Brza priprema pizze kod kuće: recept

Ponekad se dogodi da su gosti već na putu i da ima malo vremena za kuhanje. Ili želite ukusan zalogaj, ali dugo vremena nema čekanja. U ovom slučaju to može pomoći pizza. Ovo je

Što trebate za brzu pizzu?

Najbrže pripremanje pizze zajamčeno je pri korištenju baze za pohranu ove posude. Međutim, poluproizvodni proizvod se ne može usporediti s testom izrađenim vlastitim rukama. Osim toga, postoji mnogo posebnih recepata. Koriste i mlijeko s kvascem, vrhnjem, majonezom ili kefirom. Takav niz recepata omogućuje odabir opcije koja vam odgovara, ovisno o tome koji su proizvodi prisutni u hladnjaku.

Drugi važan uvjet za brzu pripremu pizze koristi kao punjenje gotovih proizvoda. Najčešće se koristi razne kobasice, rajčica, konzervirane gljive, kiseli krastavci, masline i, naravno, tvrdi sir.

U nastavku su detaljni opisi nekoliko recepata, zahvaljujući kojima je brza priprema pizze postala moguća.

Pizza po receptu Jamieja Olivera

Veliki broj recepata za ovaj popularni talijanski jelo temelji se na pojednostavljenoj tehnologiji kuhanja koju je izumio poznati američki kulinarski stručnjak Jamie Oliver. On to preporučuje tekuće tijesto. Za pizzu instant kuhanje po receptu kuhara iz Amerike trebate sljedeće proizvode:

• vrhnje ili majoneze - 3 stol. lozhki-
• brašno - 3 stol. lozhki-
• jaje od piletine - 1 komad-
• soda-
• ocat.

Proces kuhanja pizze Jamie Olivera sastoji se od sljedećih faza:

1. Stavite kiselo vrhnje ili majoneze u duboki spremnik. Ulijte u brašno. Vozite jaje. Dobro promiješajte sve sastojke.
2. Dodajte prstohvat soda, ginned s octom. O konzistenciji smjese treba nalikovati tijesto za palačinke.
3. Ulijte tijesto u pizzu. Pecite u pećnici, zagrijavajte na 235 ° C, 10 minuta. Zatim stavite punjenje na tijesto, prskajte sa prethodno trljao sirom i kuhajte jelo još deset minuta na 200 ° C.

Pizza na tijestu kvasca

Da bi se to učinilo kvasac za pizzu potrebni su sljedeći sastojci:

• Mlijeko - 300 ml-
• brašno - 400 grama-
• biljno ulje - 2 stol. lozhki-
• majoneza - 2 stol. lozhki-
• soli-
Suhi kvasac - 2 čajne žličice. žlica.

Proces kuhanja pizze na testu kvasca je sljedeći:

1. Stavite malo zagrijano mlijeko u posudu. Dodajte kvasac na njega. Umiješajte i ostavite 15 minuta na toplom mjestu.
2. Nakon navedenog vremena, ulijte polovicu brašna u posudu, dodajte biljno ulje i majoneze. Dobro promiješajte.
3. Ulijte brašno koje je ostalo i zamijesite strmo tijesto koje se neće širiti. Ostavite 15 minuta dokaz.
4. Nakon toga, uvaljati u tijesto i stavite ga u obliku pizze, prethodno podmazan, ili položeni pergament. Podmažite umak od rajčice ili kečap, staviti nadjev, pospite ribanim sirom i prethodno kuhane u dobro zagrijanoj pećnici 30 minuta.

Pizza u tavi

Recept za instant kuhanje pizza u tavi za kuhanje uključuje upotrebu tijesto. Rezultat će, bez sumnje, moliti svaku ljubavnicu. Uostalom, ova se jela praktički ne razlikuju od kuhane u pećnici.
Da biste napravili tijesto za instant pizzu trebate sljedeće sastojke:

• jaje od piletine - 2 komada -
• vrhnje za žvakanje - 5 stol. lozhek-
• Majonez - 5 stol. lozhek-
• brašno - 10 stol. lozhek-
• sol.

Pripremite pizzu u tavi na sljedeći način:

1. U duboku posudu, kombinirajte kiselo vrhnje i majoneze. Vozite u jajašcu. Promiješati.
2. Ulijte brašno u rezultirajuću masu i dodajte prstohvat soli. Dobro promiješajte. Tijesto bi trebalo podsjećati na kiselo vrhnje prema dosljednosti.
3. Podmažite tavu s biljnim uljem. Ulijte tijesto u nju.
4. Stavite punjenje na tijesto. Na vrhu, napravite mrežu majoneze.
5. Pospite s ribanim sirom.
6. Stavite tavu na štednjak. Kuhajte dvije do tri minute tijekom srednje topline. Nakon pokrića i ostavite na peći još 7 minuta dok ne kuhate, tj. Do topljenja sira.

Pizza s tijestom na jogurtu

Ako imate malo vremena, kako kuhati pizzu? Brzo kuhanje može se postići pomoću receptora test na kefiru. Za ovo jelo potrebni su sljedeći sastojci:

• brašno - 250 grama-
• kefir - 250 ml-
• Šećer - 1 čajnu žličicu. lozhka-
• soda - frac14-chayn. lozhki-
• sol - frac12-chayn. žlica.

Pripremite ovu pizzu na sljedeći način:

1. Ulijte kefir u duboki spremnik. Ulijte u soda. Promiješati.
2. Dodajte šećer, brašno i sol kfir. Dobro promiješajte.
3. Ulijte tijesto u pizzu i stavite ga u dobro zagrijanu pećnicu nekoliko minuta.
4. Nakon baze za pizzu, morate izvaditi kalup iz pećnice, postaviti punjenje na tijesto, nanijeti majonezu i vrh ribani sir.
5. Ponovno stavite obrazac u pećnicu i kuhajte dok se sire.

Pizza od makarona

Pizza od tjestenine brze hrane izrađena je od takvih sastojaka:

• tjestenina - 250 grama-
• mljeveno meso - 250 grama-
• lov na kobasice - 100 grama -
• Sirova tvrda - 250 grama-
• umak od rajčice ili ketchup - 400 ml-
• maslinovo ulje - 1 stol. lozhka-
• češnjak - 3 češnja -
• Oregano sušeno - frac12-chayn. lozhki-
• sušeno bosiljak - frac12-chayn. lozhki-
• soli-
• zelje.

Proces kuhanja pizze iz tjestenine sastoji se od sljedećih faza:

1. Stavite brašno na srednju vatru i zagrijte ga. Ulijte maslinovo ulje u zdjelu. Izlijte mljeveno meso i kuhajte 5 minuta. Prekomjerne masti za odvod.
2. Dodajte 50 grama lovnih kobasica, pomiješajte. Osušite ih mljevenim mesom 1 minutu.
3. Dodajte umak od rajčice, češnjak, začin. Promiješati.
4. Uvući u brašno 375 ml vode i donijeti ga kuhati.
5. Prelijte tjesteninu. Pokrijte i kuhajte oko petnaest minuta tijekom male toplote dok se tijesto ne kuha.
6. Skinite brašno iz štednjaka. Dodajte preostale lovne kobasice i pospite ribanim sirom.
7. Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu sve dok se sijevaj potpuno ne otopi.
8. Uzmite brašno iz pećnice i ukrasite pizzu svježim travom.

Pizza s instant vermičela

Potrebni sastojci:

• vermiceli od brze pripreme - 2 pakiranja -
• piletina jajeta - 4 komada -
• slanina - 4 kriška-
• rajčica - 1 komad-
• luk - 1 komad-
• biljno ulje - 8 žlica -
• sir je tvrdi - 150 grama -
• zelje.

Brza priprema pizze od vermicela uključuje sljedeće faze:

1. Stavite vermičele u zdjelu kipuće vode.
2. Peel rajčica iz kože, prije nego što ga izli toplom vodom. Slice tanke kriške.
3. Peel luk, a zatim ga samljeti.
4. Bacon izrezati u trake.
5. Ispustite vodu iz vermičela. Dodajte rajčicu, luk i slaninu. Promiješati.
6. Ulijte u 2 tablice. žlice biljnog ulja, dodajte 100 grama ribanog sira i zelenila. Promiješati.
7. Beat jaja u zasebnom spremniku.
8. Podmažite posudu s velikim promjerom s preostalim biljnim uljem. Stavite dobivenu masu. Sipajte jaje. Kuhajte na laganoj vatri pet minuta.
9. Lagano prenesite pizu na veliku ploču i posipajte preostalim ribanim sirom.

Brza hrana pizza "Margarita"

Svijetlo je u performansama i vrlo ukusna pizza. Recept za instant kuhanje kod kuće u ovoj posudi pretpostavlja prisutnost takvih sastojaka:

• Mlijeko - 125 ml-
• margarin - 50 grama -
• brašno - 250 grama-
Kvasac suha aktivna - 1 čajna žličica. lozhka-
• rajčica - 3 komada -
• sir je tvrda - 200 grama -
• šećer - 1 stol. lozhka-
• sol.

Za kuhanje ove pizze trebate ovo:

1. Ulijte malo grijano mlijeko u duboki spremnik. Dodajte šećer i kvasac. Umiješajte i ostavite petnaest minuta na toplom mjestu.
2. Stavite margarin u drugu posudu. Dodajte brašno i prstohvat soli. Izrežite ove sastojke u mrvicu.
3. Dodajte kvasac mlijekom. Brzo zamijesite tijesto, podsjećajući na dosljednost dobro gnječene gline.
4. Izraditi kolač s debljinom od 5 milimetara. Stavite na pećnicu pečenu pergamentom. Pospite pizzu s pola ribanog sira. Stavite krugove rajčice. Vrh s preostalim ribanim sirom.
5. Pošaljite dobro zagrijanu pećnicu 15-20 minuta sve dok potpuno ne budete spremni.

zaključak

Koristeći recepte navedene u ovom članku, možete pripremiti ukusnu pizzu bez trošenja mnogo vremena. Ovisno o dostupnosti na vašem hladnjaku za određene proizvode, možete odabrati recept koji je pravo za vas. Nakon kratkog pizza kora pripremljenu kako pomoću kvasca i bez njih, dodajući da tijesto jogurt, kiselo vrhnje, majoneza. Koristiti kao punjenje proizvoda koji ne zahtijevaju kuhanje, također značajno smanjiti vrijeme potrebno za stvaranje ukusna pizza.