Uzgoj purana: poslovni plan. Tuna: uzgoj, uzgojni uvjeti, stijene (foto)

Sve više i više popularno je industrija u uzgoju peradi, poput uzgoja purana. Kao posao, to je prilično profitabilno poslovanje. Međutim, potrebno je sve detaljno razumjeti. Kod kuće, kao i na obiteljskim parcelama i privatnim velikim farmama, purani, čiji uzgoj nije jako teško, osjećaju se sjajno.

Ova ptica je najviše cijenjena za prehrambene meso, što je vrlo sočno i ukusno. Stoga, za nekog novaka poslovni ljudi, raste može se pretvoriti u sjajan način za generiranje prihoda.

Nema pilića, nego purana

Uzgoj ove ptice počeo je u Americi. Tamo je pripitomljena prije desetak stoljeća. U Europi ptica puretina došla je tek u šesnaestom stoljeću, nakon četvrtog Kolumbovog putovanja. Kad se ovaj putnik približio američkoj obali, bio je uvjeren da je Indija. Očigledno je, dakle, ta američka velika ptica imenovana tako. Turska ili purica - prekrasan je i veličanstven reprezentativac ptica, istinito, bez leta.

Ova ptica voli slobodu i veliki prostor. Majestic i istovremeno najveći i najmoćniji predstavnik kuće ptica, moderne Turske (uzgoj i sadržaj koji zahtijevaju specifična znanja i vještine) - tiše i sporije nego njegove divlje predaka.

opis

Postupak pripitomljavanja ove ptice doveo je do stvaranja velikog broja novih pasmina, koje se međusobno razlikuju uglavnom u boji repa i mase.

Bez obzira na orijentaciju mesa purana, također se vrednuju jaja, dolje i pero. Njihovi trupovi sadrže više od pedeset posto mesa, oko petnaest - potkožnog masnog tkiva i više od deset - unutarnjih.

Tuna, čiji uzgoj na industrijskoj razini za proizvodnju jaja je neprofitabilan, karakterizira brz rast uz minimalne troškove hrane za životinje.

Značajke ptice

Poput pilića, purice se smatraju vrlo velikima. Međutim, oni ne rake zemlju i ne pase kao posljednji. Pure dobar osjećaj na pašnjacima i ratarskih kultura koje se ne povrijediti, jer oni ne kopaju nigdje udove. Tamo se trče dovoljno i naći odgovarajuću hranu.

Anatomska struktura

Noge purica, dugi i jaki, prilagođeni su da prevladaju prilično velike udaljenosti. Vrlo zanimljivo struktura nogu, osobito brzo raste tibija, prsni koš i tibija. U gležanjoj gležnji postoje jake i čvrste kosti koje omogućuju nošenje velike mase tijela, nadilazeći dovoljno dugo udaljenosti. Mišići na sjenku ove ptice sadrže puno cinka, što savršeno jača kosti i tetive. Zato je njegov meso u ljudskoj prehrani izvrstan izvor ovog elementa.

pasmina

Ima puno purana. To su bijele široke prsa, teški Big-6, i BYuT-8, itd. Mnogi od njih su umjetno povučeni. Jedan od najpopularnijih jesu šupljine bijele purice čija domovina je Sjedinjene Američke Države.

Ova se pasmina razlikuje po visokim karakteristikama mesa, dovoljnoj stopi rasta i dobrim jajašcima. Međutim, bijeli purani, čiji uzgoj zahtijeva stvaranje određenih uvjeta, vrlo su zahtjevni u pogledu hranjenja.

U ovoj pasmini, stručnjaci razlikuju tri vrste ženki: lagani, teški i srednji. Njihove glavne razlike su reproduktivne kvalitete i prerada mesa.

Druga pasmina - Sjeverna kavkazanska bronca - među domaćim uzgajivačima peradi je dugo poznata. Savršeno se prilagođava sadržaju pašnjaka. Široko tijelo brončana puretina izduženi, s perjem usko povezan s tijelom.

uzgajanje

Naravno, purani nisu tako popularni na tržištu kao, na primjer, kokoši, ali njihovo meso je također u velikoj potražnji. Štoviše, ovaj pokazatelj raste svake godine, pogotovo u megacities.

Uzgoj purana (kao poslovni) može početi procjenjivanjem potražnje za ovim proizvodom. Najlakše je proći kroz trgovačka roba i pitati odjelima za meso koliko je ptica na dan prodavalo. Osim toga, potrebno je zamisliti razinu konkurencije, kao i proučiti pitanje kako se purani prodaju, čija je cijena znatna. Ako velika farma za perad već postoji u ovoj regiji, malo je vjerojatno da će se natjecati s njom. Stoga je bolje napustiti ovaj pothvat i prijeći na nešto drugo. Ako ste to odlučili, morat ćete postati privatni poduzetnik i odabrati sustav oporezivanja.

soba

Postoje dvije vrste turske uzgojem - vani ispod krova i u posebno opremljenim sobama. Prva opcija prikladna je samo za stanovnike toplog područja. Općenito, purani izdržati vrlo malo uvjeta temperature - do petnaest stupnjeva ispod nule, bez puno problema. Međutim, bit će bolje ako se čuvaju u ugodnim uvjetima. Dakle, turska farma, dobro opremljena - najbolja opcija. Ovo je također vrijedno razmatranja.

U ljetnim mjesecima, kada je vanjska temperatura se diže na ili iznad petnaest stupnjeva, purani, uzgoj i sadržaj koji zahtijevaju određeni troškovi se prenose na vanjski zrak - sa stanicama i sa baldahinom nad njima.

stoka

U svakoj olovci morate se pridržavati određenog broja ptica. Stočarstvo se može podijeliti prema načelu dobi. Ptice koje još nisu mjesec dana, u jednom kavezu nije preporučljivo držati više od petnaest komada, dva - oko 10 i stariji - oko pet osoba.

Uzimajući u obzir činjenicu da je režim temperaturu treba održavati, potrebno je uzeti u obzir ne samo troškove grijanja, ali i za maksimalnu izolaciju zidova u sobi, u budućnosti, biti u mogućnosti uštedjeti malo.

Analiza tržišta

Kao i svaka druga vrsta poduzetništva, određena kapitalna ulaganja zahtijevaju uzgoj purana. Poslovni plan treba jasno definirati vrste proizvoda. Valja napomenuti da danas na policama postoji mnogo pilića i tovnih pilića. Postoji vrlo velika konkurencija u ovoj industriji peradi. Dok se puretina u trgovinama može vidjeti ne uvijek, a ne svugdje, što znači da nema nikoga s kojim se natječu. Ipak, novinarski biznismen svakako treba odrediti marketinšku strategiju svojih proizvoda.

Proizvođač može ponuditi potrošaču sljedeće vrste robe: jaja i ostatke, perje i dolje, i naravno, meso. Možete isporučiti proizvode ne samo u prodajnoj mreži, već i u trgovinama koje proizvode poluproizvode, za mesne ambalaže ili ih prodaju putem vlastite maloprodajne mreže.

Ključ uspjeha novoosnovane farme u velikoj mjeri ovisi o pravilno sastavljenom poslovnom planu. Općenito, prema mišljenju stručnjaka, uzgoj ove velike perad razlikuje se od svih ostalih vrsta poljoprivredne djelatnosti: u ovom slučaju vrlo visoka povrata.

Glavne faze tehnološkog procesa

Osim prostora, kako bi uspješno uzgajali purane, početni biznismen trebao bi uzeti u obzir niz važnih zahtjeva, bez kojih nije moguće postići normalno funkcioniranje tog poduzeća.

Glavne faze tehnološkog procesa su sljedeće:

• Oprema prostora sa svim potrebnim komunikacijama, kao što su struja i ventilacija, vodoopskrba. Osim toga, potrebno je instalirati i grijati aparate.

• Uspostava automatskog toka vode, a ako je moguće, onda hraniti: to je učinjeno kako bi se smanjio broj osoba koje rade na farmi, tako da - kako uštedjeti na plaćama.

• Osigurajte redovito čišćenje stanica: potrebno je održavati maksimalnu čistoću.

• Oprema posebne platforme za hranjenje peradi.

• Prisutnost nadležnog licenciranog veterinara, koji će stalno pratiti stanje purana i početi ih tretirati na prvi znak bolesti, sprečavanje povalny slučaj.

• Izbor samo hrane visoke kvalitete: stručnjaci preporučuju da što je manje moguće daju (ili potpuno isključuju) razne dodatke koji se smještaju ubrzavaju rast pilića.

Uvažavajući sva ova osnovna i vrlo važna pravila, budući će poslovni čovjek moći uspostaviti normalan rad svojeg malog poduzetništva čiji će profil biti uzgoj purana.

Gdje kupiti mlade?

Mora se kupiti samo u posebnim inkubatorima. To su specijalizirana velika poduzeća koja surađuju s mnogim farmama, ili male privatne tvrtke koje se bave uzgojem određenih pasmina puretina.

No unatoč činjenici da je u takvim privatnim tvrtkama moguće kupiti jeftinu kvalitativnu stoku, stručnjaci savjetuju da se isto obraćaju većim uzgajivačima. To će u budućnosti riješiti, kada proda jaja ili meso, pitanje s potvrdom o kvaliteti i veterinarskom ugovoru. Praksa pokazuje da je u suradnji s takvim velikim inkubatorima manje problema u pripremi relevantne dokumentacije.

Također moramo uzeti u obzir činjenicu da se odrasli pojedinci razlikuju po težini: ova karakteristika ovisi o uzgoju mladih životinja. Podijeljeni su na:

• Svjetlo, ženke težak pet i mužjaka - oko deset kilograma;
• prosjek: sedam i deset;
• teški - 15 i 31 kg.

Prve dvije vrste ptica su najpopularnije i najpopularnije.

Oprema tvornice i stočne hrane

Počevši od rasta purana, najprije morate kupiti standardni set. To bi trebalo uključivati ​​inkubatore i autopilots, kaveze s hranilicama, grijačima i svjetiljkama, kao i termometri. Sve to daje uobičajene uvjete uzgoj purana. Posebna stavka u poslovnom planu je stavka rashoda, tj. Sredstva koja će ići za kupnju hrane i dodataka mineralima.

Primjena najnovijih tehnologija omogućit će budućem poslovnom čovjeku da mehanizira njegovu proizvodnju, kao i stvoriti takve uvjete za vitalnu aktivnost ove peradi, što će pomoći pri primanju samo visokokvalitetnih proizvoda. Vrlo je važno razmisliti o tome kako, nego hraniti purice i kako se pobrinuti za njih. Uostalom, to ovisi o kvaliteti mesa i broju jaja.

Ali, nažalost, moderna mehanizirana oprema je vrlo skupo. A to znači da se svaki novak poduzetnik ne može priuštiti.

Što se tiče hrane za životinje, onda, uz njih, purice trebaju vitamine. Nije nužno spasiti ovu komponentu u svojoj prehrani, jer su te ptice prilično "kaprirne".

Stoga, prilikom izrade poslovnog plana, posebnu pozornost treba posvetiti prirodnoj smrtnosti ptice. U prosjeku, deset do petnaest posto glava ne živi do zrelosti.

Osoblje

Da bi se osiguralo normalni sadržaj purana, budući poljoprivrednik će morati poduzeti rad zootehnike, veterinara, kao i menadžer, prodajni menadžer i vozač, koji će morati isporučiti robu na različite prodajne mjesta. Broj radnih ruku, naravno, prvenstveno ovisi o veličini aktivnosti i broju stoke.

Poslovni plan

Kako bi mogao trijezno procijeniti profitabilnost otvorene tvrtke, početni poduzetnik treba analizirati sve moguće troškove i prihode.

Stavka izdataka koje treba uključiti troškove najma prostora i komunalije, popravci na farmi u budućnosti, plaće, kupnju i ugradnju potrebne opreme, oglašavanje, kupnju hrane i multivitamine, registracija svu potrebnu dokumentaciju. Pri izračunu prihoda u poslovnom planu, trebali biste uzeti u obzir prosječni prihod i mjesečnu zaradu od uzgoja ove ptice.

nalazi

Uzgoj purana je prilično profitabilan posao, čija je profitabilnost oko stotinu ili čak stotinu i pedeset posto. Međutim, postoje određeni rizici, na primjer, bolesti stoke koje mogu uzrokovati ogromne gubitke. Zato morate kupiti samo kvalitetan mladi: Turska, čija cijena se čini vrlo razumnim, u konačnici može dokazati da je oštećen - bolesni ili nesposobni za pritvor. Pored toga, dobar veterinar mora raditi na farmi.