa svježinom proizvoda. Rotacija robe u trgovinskom podu također je povezana s privlačenjem pažnje kupca. Stoga bi prodavač trebao razmisliti o izračunu, voditi brigu o kupnji više jedinica proizvodnje i odabiru najskupljeg proizvoda.

Vrste rotacije

Odgovarajući na pitanje, ono što je rotacija robe u trgovini, vrijedno je živjeti na svojim sortama. Postoji nekoliko osnovnih vrsta ovog postupka.

• Rotacija po troškovima. Najteži i skuplji način prebacivanja robe. Činjenica je da izgled robe kombinira s promjenom cijene. Tako, na primjer, za sezonski proizvod izložen u središtu dvorane, cijena se može lagano povećati. Ali morate pažljivo pratiti cijene natjecatelja. Naprotiv, moguće je smanjiti cijenu robe koja zahtijeva smanjenje i prate ga određenim izračunom i održavanjem akcije.
• Rotacija brojem. Povezano je s kupnjom i planiranjem oglasnog prostora. Stručnjak za nabavu treba pažljivo planirati i pratiti količinu robe i osigurati njihovo sustavno kretanje od skladišta do trgovinskih podova, od dobavljača do skladišta.
• Rotacija po roku trajanja. Već smo govorili o ovom obrascu. U ovom slučaju, stara roba uvijek bi trebala stići do kupca ispred svježe.

Strategije rotiranja

Stručnjaci, odgovarajući na pitanje, što znači rotacija robe, imajte na umu da to nije samo "rotacija" robe u trgovini. To je temeljito planiranje, analiza i zamišljeno preuređivanje. Stručnjak za robu i prodavač moraju provesti analizu potražnje i, sukladno tome, obavljati kupnju robe i njihovo kretanje u skladištu. Pravilno upravljanje kupnjom i skladištem pomaže smanjiti troškove skladištenja i smanjiti količinu robe koja se otpisuje. Kako bi se osiguralo pravilno kretanje robe u tvrtki, potrebno je razviti jedinstvenu strategiju rotacije, koja uključuje logistička rješenja, rješenja za promociju i merchandising. Te se strategije mogu temeljiti na poticanju pokusa ili ponovljenih kupnji, koristeći znanje o psihologiji potrošača, o ekonomskim, mehanizmima cijena za poticanje potražnje.