Apetitantna gljiva `Priberezovik obična`. Kratak opis, mjesta rasta

Gljive su neprocjenjivi dar koji nam je dao priroda. Dolaze iz čuda i misterija, koje cijeli naš organski svijet ima. Gljive - nezavisno kraljevstvo u ovom velikom svijetu, sadrži oko 100 tisuća vrsta. Jedan od njih zove se obična kora kože. Izgleda vrlo lijepo, čak i na slikama vrlo atraktivnim.

Prenervalovik običan: kratak opis

U prirodi, tu je blizu četrdeset vrsta poderezozikov. Najveći i najvredniji u svojoj skupini od antičkih vremena smatra se običnim poderezovikom. Ova gljiva u svakom lokalitetu nazivaju ih različitim nazivima: breza, breza, blackhead ili obobok. To je jedan od najboljih, ako se ne uzme u obzir bijela gljiva, bliski rođak kome je i ima veliku sličnost s njim.

Poderezozovik obični razlikuje se od drugih s mukoznim kapom crveno-smeđe boje, koja na suhom suncu sja na suncu. Mladi gljiva ima konveksni oblik, sličan sferi. Pori su bijeli, ponekad dobivaju nijansu sladoleda. Kako rast raste, kapa postaje omekšana, zaprljana, raste velika, iskusni berač gljiva teško ga stavlja u koš.

Noga je visoka 70-160 cm, debljina 15-30 mm, bijela, smeđa vaga na vrhu, zadebljana ispod.

Tijelo nema miris, bez okusa, bijele krem ​​boje, što se ne mijenja u rezu.

Gljive rastu vrlo brzo, punu zrelost dolazi sedmog dana, a nakon dva ili tri dana postaju neprikladne.

Zajednički podereozovik: mjesta rasta

Podberezovik ima "ime govorenja", izgovarajući, što je moguće točno naznačiti mjesto njegovog naselja - gdje raste breza.

Gljive ove vrste počinju rasti na samom početku ljeta i prinose do kasne jeseni. U nekim se godinama njihova bogata količina nalazi u listopadnim, breznim i miješanim šumama. Postoje slučajevi kada podberozoviki podmiriti gdje jele stabla rastu.

Ako su ljeto i jesen topli i kišni, možete se nadati za veliku žetvu, osobito ispod mladih breza. Lako je i prikladno montirati podborozoviki, oni su uvijek na vidiku i nikad se ne skrivaju u travi.

Program za kuhanje

Skupljači gljiva, izlazeći na mirnu lovu, uvijek žele vidjeti svoj kolač u košari. Primjena u kuhanju je široka: sušena, kuhana, marinirana. Ima ugodan miris, ukusan, samo su mladi gljive pogodni za pečenje.

Glavna vrijednost - prisutnost proteina, neizmjenjivih aminokiselina, vitamina, što olakšava odstranjivanje iz tijela, poput usisavača, sve što je nepotrebno.

Prije nego počnete kuhati jela od gljiva, morate znati neka pravila.

• Koliko dugo treba kuhati? Ako su gljive mlade, ne možete kuhati, ali ako su stari, vrijeme kuhanja treba biti 20 minuta.
• Kako ih očistiti? Očistite stopala poderezozovika običnog, uklanjanjem metode struganja hrapavosti ili spužvastog sloja, ako je gljiva stara.
• Kako kuhati? Recepti za jela, koji uključuju gljive, puno. Obični podberezovik izjednačava se s bijelom, a njihova primjena u kuhanju je ista. Možete kuhati u kiseloj vrhnja, s krumpirom, u juhu, dodati salatama.
• Procesi gljiva što je brže moguće, doslovno unutar četiri do pet sati nakon prikupljanja.

Zdravstvene prednosti

U narodnoj medicini već dugo poznat gljiva poderezozovik. Opis njegovog utjecaja na važne vitalne funkcije čovjeka prikazan je u drevnim knjigama.

Leccinum gljiva poznata dugo vremena, to privlači ne samo dobrog ukusa, ali i prisutnost korisnih svojstava: mogućnost osloboditi tijelo od toksina i održavati u dobrom stanju bubrege.

Poderezozovik je učinkovit u liječenju živčanog sustava. Dopušten je koristiti prehrambenu prehranu zbog sposobnosti reguliranja šećera u krvi. Oni koji su dodati na svoj način ishrane Boletus obične (gljive), ima zdravu lijepu kožu, a tko želi izgubiti težinu, oni također mogu jesti vrganj, koji su također niske u kalorija.

Gljive su kontraindicirana jesti za ljude koji imaju čir želuca ili crijeva bolesti, a sa simptomima netrpeljivosti - je zabranjeno i djeca.

Podrezizovik običan - vrlo ukusna gljiva, ne možete se svađati s tim. Osušite, kuhajte ga ukusno, liječite ljude koji su blizu te ih dovoljno hrane. Takva poslastica bit će mnogo bolja i korisnija od slatkiša. Neka se gljive rastu i množe, a možda, u teškim lošim godinama, pomoći će ispuniti naše posude.