Takav važan vitamin za tijelo. Što je sadržano?

Ljudsko tijelo normalno funkcionira samo s dovoljnim unosom vitamina. Oni igraju glavnu ulogu u procesima metabolizma i drugim funkcijama organa. Jedna od najvažnijih je vitamin A. Ojačava imunološki sustav, sudjeluje u obnovi stanica kože i sintezi proteina. Sa svojim nedostatkom, vid može pogoršati, može se pojaviti suha koža, može doći do smanjenja imuniteta i slabosti. Stoga je toliko važno da osoba koja u dovoljnoj količini dobije vitamin A. Što mora biti poznat svima.

Prednosti vitamina A

Potrebno je za pravilan razvoj kostiju, pomaže očuvanju vizualna oštrina. Osobito je odgovoran za sposobnost oka da razlikuje objekte u sumrak. Vitamin A je uključen u proces metabolizma i smanjenja oksidacije u tijelu. To može povećati razinu zdravih kolesterola, pomaže kod regeneracije tkiva i jaki antioksidans. Stoga se u kozmetici često koristi vitamin A. Što ona sadrži, svatko tko brine o svom zdravlju i ljepoti zna.

To je jedan od rijetkih vitamina koji se mogu akumulirati u jetri i konzumirati po potrebi. No, ipak, većina ljudi doživljava nedostatak. To je zbog osobitosti asimilacije vitamina A, jer je topiv u mastima. Stoga su lijekovi s njom napravljeni u kapsulama. Samo na taj način potpuno se apsorbira. Također, morate konzumirati masti zajedno s hranom koja ima vitamin A.

Koja je ta tvar u najlakše probavljivom obliku?

Nalazi se u biljnim i životinjskim proizvodima. U povrću i voću je u obliku beta-karotena. Ova tvar se pohranjuje u jetru i prema potrebi prenosi na vitamin A. Što je to u obliku beta-karotena?

1. Većina od njih u mrkvama, bundama, marelama, moru i ostalim proizvodima žute ili narančaste. I što je intenzivnija boja, to je više beta-karotena. Budući da je ovo vitamin topljiv u mastima, Dobro se apsorbira samo zajedno s mastima. Na primjer, mrkvu treba jesti kiselo vrhnje i bundeve - s biljnim uljem.

2. Od povrća i voća različitih boja, ima puno vitamina A u soje, grah, osobito u grašak i zeleni grah.

3. Postoji mnogo toga u zelenilu: peršin, špinat, celer i kupus. Dobro je jesti i ljekovito bilje. Beta-karoten je u obliku metvice, koprive, lucerne, plantaže, konjski i korijen korijena.

Vitamin A se nalazi u proizvodima životinjskog podrijetla u velikim količinama. Tamo je u obliku retinola.

1. Šampion po broju je ulje jetre bakalara. Od ovog vitamina apsorbira se odmah.

2. Puno toga također u jetri - piletinu i govedinu.

3. Retinol se nalazi u nekim vrstama riba: bakalar, haringa i skuša.

4. Vrlo je korisno jesti mliječne proizvode jer imaju vitamin A. Što je najviše sadržano? U kiselo vrhnje, vrhnje, sir, maslac i jogurt.

Koliko trebam konzumirati vitamin A?

Posebno je važan za malu djecu, kao i za trudnice i dojilje. U nedostatku inhibicije rasta može se promatrati suha koža, krhka kosa i smanjenje imuniteta. Tipična osoba treba oko 1000 mikrograma vitamina A dnevno, ali previše toga može dovesti do problema: dispepsija, krhke kosti, glavobolje i slabost. Zato morate znati koliko je vitamina A u hrani. Tablica sadržaja hranjivih tvari u hrani pomoći će vam u tome.