Mokachino je kava ili kakao? Recept za mokasin

Pravi ljubitelji čokolade vole osjetiti okus u svemu: hladni deserti, pečene robe, pića. I naravno, kava u ovom slučaju nije iznimka.

Tradicionalna kava moccasino - što je to?

Kava s napitkom s izraženim čokoladnim okusom je mokasino. Bio je osobito popularan na sjevernoameričkom kontinentu. Međutim, u europskim i azijskim zemljama, aromatizirana kava sa čokoladom ne voli ni manje.

Mokachino - kava s dodatkom mlijeka i vruće čokolade ili kakao, podsjeća na okus klasičnog latte. Zato mnogi ljudi smatraju da je ovo piće njegova sorta. Međutim, postoji razlika između njih: dodaje se mokasina vruća čokolada, i u latte - br.

Nisu svi u skladu s tradicionalnim receptom za pripremu toga što su Amerikanci pili. Ali, unatoč tome, mokasino se priprema u svim zemljama, zbog čega njegova popularnost raste.

Moccasino ili mocha?

Riječ "mokasino" (mocaccino) ima talijanske korijene. Ovo je isto naziv kave piti i još se sačuva na europskom dijelu kontinenta. međutim kućna kava moccasino se zapravo smatra Amerika. Ali njegovo ime ovdje zvuči drugačije.

Mokko - ovo je ime za ovo piće s bogatim čokoladnim okusima Amerikanaca. Takva je mogućnost da kavu tako lijepo vole da se doručak ne može učiniti bez njegovog sudjelovanja. Ali isto ime mocha ima jednu od sorti arabice, zbog čega postoji neka zbunjenost. U stvari, malo je zajedničkog između prirodne kave sačinjene mliječnim sjemenkama i kave od espressa, mlijeka i čokolade.

Pa što je mokasina? Ovo nije kava ili kakao, ali kava piti s naglašenim čokoladnim okusom i aromom.

Posluživanje mokasinina

Tradicionalno, mokasino se poslužuje u staklenim staklenim staklenim staklom na nozi ili prozirnom staklu. U izgledu, vrlo je sličan izvrsnom koktelu ili piću. To je objašnjeno činjenicom da komponente kakaovih mokasina u idealnoj izvedbi trebaju napuniti spremnik u određenom slijedu, tako da se dobije neka slojevita struktura.

Kao što postoji nekoliko recepata za pripremu ovog pića, postoje različite opcije za njegovu opskrbu. Kada promatramo točnu klasičnu formulu, mokraćica se ulijeva u staklo, izmjenjujući slojeve. Inače, svi sastojci se miješaju odjednom, a piće se može poslužiti u čašu, poput cappuccina ili latte.

Sastav i sadržaj kalorija

U sastavu ovog prekrasnog osvježavajućeg pića postoje samo tri glavna sastojka: kava, mlijeko i čokolada.

Što se tiče prve komponente, idealno je bolje koristiti espresso kuhani u aparatu za kavu. Ništa manje ukusno je mokto, kuhano u puretini iz prirodnog zrna arabice. Što točno ne radi za recept je instant kava. Uz njega uživanje u pravom ukusnom piću neće uspjeti.

Čokolada u receptu može koristiti bilo tko. Intenzivniji okus ima piće od prave gorke čokolade s visokim postotkom kakao. Za one koji vole meko i nježno okus pića, bolje je koristiti mlijeko ili čak bijela čokolada.

Mokachino čiji sastav uključuje samo tri sastojke po izboru može biti dopunjen s šlag, čokolada, kakao ili čip cimeta.

Na kalorijski sadržaj moccasino izravno ovisi vrsta čokolade, koji se koristi u piću, i iznosi oko 270 kcal na 100 grama. Morate se usredotočiti na broj kalorija koji su navedeni na pakiranju čokolade.

Classic moccasino: recept

Za tradicionalni mocchino potrebno je unaprijed pripremiti 50 ml svježe pripremljene prirodne kave, 100 ml mlijeka i 50 ml vruće čokolade.

Prvo, otopljena čokolada u vodenoj kupelji ulivena je u staklo. Za mekši ukus potrebno je dodati nekoliko žlica vrhnja. Zatim se toplo mlijeko oprezno ulijeva na stranu stakla. Ako je sve ispravno i polagano, slojevi se neće međusobno povezati. Mlijeko se može uzimati na 20-30 ml više nego što je naznačeno u receptu. Iz ovoga će okus pića imati koristi.

Kao posljednji sloj u moccasino stoji espresso iz aparata za kavu ili prirodne kave, pivo u turku. Po želji, piće može biti ukrašeno šlagom, ribanom čokoladom, pa čak i pola zračne marshmallow. Svatko tko voli latte, svakako isprobajte mokasinu. Nije samo brz i jednostavan, ali i vrlo ukusan.

Moccasino u turskom iz kakao

Kod kuhanja moccasino, čokolada se ponekad zamjenjuje kakaom. Piti iz ovoga ne pogoršava se, ali njegov je ukus nešto drugačiji od tradicionalnog receptora.

Kako napraviti moccasino na turskom jeziku? Takvo piće se pere u turku, a sastojci se ne pripremaju odvojeno jedan od drugog, ali se odmah miješaju u jednom spremniku.

Zatim, 2 žličice kave pomiješane s 3 žličice kakaovog praha, dodajte šećer po ukusu i 50 ml vode. Nakon što se masa zagrije, trebate sipati 200 ml toplog mlijeka i 50 ml vrhnja. Kuhajte na maloj vatri dok se pjena ne pojavi. Isključite vatru, pustite da se pere nekoliko minuta dok se pjena ne otopi i može se izlijiti preko naočala.

Budući da piće nema tako zanimljiv raspored, kao i u prethodnom receptu, može se također uliti u obične čaše. U svakom slučaju, svi ljubitelji kave moći će uživati ​​u zadivljujućem okusu ovog mokasinina. Ovo je uistinu božansko i jedinstveno piće! I što je najvažnije, lako se i brzo pripremiti za doručak i tijekom dana.