Ukusan desert od trešnje

Kako napraviti ukusni desert od trešnje? Postoji mnogo načina izrade slatkih jela s takvim bobicama. Netko ih koristi za kuhanje džemova, a neki čine kompote i sokove. Međutim, ostali deserti mogu se pripremiti iz trešnje. Kolači, pite, kolači, pudingi - nisu svi slatkiši, koji se često temelje na spomenutim bobicama.

Cherry slastice: recepti, fotografije

Ako ne znate što napraviti desert uz pomoć trešanja, predlažemo da koristite najjednostavniju opciju.

"Charlotte" je možda najbrža kolača koja se može kuhati ne samo s jabukama, već i raznim bobicama. Za pečenje će nam trebati:

• jaja od piletine - 4 kom. prosječna veličina;
• Šećer je mali - 250 g;
• prosijan svjetlo brašno - 250 g;
• soda kantina + ugriz za ugasiti - frac12-desertna žlica;
• šećer u prahu - za ukrašavanje pita;
• svježe trešnje od hrasta (mogu se koristiti smrznute) - po vlastitom nahođenju.

Napravite tijesto tijesta

Desert trešanja u obliku pite "Charlotte" svakako će zadovoljiti sve članove vaše obitelji. Kako bi se to postiglo, šećer se dodaje žumanjcima, a sve se dobro brusiti. Nakon toga, bjelanjke se bore odvojeno. Nakon dobivanja stabilne pjene, kombinira se s žumanjcima, a potom se natrijev karbonatne otopine ugasi i doda se prosijan brašno. Nakon miješanja sastojaka ne dobiva se previše gusta tijesto.

Oblikujte kolač i pecite ga u pećnici

Prije pečenja ukusnog deserta od trešnje, mora se pravilno oblikovati. Da biste to učinili, duboki oblik je uljan, a zatim širite tijesto. Zatim se cijeli poluproizvod pokriva svježim ili zamrznutim bradom. Ne brinite ako se višnja utopila u bazi. To bi trebalo biti tako.

Nakon što se formira kolač, ona se odmah šalje u pećnicu.

Pecite desert od trešnje trebao bi biti 45-50 minuta pri temperaturi od 200 stupnjeva. Nakon određenog vremena, tijesto bi trebalo postati bujno i dobro zasušeno.

Mi služimo trešnja "Charlotte" na obiteljski stol

Kao što možete vidjeti, jednostavni deserti s trešnjama ne zahtijevaju kupnju velikog broja proizvoda, niti traju puno vremena. Nakon što je kolača pečena, postavljena je na kaminu (odozdo prema gore) i velikodušno posuta prahom. Rezanje desert, ona je predstavljena na stolu s čajem ili drugim pićem.

Jednostavan recept za ukusnu hranu

Desert od trešanja i svježeg sira može uključivati ​​apsolutno bilo koji sastojak. Međutim, iz takvog skupa proizvoda, preporučujemo da napravite vrstu kolača od sira. Kako oblikovati i peći, reći ćemo malo dalje.

Trebamo:

• svježi sir - 400 g;
• jaja velike - 2 kom .;
• šećer nije velik - 1 staklo;
• svježe trešnje bez jame - 200 g;
• margarin - 150 g;
• svjetlo brašno - dvije čaše;
• prašak za pečenje - jedna vrećica;
• zajednička sol - 1/3 male žlice.

Pripremamo bazu i nadjev

Deserti od svježih trešanja uvijek su ukusni. Međutim, u našem slučaju, takva delicija će također biti korisna. Da biste to napravili, jajašca jaja dobro se tuku mješalicom, a zatim pospite praškom za pecivo, šećerom i svježim sirom. Svi sastojci su pažljivo ometani i ostavljeni na stranu.

Dok se šećer topi, počnite pripremati osnove. Da biste to učinili, ulje za kuhanje je protrljano na grater, a zatim u kombinaciji s pšenično brašno i dobro grinded u fine mrvica. U posljednjem redu, dodana je velika sol sol stolne soli.

Formiranje i pečenje velikog kolača od sira

Da bismo oblikovali desert trešnje, trebamo duboki oblik. U nju se ulijeva margarinska mrvica, a od njega nastaje sloj s malim stranama. Da bi to postigao, masa se raspodjeljuje na dnu jela i zbijena je rukama ili zgušnjavanjem.

Nakon što je dobio osnovu za kolač, svježe trešnje se položi na njega, a zatim odmah napuni maslac od jajašca. Nakon toga poluproizvod se šalje u pećnicu i peče na temperaturi od 200 stupnjeva 55-65 minuta. Tijekom tog vremena, veliki sir od sira trešnje trebao bi biti pravilno zaplijenjen.

Prikažite na stol

Nakon što je curd kolač pečen, izvađen je iz pećnice. Potpuno sira kul na sobnoj temperaturi, to je izrezati lijepo i nježno položi na ravnu pladnju i sitim goste s čajem.

Napravimo kiselo desert "Pijani trešnja"

Desert od višnje i kiselo vrhnje dobro pripremljeni u slučaju da ne želite da se uključe u pečenje jela, koristite pećnicu, multivarku i ostale kuhinjske uređaje. Ova poslastica je jednostavna i jednostavna. Za njegovu provedbu trebat ćemo:

• trešnje zamrznute - oko 200 g;
• kiselo vrhnje je debelo (30% masti) - dvije pune čaše;
• šećerna svjetlost - 1/2 cup-
• bilo koji konjak - 4 velika žlica;
• želatina u vrećici - 1 velika žlica;
• Herkules pahuljice - otprilike 4 velike žlice (koristi se za ukras);
• šećer u prahu - 10 g (koristi se za ukrašavanje).

Proces kuhanja

Kušati desert od trešnje bez pečenja je užitak. Najprije morate otopiti želatinu. Nalio se u duboku posudu, a zatim ulijte 1/2 šalice tople kuhane vode. U tom obliku, želatina se ostavi 40 minuta, zatim se stavi na malu vatru i grije dok se ne formira jednolična tekućina u čaši. Nemojte ga kuhati.

Nakon opisanih postupaka, želatinska otopina dobro je ometena, uklonjena s ploče i lagano ohlađena. U međuvremenu, počinju pripremati i druge proizvode.

Da bi smrznuti desert od višanja i bobičastog voća prethodno uklonjena iz zamrzivača, a zatim lagano iscijediti višak vlage. Nakon toga, prelijevaju se s konjaka i miješaju. Dodavanje polovice želatinske otopine, sastojci se opet miješaju i ostaju nepromijenjeni.

Za pripremu ukusnog i delikatnog desert "Pijani trešnja" koristite samo svježe i masne kisele vrhnje. To je šišla sa mikser, postupno dodavanje šećera. Nakon što je dobila bujnu slatku masu, kombinira se s preostalim želatinom i ponavlja se postupak miješanja.

Kako treba predstaviti desert? Najprije morate uzeti duboke zdjele. Prvo u njima širili su plodove, a zatim i kiselo vrhnje. Ova kombinacija treba ponoviti 2 ili 3 puta.

Čim se posuda napuni, deserti se odlaze u hladnjak nekoliko sati. Nakon skrućivanja sastojaka kiselog vrhnja kolač posipati Hercules pahuljice koje su pohranjene na SRJ posudu sa šećerom suhom prahu.

Kuhanje ukusnog pudinga trešnje

Lagani i prozračni puding od trešnje poslužit će kao izvrstan desert za čaj. Takva poslastica nije dugo, ali ispada nevjerojatno nježnom i ukusnom.

Da bismo implementirali ovaj recept trebamo sljedeći skup proizvoda:

• trešnja svježeg mraka (uzeti samo izrezana) - oko 450 g (ili 2 šalice);
• mliječne krave visoke masti - oko 250 ml;
• liker višnje ili bilo koji konjak - 30 ml (ili 3 velike žlice);
• maslac - koristi se za podmazivanje kalupa;
• brašno prosijan - malo (oko 25 g);
• šećer u prahu - oko 150 g + malo za prašinu;
• jaja (svježa, velika) - 4 kom.

Postupak pripreme

Za pripremu takvih namirnica koristite samo svježe trešnje. Dobro je isprati i strugati. Nakon toga, bobica se stavlja u kalup otporan na toplinu, koji je prethodno podmazan maslacem. U ovom obliku trešnja se šalje u pećnicu, zagrijava do 180 stupnjeva. Dok je proizvod pečen (oko 10-15 minuta), nastavite pripremati preostale komponente.

Prosijanje pšeničnog brašna i šećera u prahu u veliku zdjelu, da proizvodi izgubljeni postupno stave jaja i miješaju do homogene. Nakon toga, mlijeko i trešnja liker se uvode u primljenu masu (moguće je konjak).

Nakon temeljitog šišanja svih sastojaka, ispunjavaju već obrađene plodove i šalju ih natrag u zagrijanu pećnicu. Pecite puding trešnje trebao bi biti oko 40 minuta, sve dok desert ne postane zlatno smeđa.

Nakon navedenog vremena, bujni i ukusni proizvod izvađen je i ostavljen da se potpuno ohladi. Zatim cijeli desert pospite šećerom u prahu, izrezati i predstaviti na stol s šalicom čaja.

Izrada keramičkih omotnica

Ako želite napraviti ukusni i delikatni desert što je prije moguće, preporučujemo da upotrijebite gotovu peciva za to. Iz te osnove možete ispeći potpuno različite proizvode. Međutim, preporučujemo pripremu trešanja trešnje. Za to nam je potreban sljedeći proizvod:

• tijesto za tijesto (gotov, kupljeno u trgovini) - 1 pakiranje;
• trešnja (samo svježa) izrezana - podnijeti zahtjev po vlastitom nahođenju;
• krumpirov škrob - oko 3 velike žlice;
• veliki šećer - primjenjuje se na diskreciju;
• pšenično brašno - koristi se za valjanje tijesta;
• šećer u prahu, mljeveni cimet - 3 velika žlica.

Kako kuhati?

Da biste pripremili ovaj desert, najprije morate pripremiti punjenje. Svježe trešnje bez jama smještene su u duboku zdjelu, a zatim izli veliki šećer i krumpirov škrob. Miješanje svih sastojaka, dobiti prilično gusta bobica punjenje.

Nakon obrade trešnje, nastavite valjanjem baze. Peciva tijesto je posuto pšeničnim brašnom i oblikuje veliki pravokutni sloj. Nakon toga, on je izrezati na kvadrate sa stranicama 6 cm. Zatim, duplerica proizvodi 1-2 desert žlice trešnje i snažno zaschipyvayut rub presavijeni kutije dijagonalno.

Nakon što su sve kuverte stvorene, postavljene su na suhu ploču za pečenje (možete koristiti papir za pečenje) i poslati u pećnicu. Promatrajući temperaturni režim od 200 stupnjeva, desert od trešnje se peče oko 30-45 minuta (sve dok se omotnice ne zatamnjuju).

U skladu s svim pravilima recept vam je potrebno da se vrlo lijep i ukusan trešnja poslastica koje treba pažljivo ukloniti iz tave i organizirati na velikom pladnju. Prije posluživanja, omotane omotnice su posuto šećerom u prahu.

Korisni savjeti

Da biste dobili ukusniji i najljepši desert od trešnje, preporučujemo korištenje bradavice. Ako je bio zamrznut, treba ga odmrznuti i isušiti neki sok. Ako ne učinite, vaš će desert postati previše voden.

Usput, za pripremu slojevitih omotnica, preporučuje se da svježe bobice budu škrob ili brašno. U tom slučaju tijesto treba čvrsto stegnuti prstima ili vilicom. Inače, tijekom toplinske obrade, punjenje će izaći, pridonoseći gorenju deserta.