Kolači u žurbi bez pečenja: recepti i fotografije

U ovom članku želimo govoriti o vrlo zanimljivom recepti. kolači u žurbi bez pečenja - to je upravo opcija koja će vam uvijek pomoći. Olakšajte ih, ali rezultat je zadivljujući!

Što su kolači bez pečenja u žurbi?

Obično za ove kolače koristimo gotove proizvode od brašna: medenjak, kekse. Na primjer, to može biti močvarija kolač, medenjak Među takvim receptima omiljeni su svi: torta "Hedgehog", "Anthill", tortu "Minutka" bez pečenja. Međutim, upotreba kolačića nije potrebna. Može se zamijeniti s kravljem sirom. općenito, ukusni kolači brzo se pripremite ne samo jednostavno nego i brzo. Ono što ove recepte čini vrlo popularnim.

Također možete napraviti kolač bez pečenja voćnog. Priprema se od želatine, svježeg sira, vrhnja i voća, što može biti sasvim drukčije. Vrlo je popularna sada banana torta bez pečenja. Može se dodati različite komponente. Tu mogu biti toliko mogućnosti. Ako želite naučiti kako napraviti kolače bez pečenja, naši recepti će vam pomoći u ovom pitanju.

Kolač "Kokosovo mlijeko"

Kolači u žurbi bez pečenja su vrlo različiti, od kojih su, kako kažu, izabrati. Želimo vam ponuditi brojne recepte, nadamo se da će vam se svidjeti. Pripremimo kolač "Kokosovo mlijeko".

Za pripremu nam je potreban slatki keksi (0,5 kg). Za krema treba zadržana orah (250 g), kokosovo mlijeko (0.5 L), sir (0.5 kg) i griz (100 g), šećer (150 g), konvencionalne kravlje mlijeko (0,5 kg) , vrećicu šećera vanilije, želatinoznih ploča, sok od limuna (2 žlice).Za sirup trebat ćemo likus kokosa (50 ml), sirup voćnog svjetla (25 ml). Za ukrašavanje uzimamo posebnu kremu za šlag, čiji sadržaj masti iznosi najmanje trideset tri posto (200 ml).

Moramo zagrijati mlijeko, kad je već vruće, ali još nije kuhanje, to baca griz (to isključuje mogućnost stvaranja grudica, težina dobiti uniformu). Zatim, uz miješanje, pripremite kašu pet minuta. Zatim dodajte čips od vanilije, šećera i kokosa, koje možete unaprijed namazati s miješalicom.

U zasebnoj zdjeli mješamo kokosovo mlijeko s kravljem sirom. Dobivena smjesa će se uliti u kašu. Sve što trebate miješati.

Potopite pet minuta u želatinu s hladnom vodom. Onda ćemo ga iscijediti. Zatim ga otopite zajedno s limunovim sokom u pećnici. Malo vrhnje razrijeđeno u želatini, a onda sve to ulijeva tanki cjevovod u kremu. Istovremeno, cijelu masu se intenzivno miješa s miješalicom.

Sada morate pustiti masu da se ohladi i poveži. U međuvremenu ćemo pripremiti sirup. Da bismo to učinili, moramo miješati voćni sirup s tekućinom i vodom. U vazi, koji ima ovalni oblik, na dnu položiti film hrane, na njoj - biskvit i dodajte ga slatkim sirupom.

Na vrhu svega ulijte malo zadebljanog vrhnja, a zatim ponovite sloj kolačića, zalivši je sa sirupom. Ponovo nanesite kremu. Dakle, ponavljamo nekoliko puta. Vodi nas dubina vaze. Zatim sve zatvorimo filmom i šaljemo ga u hladnjak šest sati.

Kremu treba premlatiti sve do stvaranja vrhova. Prije nego što poslužite torta na stolu, ona mora biti na vrhu s vrhnjem.

Poznati kolač "Hedgehog"

Za kuhanje trebamo sljedeće sastojke:

1. Mlijeko (kuhano) kondenzirano - 1,5 limenki.
2. Kolačići (možete uzeti "Khrustik" s makom) - 1 kg.
3. Maslac - 155 g.
4. Kiselo vrhnje - 200 g.
5. Prašak kakao - 3 žlice. l.
6. Kikiriki (možete uzeti kikiriki u čokoladi) - 100 g.
7. Makom - 4 žlice. l.
8. Peeled sjemenke suncokreta - jedan paket.

Kolačići bi trebali biti odrezani. Za ovo možete koristiti valjkastu iglu. Krekeri se, u pravilu, vrlo lako raspadaju. Uz mrvicu dodamo šećer u prahu, kakao i kondenzirano mlijeko (kuhano). Pomiješajte sastojke i dodajte kiselo vrhnje i maslac. Sada se smjesa miješa u homogeno stanje.

Iz testa morate napraviti otok lik. Uopće nije teško, glavno je napraviti nabor. Spremni lik lijepo uredan u maki. A onda možete početi izrađivati ​​igle na jež. Kao iglice imat ćemo sjemenke suncokreta. Treba ih pažljivo umetnuti u lik. Ovaj dugi i mukotrpan rad može uključivati ​​djecu. Oni su dobri u tome. Oči i usta čine čašu kikirikija.

Torta od čokoladne banane

Želite li napraviti nešto ukusno? Kako iz svake vrste odabrati potrebni recept? Kolači bez pečenja u žurbi imaju takvu veliku raznolikost koja se nekako čak i odmah izgubi.

Želimo vam reći o tome kako napraviti kolač od čokolade banana. Ovo je vrlo lagani desert od jogurta koji ne treba peći.

Na osnovi će biti potrebni sljedeći sastojci:

1. Maslac - 50 g.
2. Kolačići - 100 g.

Za pripremu punjenja:

1. Nekoliko banana.
2. Prirodni jogurt (možete uzeti kiselo vrhnje) - 400 ml.
3. Šećer - 6 tbsp. l.
4. Mlijeko - 100 ml.
5. Prašak kakao - 3 žlice. l.
6. Crna čokolada - 100 g.
7. Želatina - 15 g.

Želatina se mora napuniti s 100 ml vode i ostaviti da se nabubri. U međuvremenu, možete probiti komadiće keksa, a zatim ga usitniti u miješalicu. Zatim otopite maslac i dodajte ga u jetru. Mješamo smjesu.

Da bi napravili kolač, trebamo podijeljeni oblik. Na dnu ćemo staviti mješavinu kolačića i maslaca, popraviti ćemo je i staviti ga u hladnjak pola sata.

Zatim, u tavi, prelijte mlijeko, dodajte šećer, natečenu želatinu i kakao. Zagrijati smjesu, uz miješanje, sve dok se želatina ne otopi. U svakom slučaju, nemojte kuhati. Izvadite posudu s ploče, dodajte jogurt ili kiselo vrhnje.

Iz hladnjaka uzeti ćemo oblik s bazom i staviti rezane banane u nju. I odozgo ćemo ga napuniti čokoladom. Dalje, uklonimo kolač u hladnjaku najmanje tri sata, dok se ne posve solidificirate.

Gotovo desert možete ukrasiti, na primjer, čokoladnim kuglicama, mrvicama ili bananom.Kao što možete vidjeti, kolači od jabuka u žurbi bez pečenja, spremni su vrlo brzo. Samo trebate čekati da želatina bude otvrdnuta. Ali rezultat je vrijedan toga. Ovi kolači su izvrsna alternativa vrhnje kolača u vrućoj sezoni, kada želite nešto ne samo slatko, ali i osvježavajuće. Takav desert će biti izvrsna opcija.

Kolač od kurva i maline

Želimo vam reći kako pripremiti kolač od kurva i maline bez pečenja. Ukusni slastovi u žurbi će vam pomoći da se na bilo koji odmor.

Sastojci za tortu:

1. Smetana sadržaj masti od 25% do 200 g.
2. Rezak - 0,5 kg.
3. Malina - 0,5 kg.
4. Kukuruzni keksi - 0,5 kg.
5. Kremasti meki maslac - 200 g.
6. Želatina - 30 g.
7. Pakiranje šećera vanilije.
8. Šećer - 150 g.
9. Voda - 300 ml.

Priprema deserta od curd-maline

Za pripremu svježeg sira i malina kolač uzeti želatina i proširiti ga u dvije posude, tako da je bio dvadeset grama, a drugi - deset. Napunite ga hladnom vodom.

U miješalici, mljevene 500 grama keksiju zobene pahuljice i dodajte ulje. Cijela je mješavina miješana i položena na dno oblika, postavljena pergamentom za pečenje. Zatim ga možete poslati deset minuta u zamrzivač.

U međuvremenu, u miješalici ćemo pokupiti kiselo vrhnje, šećer, vaniliju, maline i sir. U vodenoj kupelji smo razrijedili natopljenu želatinu i pustili ga u masu krme. Još jednom ćemo eksplodirati u mješalici. Onda uzmemo obrazac iz zamrzivača i napunimo ga s dijelom krupne mase. Zatim stavite sloj malina, i prenesite preostalu masu na vrh. Pokušavamo razinu površine deserta i poslati ga u zamrzivač pola sata.

Sada napravimo crvenu žele. Da biste to učinili, stavite sto grama malina u tavi, dodajte šećer i napunite vodom. Kuhajte bobice i isključite ih. Sirup bi trebao ohladiti. Zatim ga napunimo i dodamo 10 grama otopljenog želatina u njemu. Mješamo kompot.

Izvadimo naš oblik iz hladnjaka, ukrasimo površinu tortu s malinama i napunimo ga još jednim slojem žele. Opet, pošaljite desert u hladnjak na deset minuta. Nakon tog vremena, napunite ostatak žele. Desert je gotovo spreman. Ostaje samo staviti ga u hladnjak najmanje šest sati, a moguće je cijelu noć.

Lijen "Pancho"

Kolači u žurbi kod kuće pogodni su za one koji ne znaju peći ili samo ne žele nered s testom.

Za tortu "Pancho" će zahtijevati takve proizvode:

1. Biskvit (možete kupiti spreman u supermarketu) - jedan paket.
2. Šećer je jedno staklo.
3. Kiselo vrhnje (po mogućnosti masne, možete i tvornice, ali ne manje od 20% sadržaja masti) - litre.
4. Ananas konzerviran (prstenovi) - može se.
5. Čokolada crna - jedna pločica.
6. Nuts su orasi.

Kako kuhati "Pancho"?

S obzirom na kolače u žurbi bez pečenja, ne možete reći o receptu lijenog "Pancha". Takav će desert odgovarati kućanicama koje se ne slažu s vrhnjem i tijestom. Takav kolač će moći kuhati čak i novak kuhar bez posebne pripreme.

Na taj način, kiselo vrhnje treba staviti u tavu i pretakati s mješalicom, a zatim dodati šećer i umutiti još pet minuta da se potpuno otopi šećer.

Pripremite sastojke. Orašasti plodovi slomljeni mješavinom, rezan ananasa, kolač izrezan na kvadrate. Nije potrebno uzeti kolače, možete koristiti kolačiće, kolač.U zasebnom spremniku dodajte komade keksa i dio kiselog vrhnja. Sve je to dobra mješavina. Sada možete početi formirati tortu. Da bismo to učinili, početi ćemo postavljati slojeve jedan po jedan na jelo: keksa s vrhnjem, orasima, ananasom. Tako postupno morate dati tortu obliku konusa. Vani je desert obložen preostalim vrhnjem. I u zaključku da biste dobili lijep pogled morate uliti tortu tekuće čokolade. Temeljite ga u mikrovalnoj pećnici. Sada gotovi desert treba staviti u hladnjak šest sati, a možete je ostaviti tamo do jutra.

Umjesto nadopuna

U ovom članku ispitali smo kako napraviti jednostavne kolače u žurbi. Recepti s fotografijama pomoći će vam da razumijete proces kuhanja. Vi ćete se nositi s bilo kojim receptom, čak i ako nikad prije niste kuhali takav desert. Pokušajte kuhati korak po korak, a vidjet ćete kako je lako i jednostavno, ali rezultat će nadmašiti sva vaša očekivanja.