Dobri kruhovi: ocjena najboljih, recenzije

Ništa se ne može usporediti s okusom hrskavog i mirisnog kora domaćeg kruha. Ali za pripremanje tijesta i peći na tradicionalan način u pećnici, potrebno je jako dugo vremena, što nije dostupno svim domaćicama. Ništa gore od peći peći kruh suvremena kuhinja pomoćnika - kruh maker. Ali izbor opreme u trgovinama je tako velik da je vrlo lako izgubiti se među takvom raznovrsnošću. O onim parametrima treba odabrati dobre proizvođače kruha, reći ćemo u našem članku. Ovdje ćemo predstaviti ocjenu svojih modela u 2016. godini.

Kako odabrati proizvođača kruha za kuću?

Stroj za kruh je kompaktna inačica kućne pekare. A kako bi se procijenila kakvoća kruha, koju peče, dovoljno je učitati u sastojke zdjelice na receptu i pritisnuti nekoliko gumba na upravljačkoj ploči. Ostatak proizvođača kruha, koji radi u automatskom načinu rada, to će samostalno. Gospodarica može čekati samo 3-4 sata (ovisno o odabranom programu pripreme kruha).

Uređaj za kruh djeluje u skladu s navedenim programom. Obrađuje tijesto, daje mu "odmor", zatim ga ponovno zgnječi, daje konačni uspon, a tek tada ga počne peći. Sve je točno isto kao i kod izrade kruha u pećnici, ali samo ruke nisu uključene, što znači da se dragocjeno vrijeme značajno sprema.

Dobri proizvođači kruha imaju raspršivač koji je ugrađen u poklopac aparata s kojim se tijekom punjenja mogu staviti dodatni sastojci. To može biti kvasac, matice, grožđice, maka i drugi sastojci. Osim toga, prilikom odabira krušnog kuhara za kuću važno je obratiti pažnju na takve karakteristike uređaja kao što su napajanje i regulacijski sustav, volumen šupljine, dostupnost dodatnih programa i drugih funkcija.

Procjenjujemo tehničke parametre: snagu i vrstu kontrole

Krušne pekare proizvode većina proizvođača velikih kućanskih aparata, kao i manje poznatih marki. Stoga je njihov asortiman u trgovinama ogroman. Prilikom odabira istog proizvođača kruha za kuću morate se usredotočiti na dva glavna parametra: moć i vrstu upravljanja.

Snaga uređaja varira u prosjeku od 500 do 1600 vata. Naravno, što je veći, to će brže ispeći. Ali prvo, trebate odrediti za koje je svrhe tehnika kupljena. Ako planira samo peći kruh, a vrijeme njezine pripreme nema značajnu vrijednost, dovoljno je kupiti krušni kavu kapaciteta do 700 W. Istodobno će potrošiti mnogo manje električne energije nego model veće snage.

Skuplji, dobri kruhovi, s kapacitetom od 800-1100 W, nose brže zadatke i istodobno mogu kuhati puno drugih zanimljivih jela.

Programima za izradu kruha možete kontrolirati pomoću konvencionalnih i dodirnih gumba. Prethodno se smatra pouzdanim, a potonji su inovativniji i prikladniji, ali ne podnose uvijek naponske udarce.

Optimalni volumen pečenja

Sljedeći važan parametar, koji treba koristiti prilikom odabira kruha za kavu - volumen zdjele ili, na drugi način, pečenje. Ovisi o veličini samog modela.

Male pekare imaju posudu od 500 ml i namijenjene su za izradu kruha veličine ne više od 0,5 kg. Međutim, taj je iznos dosta dovoljno za obitelj koja se sastoji od 1-2 osobe.

Veći proizvođači kruha namijenjeni su za pečenje kruha težine 800-1200 grama. Takva akvizicija bila bi prikladna za obitelj od 3-4 osobe. I najskuplji modeli omogućuju pripremu kruha koji teži do pola kilograma.

Dobri proizvođači kruha, koji su moderniji, omogućuju vam prilagodbu volumena pečenja, nudeći izbor od tri mogućnosti. Obično ovaj kruh je 500, 800 i 1500 grama.

Broj načina rada

Različiti proizvođači kruha pretpostavljaju izvršavanje 3 do 25 programa. Skuplji modeli imaju više funkcija i obratno. U ovom slučaju, postoji osnovni skup funkcija koje svaki kruhacava obavlja. Prije nego što odete u trgovinu, svakako ih proučavajte. Možda ćete takav skup programa biti dovoljno i ne morate preplatiti za nepotrebnu funkcionalnost.

Osnovni programi:

• tri opcije za bojanje kore (slaba, srednja i jaka);
• priprema kvasca i beskvasnih pečenja sa i bez kvasca;
• pečenje pšeničnog kruha;
• priprema francuske baguette;
• ubrzano pečenje, što vam omogućuje da dobijete ukusni domaći kruh u samo 2-2.5 sati.

U naprednijim modelima se priprema više različitih vrsta kruha, na primjer, cijela zrna, talijanski, borodin, bez glutena. Također možete ispeći slatki tijesto: kolači, kolači, pite i uskrsni kolači, priprema pekmez, voće u sirup, jogurt i još mnogo toga. Neki pekari imaju režim topline. No, svakako, za takvu višenamjensku djelatnost potrebno je platiti dodatno.

Dodatne značajke

Postoji niz drugih funkcija koje korisnici smatraju korisnima i obratite pozornost na njih prilikom odabira proizvođača kruha za dom:

1. Stakleni prozor na poklopcu pekare i osvjetljenja - omogućuje vam gledanje procesa kuhanja kruha danju i noću.
2. Dozator je dodatni kapacitet, s kojim se neki suhi proizvodi ne stavljaju u posudu odmah, već već tijekom kuhanja. Takav uređaj omogućuje maksimalno čuvanje korisnih svojstava aditiva.
3. Zaštita djece i električne energije kapi - prva funkcija omogućava zaključavanje upravljačke ploče intervencijom djece, a drugi omogućuje kruh kavu nije isključeno neko vrijeme nakon što su se svjetla ugasila.
4. Odgođeno početak - omogućuje vam kuhanje kruha u roku od 13-15 sati nakon podešavanja načina rada. Ova vam funkcija omogućuje vrući kruh za večeru, dok ste još uvijek na poslu ili za doručak, a još uvijek spavate.
5. Održavanje topline - kruh ostaje topao neko vrijeme nakon završetka programa.

Dobar proizvođač kruha: rangiranje najboljih u 2016. godini

Predstavljamo ocjenu najboljih domaćih proizvođača kruha u 2016. godini. Popis se temelji na rezultatima potražnje kupaca za tim modelima i stručnim procjenama.

1. Redmond RBM-M 1919.
2. Kenwood BM-450.
3. Panasonic SD-ZB 2502 WTS.
4. Polaris PBMM 1601 D.
5. Philips HD 9016.
6. Redmond RBM-M 1907.
7. Moulinex OW6121 Početna kruh Baguette.
8. Gorenje BM900 WII / BKC.
9. Midea EHS10AH.
10. Rolsen RBM-1160.

Slijedi detaljan pregled karakteristika prvih pet modela iz ove ocjene.

Najbolji pekar: Redmond RBM-M 1919

Pekarstvo, koje je nadvisilo ocjenu najboljih modela iz 2016., pogodno je ne samo za kuhanje domaćih kolača, već i za stvarne gastronomske remek-djelove profesionalaca. Namijenjen je za izradu najširem izboru konditorskih proizvoda. U pekarnici se nalazi 25 programa za kuhanje cjelovitog i običnog kvasca, ražene, talijanske i borodinske hrane. Osim kruha, može se pripremiti u marmeladu, jogurtu, ukusnom desertu, pa čak i juhu. A o cupcakes i pies ne mogu ni sjećati - oni su dobili ovdje idealan. Uz program, težina proizvoda određuje se od tri moguće opcije i 3 vrste kore.

Baker Redmond RBM-M 1919 savršeno namješta tijesto, može kuhati peciva za određeno vrijeme i pohranjuje temperaturu gotovog proizvoda 1 sat. Prikladan prozor za pregled omogućuje vam praćenje napretka pečenja u kuhanju. Prikazana pekarska ocjena najboljeg na čelu na sve zbog dobrog razloga. Jedini nedostatak modela su impresivne dimenzije, koje se ne prilično skladno uklapaju u unutrašnjost male kuhinje.

Kenwood BM-450

Jedan od najpopularnijih modela kruha. Kupcima ove tehnologije privlači pouzdana i moderna metalna kućišta, zgodna upravljačka ploča i multifunkcionalnost modela. Pomoću kućnog pomagača možete ispeći drugačije vrste pekarskih proizvoda, uključujući kvasac i kruh bez glutena, napraviti džem i jogurt. Programirano je 15 funkcija, a zahvaljujući ugrađenom dispenzoru dodatni sastojci mogu se dodati izravno tijekom rada kruha.

Baker, ocjena najboljih koji je drugo mjesto na glavnom popisu 2016., nudi pripreme proizvoda u različitim težinama (3 verzije) i različitim kore. Postoji zakašnjela početna funkcija i način grijanja.

Panasonic SD-ZB 2502 WTS

Ovaj model ima mnogo obožavatelja iz različitih krajeva zemlje. I uopće nije uzalud. Prema broju zadanih funkcija, model se smatra optimalnim, jer jednostavno može zadovoljiti potrebe standardne obitelji. Uređaj za kruh ima 12 programa za kruh i pečenje, kao i 10 opcija za gnječenje tijesta. Na primjer, može se pripremiti tijesto za pite ili pizzu, i istodobno će biti jednako ukusno. Osim toga, u krušnoj peći možete kuhati kolače s postupnim zalaganjem sastojaka, na primjer, uskrsnim kolačima. To je učinjeno s dispenzer, koji može opskrbiti kvasac, grožđice ili matice.

Način rada uređaja za kruh postavlja se pomoću tipki za dodirivanje na upravljačkoj ploči. Djeluje gotovo tiho, a relativno je jeftina za takvu funkcionalnost. Sigurno je reći da je Panasonic SD-ZB 2502 WTS najbolji proizvođač kruha. Recenzije o njenom radu su samo pozitivne. Dugo se utemeljila kao pouzdana pomoćnica u kuhanju domaćih kolača.

Polaris PBMM 1601 D

Model Polaris PBMM 1601 D nije samo proizvođač kruha. Ovo je pravi univerzalni kuhar koji kombinira funkcije multivarka i proizvođača kruha. Ovom inovativnom tehnikom možete peći 9 vrsta kruha, zamijesiti tijesto, kuhati nekoliko vrsta slastica. Prednost ovog modela je mogućnost stavljanja recepata u memoriju, nakon čega će biti dovoljno odabrati je na upravljačkoj ploči i pokrenuti odgovarajući program. Kontrola se provodi pomoću dodirnih tipki.

Model Polaris PBMM 1601 D uključen u ocjeni „Najbolja Kruh Maker 2016”, ali zapravo samo pečenje kruha njegove funkcije nisu ograničeni. Istovremeno s programima za pripremu peciva od nje, postoje i druge mogućnosti. Na primjer, moguće je pripremiti juhe, gulaš meso i povrće, jogurt i kuhati za zagrijavanje hrane na temperaturu od 70 stupnjeva iznad nule. Paket također uključuje stol recepata s kojima kuhati postala zanimljivija i brže.

Philips HD 9016

Ovaj proizvođač kruha mogao bi biti najbolji u pregledima kupaca. Ima optimalne dimenzije, izrađuje se od kvalitetne plastike bez stranog mirisa i dovoljan broj funkcija potrebnih za svakodnevno kuhanje domaćih kolača. Dobra kućna pekara Philips HD 9016 uključuje 12 programa za pečenje, džem i jogurt. Proizvodi ukusni kruh od cjelovitog zrna, kvasac i bez glutena, muffine i druge kolače.

Prednost proizvođača kruha je funkcija ubrzanog izrade kruha, zahvaljujući kojoj se pečenje priprema za manje od dva sata, što štedi značajnu energiju. Pecivna oprema uključuje veliku knjigu recepata s ilustracijama koje pokazuju različite mogućnosti za izradu kruha, jogurta i džema.

Najbolji proizvođači kruha: recenzije

Ocjenjivanje modela predstavljenih u našem članku vrši se prvenstveno na temelju povratnih informacija klijenata. Iz nje je lako pogoditi što bi trebao biti dobar proizvođač kruha. Recenzije, što je bolji ili lošiji model, zasnovan na kvaliteti pečenja, brzini pripreme, dostupnosti različitih načina rada i dodatnim funkcijama. Važnu ulogu ovdje igra cijena.

Dobar kruh stroj, koji daje pregled gotovo uvijek pozitivna, ovaj model: Redmond BMB-M 1919, Kenwood BM-450, Panasonic SD-ZB 2502 WTS, Polaris PBMM 1601 D Philips HD 9016. Oni zauzimaju prvih 5 pozicija u našoj ocjeni.

U zaključku

Na kraju, želim sažeti. Koji je najbolji krušni kavu spomenut gore. Ali, unatoč tome, svaki kupac za sebe određuje svoj "idealan" temeljen na broju očekivanih funkcija i programa. Za jednu osobu bit će dovoljno primati svježe i mirisne pečene robe za doručak svaki dan, a za drugu je potrebno stvoriti kulinarske remek-djela. Dakle, kriteriji za ocjenjivanje i odabir prikazani su gore, ali konačni i najprikladniji izbor naravno su vaši kupci.