Brza pizza - tematska recepata

Moderni kućanice ne vole dugo vremena stajati na štednjaku ili prtljati u kuhinji. Točnije je čak reći - nemojte vremena. Stoga je posebno vrijedna „brzi” recept - brza juha, burgers, pizza brzo. Posljednja recept je posebno važno jer je pizza - odličan način da ne samo jesti, ali i potpuni večera. Sendviči - kao što je to vrlo uobičajena ovih dana, ali pripremiti ukusnu pizzu - morate znati neke recepte za ovaj prekrasan jelo koje se priprema brzo i povoljno. Pokušajmo da vam kažem kako kuhati ovo jelo, a ne stoji na štednjaku predugo.

Dakle, brza pizza. Morate kuhati tijesto na kefira, to će trebati oko 120 grama. Osim toga, test će biti korisno za dva i pol šalice brašna, sto grama kiselog vrhnja, žlica šećera, žlica octa i pola žličice soli i sode bikarbone (morate vratiti ocat). Za nadjev uzeti ono što volite, ili ono što je u hladnjaku. Tipično, punilo je uključen kobasicu ili kobasica, gljive, luk, rajčica ili kečap, sir, majoneza, zelena.

Kobasica na velikom rešetku ili izrezati u kocke, gljive pržiti lukom. Umjesto kobasice, možete koristiti i pršut i piletinu - što je više po vašem ukusu. Često pizzu se dodaje salamom.

Pomiješajte sastojke tijesta (osim brašna). Miješanje dobivene mase, postupno sipati u brašno. Tijesto ne smije biti strmo. Namjestite ga i stavite na pečenje. Podmažite kečapom ili majonezom, ravnomjerno ga podijele. Zatim lagano položite slojeve za punjenje. Gornji bi trebao biti ribani sir, pod njom možete napraviti "mrežu" od majoneze, krugovi rajčice se stavljaju na meso ili gljive. Neki ljudi vole dodati ukiseljene krastavce u pizzu umjesto rajčice, što daje pripremljenu jelo malo drugačiji ali jednako ugodan okus. Pecite pizzu u pećnici oko pola sata. Zeleni bi trebao bolje preliti na pripremljenu pizzu - kako bi se spasili više vitamina. Kao što možete vidjeti, ova pizza brzo se priprema i ne zahtijeva velike troškove materijala.

Još jedan recept za one koji uštedjeti vrijeme i pokušati upravljati što je više moguće. Brza pizza u tavi pravi je trag kada trebate brzo hraniti gladnu djecu ili muža. Vi ćete provesti minimalno vrijeme, a okus pizze neće biti lošiji od mnogih remek-djela kuhanja. Zamislite koliko brzo kuha pizza: ne više od deset minuta u tavi - i jelo je spremno!

Počnimo. Pomiješati sastojke s mješalicom tijesta: četiri jušne žlice majoneze i vrhnje, dva jaja, devet ili deset žlice brašna (bez slides) i malo soli. Ne uznemirujte se kada vidite da je čudno tekuće tijesto za pizzu - to je tako kako treba biti. Ulje na tavu i prelijte tijesto na njemu. Vrh nokautirati nadjev - kobasice, šunke, rajčice, masline, majoneza, bilja i sir. Stavite posudu na laganoj vatri i pokrivača. Sada je ostavljeno da gleda kako se sirovi sir. Kada se potpuno otopi, pizza će biti spremna. Izrežite ga u segmentima - i možete donijeti na stol. Osnova u ovoj pizza je meka i nježna.

I još jedan recept - brzo pizza na temelju spreman lisnato tijesto. Pogodili ste, morate uzeti paket lisnato tijesto, 2 žlice majoneze i kečapa, kobasica, šunke ili salame - 250-300 grama, dvije stotine grama gljiva, sira.

Odmrzni tijesto, izvucite sloj ove veličine tako da se uklapa u posudu za pečenje. Pire gljive, možete - s lukom. Kobasica od kobasice, sir. U međuvremenu, majoneza se pomiješajte s ketchupom. Stavite papir na papir za pečenje, stavite tijesto na vrh i razmazite ga umakom od ketchupa i majoneze. Stavite nadjev, posipajte sve sa sirom. Pecite u pećnici 15-20 minuta.

Neka vam ove jednostavne recepte pomažu da brzo postavite stol i učinite sretnim voljenima.