Kako kuhati kolač od kave: nekoliko varijacija pečenja

Želite li poslužiti nešto originalno i ukusno za čaj? Nudimo izvrsnu opciju - kolač za kavu. Čak i školarac može kuhati. Članak sadrži nekoliko zanimljivih i jednostavnih recepata. Želimo Vam kulinarski uspjeh!

Kolač od kave na kefiru

Trgovina:

• dva jaja;
• 1 šalicu brašna i šećera;
• 3 dijela instant kave (bilo koja marka);
• kefir - pola stakla;
• prašak za pecivo - 1 vrećicu (može se zamijeniti soda, sok od limuna);
• Pakiranje maslaca (na 100 g).

Praktični dio:

1. Sve smo širili na stolu, od čega ćemo pripremiti kolač za kavu. Koji su sljedeći koraci? U zdjelicu izliti kavu. Ispunite specificiranu količinu jogurta.
2. U zasebnoj zdjeli smo tukli jaja i šećer. Ovdje dodamo smjesu kefir-kava, kao i komad maslaca, brašna s praškom za pecivo. Uzmi žlicu. Temeljito pomiješajte sve.
3. Zagrijte pećnicu postavljanjem temperature na 200 ° C. Dobivamo obrazac za pečenje. Njegovo je dno umočeno uljem. Sad stavite tijesto na kalup. Poslat ćemo ga u pećnicu. Nakon 25-30 minuta, kolač će biti spreman. Posluživanje bi trebalo biti u toplom obliku. Ali prije toga morate ukrasiti kolače. Napravimo vrhnje, koristeći 1 žlica. žlicu kiselog vrhnja i šećera. Uz to, dodajte 1 čajnu žličicu kave. On će dati natječajna čokoladna torta u boji. Postoje dvije mogućnosti za primjenu kreme. Oni mogu sipati pita na vrh ili rezati masnoće u sredini kolača. Imati lijep čaj!

Kolač od krušaka "Monastyr" u multivarijatu

Potrebni sastojci:

• 300 ml vode;
• polovice oraha - 1 staklo;
• 300 g prosijanog pšeničnog brašna;
• 1 čajna žličica sode (ne ugasite);
• 1 čašu meda i smeđi šećer;
• prstohvat soli;
• 2 tbsp. žlice prirodne kave;
• malo šećer u prahu (kao ukras).

Upute za kuhanje

Korak # 1. Kava spava u Turku. Ulijte u 300 ml vode. Čekamo trenutak kuhanja. Odmah isključite vatru. Nije potrebno kuhati. Ostavite kavu 10 minuta tako da se unese. Zatim ga filtriramo.

Korak broj 2. U zdjelu, širi med i šećer. Dodamo kavu. Pomiješajte sastojke. Glavna stvar je da se med i kristali šećera rastu.

Korak # 3. Dno zdjelice nije samo uljan, nego je također posipano brašno.

Korak # 4. U smjesi meda i kave, dodajte polovice orašastih plodova, sode i brašna. Sezona sa soli. Promiješati. Dobivena masa se nježno ulijeva u zdjelu. Počinjemo način rada "pečenje". Namjestili smo timer 60 minuta. Ako mislite da se kolač kave može odmah poslužiti za stolom, onda ste pogriješili. Izvadimo ga iz multivarka, stavimo je na ravnu pločicu i ostavimo je 20 minuta. Zatim ukrasite šećerom u prahu. Sada pozivamo naše kućanstvo da popije čaj.

Recepti za kolač s jabukama

Popis proizvoda:

• 0,5 litara kefira (bilo koji sadržaj masti);
• dva jaja;
• 2 žličice praha za pecivo + 1 žličica sode;
• šećer - 2/3 šalice;
• 150 ml maslaca (u rastaljenom obliku);
• brašno - 3 šalice;
• malo soli.

Za punjenje:

• 3 tbsp. žlice instant kave;
• malo cimeta;
• dvije jabuke;
• šećer - pola čaše.

Za glazuru:

• pregršt oraha;
• 1 tbsp. žlicu vruće kave s mlijekom;
• šećer u prahu.

Priprema:

1. Podmažite bilo koji dno kalupa za pečenje. Mi ga odnesemo na stranu.
2. Ispunit ćemo punjenje. Da biste to učinili, mješavamo sastojke poput šećera, kave i cimeta.
3. Napravimo tijesto. U zdjelu, kombinirajte brašno, soda, šećer i prašak za pecivo. Sezona sa soli. U drugoj zdjeli pomiješajte maslac s kefirom i jajašcima.
4. Sad povezujemo obje mješavine. Mijesiti tijesto. Trebao bi biti labav.
5. Polovica testa stavlja se u prethodno pripremljenu formu. Vrh s jabukama i mješavinom kave i cimeta. Dodajte preostalo tijesto. Širimo budućnost kolača. Pospite sjeckanim orasima.
6. Zagrijte pećnicu. U njemu smo stavili obrazac sa sadržajem. Pecite 45 minuta. Optimalna temperatura je 180 ° C.
7. Imamo mirisni kolač za kavu. Ostaje ga samo ukrasiti. U tu svrhu koristit ćemo glazuru. Priprema se na sljedeći način: u zdjelu šećera u prahu prelijte vruću kavu. Promiješati. Rezultirajuća glazura zalijeva peciva. Izgleda vrlo lijepo.

Druga mogućnost (bez maslaca i jaja)

sastojci:

• 2 tbsp. žlice meda;
• 200 ml vode;
• 1 žličica sode;
• 200 g šljive (ukloniti kosti);
• brašno - 1 staklo;
• 100-150 g šećer od trske (Brown);
• 2 žličice kave topive.

Priprema:

1. Izložili smo sve potrebne proizvode na kuhinjskom stolu. Za početak, pecimo čvrstu kavu. Tamo dodamo med i šećer. Umiješamo dok se slatke komponente ne rastiru. Zatim uzmimo čašu s kavom.
2. Prsti se isperu u vodi iz slavine. Svaki voće izrezati se na 4-6 dijelova. No, nije nužno da ga jako slomim.
3. U zdjelu s prosijanim brašnom stavite prašak za pecivo. Sezona sa soli. Zatim ulijte ohlađenu slatku kavu. Opet, promiješaj. Dodajte komadiće šljive.
4. Oblik za pečenje razmazan je komadem maslaca. Spread tijesto, nježno ga izravnavanje. Sljedeća kolač se šalje u zagrijanu pećnicu. Na temperaturi od 180 ° C pečeno je 30-40 minuta. Usmjerite na suhu zraku. Dobivamo tortu. Neka ostane još 5-10 minuta da ostane u formi. Zatim ga stavimo u tanjur i prekrivamo suhim ručnikom. Prije posluživanja, pospite pecivo sa šećerom u prahu ili kokosovim čipovima.

U zaključku

Razgovarali smo o tome kako je kava napravljena pita. recept za svaki ukus naći ćete u ovom članku. S minimalnim vremenom i proizvodima, izvrstan je rezultat - ukusna i aromatična peciva.