Vanilla Capcake: kako kuhati ukusnu desert

Ne znam što da služiš za čaj? Nudimo Vam izvrsnu opciju - vanilije kapsulu. Članak sadrži nekoliko recepata za ovaj originalni i delikatni desert. Želimo vam uspjeh u kulinarskom polju!

Čokoladni kapci s vanilije krema "Hortensia"

Trgovina:

• dva jaja;
• 1 šalicu mlijeka i kipuće vode;
• 2 ekstrakta ekstrakta ekstrakta ekstrakta ekstrakta vanbrića;
• 1,5 žlica praha za pecivo i soda;
• šećer - 2 šalice;
• 450 g brašna;
• povrće (rafinirano) ulje - pola stakla;
• sol;
• frac34- čašu kakaovog praha (nezaslađeno).

Za kremu:

• krem visok sadržaj masnoća - 1 tbsp. žlica;
• gel-bojila (ljubičasto i plavo);
• 1 žličicu ekstrakta vanilije;
• 230 g kremskog sira (smrznuto);
• šećer u prahu - 4 šalice;
• pakiranje maslaca (120 g).

instrukcija

1. Stavili smo sve na stol, od čega ćemo pripremati vanilije kape s vrhnjem. Koji su sljedeći koraci? Kalupi za papir stavljeni su u poseban oblik za pečenje kolača. Pećnica se zagrijava postavljanjem režima temperature na 175 ° C.
2. U zdjelu kombiniramo takve sastojke kao prašak za pecivo, brašno, šećer, kakao, kao i sol i soda. Ondje razbijemo jaja. Stavimo mlijeko. Dodajte ekstrakt vanilije u navedenom volumenu. Sve se to ubrzava s miješalicom, postavljajući prosječnu brzinu.
3. U dobivenoj količini ulijte kipuću vodu. Trebamo tijesto da bude tekućina.
4. Vraćamo se u kalupe. Ispunite ih testom za 2/3 dijela. Poslat ćemo ga u pećnicu. Vrijeme pečenja je 18-22 minuta.
5. Čekamo da se kapkee hladi. U međuvremenu ćemo se pripremiti krema. kremast sira i maslaca stavili smo u jednu šalicu. Za 30 sekundi, tukli ih s mikserom. Dodajte šećer u prahu i malo ekstrakta vanilije. Ponovno uključite mješalicu - najprije malu brzinu, a zatim - visoku. Polako ulijte kremu (1 žlica). Tresti još 1 minutu.
6. Spremna krema treba podijeliti na 2 dijela. Zašto je to? U jednom dijelu vrhnja dodajte lila boja, a na drugom - plavom. To nije sve. Oba dijela kreme se stavljaju u vrećicu za slatkiše, stavljajući ih jedan uz drugi.
7. Sada je vrijeme za ukrašavanje vanilije cupcakes. recept uključuje upotrebu zvijezde mlaznice. Prolazimo kroz kremu. Rezultat je plava i ljubičasta cvjetova. Mi uklonimo desert na srednjoj polici hladnjaka. U nekoliko sati možete pozvati članove kućanstva na čajnu zabavu.

Vanilje kapele s kremom

Potrebni sastojci:

• tri jaja;
• za 1,5 tsp. prašak za pecivo i vanilin;
• 75 ml mlijeka (bilo koji sadržaj masti);
• 150 g šećera;
• Pakiranje maslaca (125 g);
• 0,3 kg brašna;
• sol.

Za kremu:

• 60 g šećera u prahu;
• 100 ml vrhnja (33% sadržaja masti);
• krem sir Mascarpone - 250 g.

Osim toga:

• 100 g šećera;
• 100 g kocka ananasa.

Upute za kuhanje

Korak broj 1. Stavite komad ulja u zdjelu. Tu zaspati šećer. Promiješati. Počnite ulaziti u jedno jaje. Nemojte zaboraviti pomiješati sastojke.

Korak 2. Ulijte brašno, vanilin i prašak za pecivo u budućnost. Dodamo mlijeko. Opet, promiješaj. Ako imate gusta i ljepljiva tijesta, onda ste to učinili ispravno.

Korak broj 3. Postavite na tablice oblike za cupcakes. Svaki od njih je ispunjen testom. Zagrijte pećnicu. U njemu šaljemo kalupe sa sadržajem. Označavamo 15-20 minuta. Vanilje kapsule treba peći na 175 ° C.

Korak # 4. Dok je desert u pećnici, pripremite krem ​​sir. U zdjelu ulijte kremu i umiješajte ih na snažne vrhove. Postupno uvesti sir "Mascarpone" i šećer u prahu. Pobijediti.

Korak # 5. Pripremamo hranu od ananasa. Što je potrebno za to? Ananas i šećer smješteni su u malom tavanu. Kuhajte 30 minuta, postavljajući polaganu vatru. Onda smo se ohladili.

Korak broj 6. Ostaje samo podmazati krema od vanilije kolača i ukrašavati ih s ananasom. Želimo svima ugodan čaj!

Recept za kolač od vanilije s vrhnjem vrhnja

Popis proizvoda:

• prašak za pecivo - 1 vrećica;
• jaja - 6 kom .;
• 0,4 kg brašna;
• 260 g običnog šećera i 20 g vanilije;
• 120 ml mlijeka;
• pakiranje maslaca (za 240 g);

Na vrhnje:

• 100 ml vrhnja (bilo koji sadržaj masti);
• šećer u prahu - 300 g;
• pakiranje vanilije šećera;
• 300 g masnog svježeg sira i maslaca.

Priprema:

1. Ulje i šećer se kombiniraju u zdjelu. Udariti do zračne mase. Postupno uvesti jaja i vanilin.
2. U zasebnoj zdjeli pomiješamo sastojke poput praha za pecivo i brašna. Sezona sa soli.
3. Dodajte mješavinu brašna i mlijeko uljnoj masi. Beat s mikserom. Ponovo ulijte smjesu brašna i ulijte u mlijeko. Zamjenjujemo ove sastojke sve dok ne isteknu.
4. Obrasci za cupcakes su pokriveni papirom za pergament. Napunite ih kremastim tijestom.
5. Zagrijte pećnicu. Pogodna temperatura je 185 ° C. Šaljemo kolač peći 20-25 minuta.
6. Napravimo vrhnje. U zdjelu s novčićima dodamo vanilije šećer i naznačene količine kreme. Dobivena masa se šalje miješalici.
7. U međuvremenu, tukli maslac i šećerni prah, koristeći mikser. Unesite masu svježeg sira. Rezultat je nježna i prozračna krema. Uklonimo ga u hladnjaku 30-40 minuta. Tamo će doći do potrebnog stanja.
8. Kuhane kolače ukrašene su vrhnjem. Zbog toga koristimo slatkovodna vreća.

Sada možete poslužiti na stoliću kolači od vanilije. Recept će odgovarati i iskusnim i početnicima. Oni zahtijevaju minimalno vrijeme i proizvode. U isto vrijeme rezultat je nevjerojatan - izvrstan desert.