Cjepanice od rakova. Reci sa sirom u žurbi

Rakove rakove u suvremenom svijetu - nezaobilazan i ukusan sastojak za mnoge salate. To je poznato gotovo svakoj domaćici i nečemu što pokušava učiniti s njima, na primjer, na novogodišnjem stolu. Ali, svaki domaći kuhar nije riskirao kuhanje kruške od rakova.

Cjepanice od rakova. Recept s sirom

• Ovdje je sve jednostavno. Rakove rakove (imitacija, naravno, a ne od pravih rakova) dostupni su u bilo kojem supermarketu. A tu ćete biti ponuđeni s desetak vrsta, a ovdje ćete morati birati prema svojim financijskim mogućnostima, budući da je razlika u cijeni vrlo velika. Savjet: kupiti proizvod prosječne kategorije cijena, domaća proizvodnja. I ne obraćamo pažnju na datum isteka, već na datum objavljivanja (tako da dugo ne ostanu na šalteru). Da biste kuhali, potrebno je uzeti dva pakiranja od 200 grama sastojka u zamrznutom obliku kruške od rakova. Recept sa sirom, prema tome, pretpostavlja uključivanje u mljeveno meso i ovaj mliječni proizvod.
• Sir je dovoljan za uzimanje 200 grama, ali one koji ga vole, možete dodati još. Da, i to bi trebao biti pravi sir (na primjer, "ruski"), a ne neka vrsta sira!
• Tri svježa jaja mogu se naći u svakoj kuhinji.
• Sljedeća - žarulja. Ali to je izborno. Usput, ako je luk, sjeckani, pržiti u maslitse do zlatno, a zatim dodati u konačni proizvod, onda dobivamo vrlo ukusan kotleti s rakovima štapovima i sira.
• Ipak treba biti nekoliko žlica griza (možete zamijeniti kukuruz ili pšenično brašno), skup tih začina koje inače koriste za svoje obroke, sol, krušne mrvice za obvalivaniya, biljno ulje za prženje. To su svi sastojci.

Mljeveno meso

Kako kuhati kolače od rakova? Recept sa sirom upućuje na nježnost i poseban delikatan okus za kolače. Priprema mora biti mekana i nježna. A ako dodate pečeni luk, samo lizati prstima!

1. Rakovi se drže u zamrznutom obliku, utrljali na rešetku u velikom zdjelu, tako da je bilo prikladno miješati.
2. Sir je tvrd i tresnuti ga tamo.
3. Tri svježa jaja su slomljena, dodamo mango. Ako odlučite upotrijebiti prženi luk, onda ga uvodimo iu ovoj fazi.
4. Začinite solju, paprom. Usput, s ovim morate biti oprezniji, jer mnogi tvrdi sirevi već su prilično slane. Važno je ne pretjerati!
5. Čvrsto smo umijesali i pustili da se kuha petnaest minuta.

pržiti

1. Izrađujemo kolače. Ne bi smjeli biti preveliki, samo da će stati na zatvoreni dlan. I nemoj ih učiniti ravnim, jer će oni biti manje sočan.
2. U slatkišima ispuštamo male kolače.
3. Zagrijavamo veliku tavu za prženje i namočimo mirno ulje za prženje, dosta. Dajemo ulje dobro zagrijati, ali nemojte kuhati.
4. Razmaknuli smo kolače na tavi tako da se ne dodiruju i skuhaju s obje strane na srednjoj vrućini.
5. Zatim učinite isto operacije sa sljedećom serijom. Crijeva bi trebala postati bujna i zlatno smeđa.

Prenesite na stol

Dobivena posuda može se postaviti na široku ploču. Poslužite se po stolu poželjno u vrućem ili zagrijanom obliku. Kao pomoćno jelo, najbolje je upotrijebiti pržene krumpiriće, kuhana riža, povrće. Ukrasite svježim biljem - grančicama.

umak

Što se tiče umaka: budući da je ovo jelo zapravo riba, umaci su također prikladni za one koji se tradicionalno koriste u ribljim jelima. Na primjer, dobar i jednostavan umak može se izvesti u samo nekoliko minuta (i to je najbolje raditi prije kuhanja lješnjaka od rakova).

Dvije žlice brašna prolažemo na niskoj temperaturi. Stavite žlicu ulja, tri žlice kiselog vrhnja, zrno od rajčice, pola čaše vode ili juha ribe, začinite ribu na vrhu noža i papra. Sve miješamo, čim se prokuha, izvadi iz vatre. ukusan umak za rakove Cretak je spreman!