Koje se jela mogu napraviti od bundeve: jednostavni recepti

Koje se jela mogu napraviti od bundeve? Ovo pitanje proizlazi kad imate na raspolaganju veliku i zrelu bundu. Ovaj proizvod je koristan i bogat vitaminima. Postoji mnogo mogućnosti za njegovu pripremu. Predlažemo da proučavate neke od njih.

Koje se jela mogu napraviti od bundeve: recept za krumpir od juhe

Najfinije juhe-pire je lako kuhati, s obzirom na sljedeće proizvode:

• pulpa pulpe - 500 g;
• krumpir - 250 g (otprilike 2-3 srednjeg korjenastog povrća);
• luk i mrkva - 1 kom .;
• za prženje biljnog ulja;
• ustima ribane, sol, češnjak zgnječen;
• krekeri, kiselo vrhnje - kao dodatak.

Tehnika pripreme

Koje se jela mogu napraviti od bundeve? Naravno, juha! Vruće prvo jelo neće se pokazati ne samo ukusnim, već i vrlo korisnim. Ako izuzmete recept, maslac i krumpir, onda je to idealno za one koji se pridržavaju dijeta i pokušavaju smanjiti sadržaj kalorija. Počnite s bundom. Ukloni kora i sjemenke, izrežite meso u kocke. Stavite ga vodom (u tavi) i kuhajte 20 minuta. Peel krumpir, rezati na kriške i pričvrstite na bundevu. Malo je malo soli. Dok se povrće kuha, pripremite ostatak sastojaka. Peel luk i izrezati. Od mrkve mrvica i rešetke. U tavi, otopite maslac (možete uzeti kremast, tako da će juha biti još ukusnija). U roku od 5 minuta, pržite povrće. Peel češnjak, nasjeckajte i dodajte overcook. Izvadite još 2-3 minute. Sa svježim korijenom đumbira, skinite maleni komad mljevenja na rešetku. Trebali biste dobiti 1-2 tsp. proizvoda. Overcook povrće i đumbira, stavite ih u lonac, dodajte sol. Kuhajte još 10 minuta. Zatim juhu prekrijte uranjanjem i ostavite da se pare. Za to vrijeme možete imati vremena za pripremu krekera iz bijelog kruha da biste poslužili za stolom i izrezali zelje. Bundeva juha sipati na tanjure, staviti kiselo vrhnje, kruton, posuti zelenim. Bon appetit!

Punjena bundeva

Lijepo jelo će biti bundeva s rižom i sirom. Ovaj tretman izgleda spektakularno kada se poslužuje i prikladan je za svečani stol. Da biste to učinili, trebate:

• cijela zrelih bundeva;
• pola čaše riže;
• par žarulja;
• sir - 100 g;
• par češnjaka češnjaka;
• čaša juhe (ili vode);
• biljno ulje.

Upute za kuhanje

Operite bundu, napravite gornji sloj u obliku poklopca, uklonite sjeme kroz nju. Moguće je ostrugati dio celuloze sa zidova i koristiti ga u druge svrhe, a možete ga ostaviti kakva jest. U tom slučaju morate prethodno ispeći bundevu. Unutra, podmazujte ga uljem i solom i stavite na pladanj za pečenje. Stavite u pećnicu 15 minuta. Dok se bundeva priprema, napunite nadjev. Isperite rižu i nasjeckajte češnjak. Peel i isjeckati luk. U tavi, pržite povrće u ulju. Dodajte rižu, sol, pospite začinima. Za okus i želju u nadjevu, možete staviti bilo koji sastojak: rajčica, meso, paprike, tikvice. Riža se može zamijeniti krumpirom. Čim istekne vrijeme za bundu, izvadite ga iz pećnice i stavite je u mljevenu rižu. Vrh s ribanim sirom. Vratite je u pećnicu 30-40 minuta. Pečena bundeva će postati vrlo mirisna. Recept je pogodan za one koji slijede dijetu i držati dijete. Sada znate koja jela možete napraviti od bundeve. Bon appetit!