Kako raste đumbir. Uzgoj đumbir kod kuće

Đumbir - višegodišnja biljka s gomoljastim korijenima, koja se koristi za hranu. U srednjem vijeku dovedena je u Europu s Istoka, gdje je s pravom cijenjena kao univerzalni lijek za mnoge bolesti. Ovaj začin, kao što se ispostavilo, ima brojna ljekovita svojstva:

• potiče imunitet;
• oslobađanje prehlade;
• normalizira aktivnost probavnog trakta;
• osvježava dah, jača zube i desni;
• pozitivno utječe na reproduktivnu funkciju.

Gdje i kako iverica raste u Rusiji?

Nije čudo da su mnogi zainteresirani za način na koji đumbir raste. Zato što želim da je ljekovito bilje uvijek pri ruci. I dalje ćemo razmotriti osobitosti ovog korijena.

Gdje rastu đumbir

Đumbir - subtropska biljka koja voli toplinu, vlagu i obilnu zalijevanje. Stanište đumbira - Kina, Indonezija, Australija, Zapadna Afrika, Jamajka, Barbados, Cejlon, Srednja Amerika. Potreban je sunce tijekom cijele godine i toplo, vlažno, vlažno tlo.

Kako raste đumbir

Stabljike i lišće đumbira nešto su poput malih travnatih dlana - slične biljke koje se često nalaze u uredima. U prirodnim uvjetima, đumbir bilja može doseći do 2 metra visine. Nakon nekog vremena pojavljuju se veliki i lijepi cvjetovi. I biljka reproducira gomolje. Žetva đumbira prikupljena je oko 8-12 mjeseci nakon sadnje. Kao đumbir raste samo u vrućim uvjetima (u prosjeku - na 25 ° C), na teritorij Rusije Nemoguće je uzgajati gomolje u prirodnim uvjetima - zemlja se toliko ne zagrijava ovdje.

Đumbir kod kuće

Na pitanje: "Gdje đumbir raste u Rusiji" odgovor je - uglavnom kod kuće, na prozoru. I rasti kod kuće nije teško - samo uzmite veliki lonac, tlo za palmu i kupite đumbir gomolja u supermarketu. Oni su vrlo prikladni za tu svrhu. Zatim uzmite i pokopajte korijenje za 5 cm, zalijevajte ih vodom na sobnoj temperaturi. Dobro je organizirati dodatnu umjetnu rasvjetu za biljku, jer također voli svjetlost. Kada stabljika počinju rasti, morat će se povremeno prskati vodom pomoću prskalice. Općenito, briga za đumbir ne razlikuje se od brige za palmu.

Značajke novog usjeva

Kao đumbir raste u stanu ne gori nego u prirodnim uvjetima, njegova berba može se prikupiti nakon 8 mjeseci. U svakom slučaju, trebate pričekati da lišće biljke počne žućkati. Pridržavajte se mjera opreza kada pokušate "doma" đumbir. Moguće je da će biti mnogo "ljutiji" od svog roditelja. To je zbog toga što se gomolji koje kupujemo u supermarketu prethodno obrađuju i osuše na takav način da je njihov okus probavljiv. Da ne bi spali, pokušajte postupno rastrasti korijen. Ako ništa - napijte ga s puno vode.

skladištenje

Možete sami pokušati osušiti đumbir, te ga marinirati ili zamrznuti. To će malo smanjiti težinu. Svježi đumbir može biti pohranjen oko 2 tjedna, a zatim se počinje pogoršavati. Ali osušeni korijen se čuva mnogo duže - više od 4 mjeseca.