Šumska bobica. Imena šumskih bobica (borovnice, kosti, bobica, borovnice, brusnice)

Šumski plodovi (fotografije su prikazane u članku) korisne su, ukusne, pa stoga i kod otvrdnutih gradana zahtijevaju. Idite u šumu, nemojte zaboraviti zgrabiti koš, a predstavnici "brašna bratstva" nužno će podijeliti s vama prirodnu životnu snagu.

Vrt ili šuma?

Koje su bobice bolje: one koje rastu u divljini, ili one koje rastu u njihovim kućama? Naravno, šumsko voće je korisnije - one nisu kontaminirane civilizacijom i sastoje se isključivo od prirodnih prehrambenih komponenti. Međutim, sve to vrijedi pod uvjetom da ste ih sakupljali ne na cesti, a ne u blizini bilo kojeg industrijskog objekta. Šumska bobica ne obrađuje se u procesu razvoja i rasta bilo koje kemikalije namijenjene za zaštitu od bolesti i štetočina, jer su svi problemi riješeni samo prirodom. Zato divlji plodovi daju nam cijeli spektar vitamina, minerala i drugih korisnih elemenata.

Zatim, pričajte o tome što treba jesti posebnu pažnju.

malina

Svatko se sjeća iz djetinjstva okus tih ukusnih plodova. I kome je mama ili baka pažljivo donijela čaj s jabukama malina tijekom razdoblja katarholoških bolesti? I sada, sjećajući se bezbrižnog djetinjstva, rado ćemo jesti bobicu iz grma. Mala malina distribuira se gotovo u cijeloj Rusiji, osim u području Dalekog sjevera. Oni ga skupljaju posvuda, ali mnogi ne pogoduju koliko su nam korisni ti plodovi.

Ljekovita svojstva maline

Bobice se uglavnom koriste u liječenju prehlade i akutnih respiratornih bolesti. Sadrži salicilnu kiselinu koja omogućuje učinkovitije smanjenje topline od mnogih lijekova. Mala malina također će pomoći s neuralgijom, radikulitisom, artakularnom boli. Ljudi koji ne mogu jesti plod alergijske reakcije, moguće je ponuditi pivo stabljike i lišća biljke, a zatim se dobivenu juhu - tako je, također, može brzo ukloniti simptome groznice. Kako ojačati imunološki sustav ljeti treba jesti svježe maline, a zimi za korištenje bobica u obliku zastoja, cordials, infuzijama. Postoji i moderan način za očuvanje voća - mraz.

borovnica

Ako uzmete u obzir sve crne šumske bobice, naravno, najpoznatije su borovnice. Zašto je tako zvan, jer je svježe voće prilično zasićeno plavo, a ne Crno? Ime bobice dao je ruskom narodu zbog činjenice da boje boja usta i zubi, tj. "crnac". Sam biljka je malo stablo ili mali grm. Borovnice su bobica koju ljudi poznaju i vole od vrlo dugih vremena. Prikupljaju je od srpnja do prvog mraza. Mnogi stanovnici središnje Rusije zainteresirani su da znaju da još postoji posebna "crvena borovnica" - crveni cvijet. Raste na Kamčatci i na Primorye Territoryu.

Sastav i prednosti borovnica

Svi znaju da ova šumska bobica poboljšava vid, ali koja druga korisna svojstva ima? To je odavno koristi borovnica voće tretirane komunalne bolesti: bolesti pluća prilikom uzimanja esencije sušenog voća i borovnice želea, kronični zatvor jesti svježe voće. Osim toga, borovnice pomažu u liječenju reumatizma, gihta, svih vrsta upala. Ako ste pate od noćne enureze, žgaravica, bolesti želuca, enteritis, piti čaj ili juha od bobičastog voća. U svježem obliku voće, među ostalim, povećava razinu željeza u tijelu. Možete koristiti borovnice i izvana: pire bobice primijeniti na zahvaćena mjesta u prisustvu ekcemi, akne, produžiti zacjeljivanje rana, opekotina, čireva.

jagoda

Kao što se očituje arheološkim iskopavanjima, plod ove višegodišnje biljke koristili su naši daleki preci. Jagoda je šumska bobica, koja je povećana cvjetnica s sočnim malim "maticama" koja pokrivaju njegovu površinu. Voće biljka od kraja svibnja do kraja lipnja, tj. Za tri do četiri tjedna. Šumska bobica nalazi se iu Europi i Americi. Tradicionalno, jagoda nastanjuje čistine u šumama - na tim mjestima možete pronaći najveće i najslađe plodove. Općenito, biljka se osjeća dobro i na obroncima planina, jer su samo bogs neprikladni - velika količina vlage za ovu kulturu je fatalna.

Ljekovita svojstva jagode

Ova šumska bobica sadrži organskih kiselina, šećer, katehini, tanini, pektin, boja. Plodovi su bogati mineralima i vitaminima, zahvaljujući kojima se jagode aktivno koriste u kozmetici i medicini. Osim toga, korisna svojstva biljke poslužila su činjenici da se ona također koristi u dietologiji. Koristite ovaj bobica preporučuje se za bubrežne kamence, anemiju, giht. Sok i pulpa jagoda omogućuju vraćanje metabolizma soli, olakšavaju stanje ekcema (u ovom slučaju, pire od voća se mora nanositi na zahvaćeno područje). U borbi protiv povećanog pritiska, stručnjaci savjetuju korištenje biljnih lišća. Općenito, jagode imaju diaphoretic, astringent, anti-inflammatory, diuretik, hemostatic svojstva. Kozmetika je popularna kod maski, tonika, losiona i pilinga na temelju ove bobice.

borovnica

To je nizak grm koji se uglavnom uzgaja u sjevernim regijama, gdje prevladava umjerena i hladna klima. Promjer ploda je nešto više od centimetara, boja je plava s plavim cvatom. Berry borovnica - pravi dugu jetru, ponekad doba grma iznosi do stotinu godina. Voće sadrži do osam posto korisnih šećera (glukoza, fruktoza, saharoza) i dovoljnu količinu organskih kiselina (jabučna, limunska, octena). Borovnice su bogate vlaknima, pektinima, vitaminima. Jedna nedvojbena prednost je prisutnost antocijana u njoj (to je biljni pigment koji djeluje kao jak antioksidans).

Unatoč tolikoj količini korisnih sastojaka, riječ je o prilično niskoj kaloričnoj bobičastoj boji, koja je postala popularni prehrambeni proizvod. Antioksidanti prisutni u svom sastavu povećavaju otpornost organizma na bolesti, a oslobađaju ih i od slobodnih radikala. Flavonoidi pružaju zaštitu od patologija kardiovaskularnog sustava i raka, a organske kiseline poboljšavaju aktivnost gušterače. Vlakna i pektin tvari, zauzvrat, normaliziraju rad crijeva. Uz sve gore navedeno, borovnice - odličan antiskorbutski, pomoćnik u liječenju anemije. Berry ima koleretske, hipoglikemijske, protuupalne, diuretske osobine. Sok plodova povećava koncentraciju pažnje i poboljšava pamćenje.

kupina

Berry izgleda kao malina, ali priznaje da je na mnogo načina je superioran u odnosu na svoje „rođak”. Plodovi kupina su nevjerojatno aromatski i ukusni, ispunjeni ljekovitim sokom. Biljka donosi dobru žetvu u vrijeme kada su glavne ljetne plodine već prošle (u kolovozu-rujan). Ali postoji nedostatak: kultura je vrlo osjetljiva na hladnoću, tako da oštra zima ne može podnijeti. Slatkoća se daje saharozu, glukozi i fruktozu. Kupine su jedna od rijetkih bobica koje osobe s dijabetesom mogu sigurno jesti. Također treba napomenuti da je sadržaj vitamina, ova kultura superiše gotovo svim ostalima. Voće je zasićeno dušičnim, mineralnim, pektinima, tanini i organskih kiselina.

U narodnoj medicini postoji primjena na cijelu biljku: lišće, bobice, pa čak i korijene. Kiselo voće ima utjecaje na crijeva s proljevom i zreo, naprotiv, može se koristiti kao blagi laksativ. Kupina ima protuupalno i anti-sklerotično svojstvo, jača zidove kapilara. Ova šumska bobica uklanja radioaktivne elemente iz tijela. Decocija od korijena iscjelitelja savjetuje se za ispiranje usta i grla u ARD, upaljeno grlo. Također će osigurati diuretski učinak i vratiti normalnu funkciju jetre. Lišće biljke ima izraziti adstrigentni učinak i može zaustaviti ne samo proljev, već i krvarenje.

kamena bobica

Mnogi ljudi podcjenjuju taj bobica, vjerujući da joj je okus nije bio dovoljno dobar, i stalno uzimajući pobijediti off kosti apetit. Međutim, samo je potrebno jesti grm, jer prednosti koje donosi tijelu su ogromne. Njegovi plodovi su predfabricirane jagode, koje se sastoje od četiri ili više dijelova, uključujući i prilično velike kosti. Na nepcu, oni donekle nalikuju granate, a dozrijevaju u srpnju i kolovozu (u nekim mjestima možete žetve u rujnu).

Niska popularnost opeke objašnjava praznine u informacijama o kakvoj kemijskoj strukturi ima. Poznato je da ova bobica nadmašuje mnoge druge sadržaje vitamina C. Osim toga, ona sadrži vitamin P, što je tako neophodno za osobu, budući da se ne proizvodi samostalno u tijelu, kao i fitonit, organske kiseline, tanninske i pektinske tvari, flavonoide.

Glog je odavno koriste u liječenju skorbuta, anemija, anemija catarrhal bolesti. Voćni sok, zasićene korisni elementi, normalizira metaboličke procese u tijelu, uklanja otpadne, toksine, jača vaskularni zid. Izrađen od stabljike i lišća biljaka esencije je učinkovit u patološka stanja srčanog mišića, bolesti probavnog trakta. Ovaj sok će donijeti olakšanje od gihta, sprječava nastanak tumora, ublažavanje nesanice, glavobolje, hemoroida, jača kosu i eliminirati perut. Korištenje svježeg lišća kostiju prema van omogućuje brzo uklanjanje crvenih očiju.

brusnica

Ova šumska bobica je malena i neprivlačna u izgledu, ali sadrži pravi skladište hranjivih tvari. Kravu izliječi od mnogih bolesti, nije ništa što se prije toga zvala bobica besmrtnosti.

Biljka je patuljak višegodišnji grm. To je prilično nepretenciozno, može rasti u mješovitim i crnogoričnim šumama, tresetišta. Češnjak je uobičajen u regijama s umjerenom klimom, tundrom i šumskim tundrama istočne Sibira. Plodovi dozrijevaju u kolovozu i rujnu, oni obično su zaobljeni, crvena, slatko-kiselog okusa s opor, opor okus. To bobica bogata ugljikohidratima, tanina, vitamina, organske kiseline, pektin, mineralima. Kravu može dugo biti pohranjeno zbog prisutnosti u svom sastavu benzojeva kiselina. Biljka je naširoko koristi u medicini kao antiskorbutski, antiseptik, analgetik, diuretik.

brusnica

Ovaj koristan bobica je odavno koriste iscjelitelji za ublažavanje stanja pacijenata s anginom. Također se preporuča koristiti za prehlade patologija, bolesti genitourinarnog sustava, ateroskleroze, i reumatoidnog artritisa.

Cvjetanje s ružičastim i crvenim cvjetovima u svibnju i srpnju, berba cranberries već u rujnu. Njezini plodovi su sočni, hranjeni po ukusu, u boji - crveni, u obliku - globularni. U močvarama se bere berbe od kasne jeseni do proljeća. Hladno brusnice nisu strašne - samo poboljšavaju okus voća.

Šumski plodovi opisani u ovom članku su koncentrati okusa i koristi. Idite za njima u šumi s cijelom obitelji. Nemojte sumnjati: priroda s velikodušnošću podijelit će s vama bogatstvo!