Koja je najskuplja riba na svijetu?

Unatoč činjenici da na svijetu postoji mnogo nevjerojatno skupih tropskih ribu koja trguje na egzotičnim tržištima, zanimljivo je znati koji od njih ima najviše vrijednosti. Ovaj zapis je bio fiksiran ne tako davno. Koja je najskuplja riba na svijetu bila na raspolaganju za prodaju?

Svaki ljubitelj sushi zna o ukusnom i nježnom proizvodu, poput tune. I rekord je stavio upravo ta riba, čija je težina bila čak 222 kilograma.

Najskuplja riba na svijetu

Ova je nevjerojatno velika tuna prodana tržište ribe Tsukiji u Tokiju. Ova točka trgovine je od međunarodnog značaja. Svaki put kada se uvede nova riba, predstavnici najvećih restorana na svijetu pažljivo proučavaju uzorke robe. Često se ponude za vrlo značajne iznose počinju na proizvodima koji su jedinstveni ili čija je količina strogo ograničena. Ova je tuna također bila na dražbi i kasnije je pala u povijest kao najskuplja riba na svijetu koja nije slična.

Ukupno, divovska tuna prodana je za 1,8 milijuna dolara. Bio je apsolutni rekord. Neobična riba zvala se Tuna World Bluefin i bila je u početku smještena kao jedinstveni proizvod. Smatra se da nositelj rekorda nije bio dopušten u slobodnu prodaju. Div tuna prodana je na godišnjem novogodišnjoj aukciji u Japanu za cijelu rekord 1,8 milijuna dolara. Po cijeni od 8000 američkih dolara po kilogramu, ovaj proizvod je ispitan u osam puta skuplji od srebra.

Tko bi mogao ovo kupiti?

Kupac, koji je ovo najskuplja riba na svijetu je kuhar Kiyoshi Kimura je plaćen, koji je kasnije priznao da je cijena malo visoka, ali on je napravio takvu kupnju kao ulaganje i privući još više ljudi na svoj restoran. I to je radio - postao je svjetski poznat, a njegova institucija uvijek ima mnogo posjetitelja.

Do trenutka kada je ovaj članak napisan, ova divovska tuna već su jeli gurmani koji su posjetili restoran Zansmai sushi.

Usput, možete dobiti komad najskuplje ribe na svijetu za oko 24 dolara po posluživanju.

Zanimljivi podaci

Malo ljudi zna da Japanci provode brojne kampanje za smanjenje potrošnje tune diljem svijeta. Unutar zemlje prodaja je znatno pala, tako da gore navedeni posao izgleda dvostruko iznenađujući. Ograničenja su posljedica činjenice da je populacija prirode plavog tune smanjena za 80 posto, što je u velikoj mjeri posljedica popularnosti japanske kuhinje (sushi i peciva).

Najskuplja riba na svijetu, čija je slika prikazana u nastavku, uhvaćena je u vodama u blizini Ome, sjevernog vrha glavnog otoka Japana, Honshu. Prošlo je više od 3 godine otkako je tuna prodana na aukciji, a do sada se ništa slično nije uhvatilo.

Ostali luksuzni plodovi mora

Ako zamislimo drugo mjesto na zapisnik, drugi najskuplji prodan „samo” $ 646 Za 000. Osim toga, poznata i druga morska bića, koja su smještena kao riba luksuzna hrana (tuna) u svijetu.

Još jedan predstavnik plodova mora s azijskog tržišta je poznati riba fugu. To je smrtonosno otrovno ako se kuha na pogrešan način. Ribe se miniraju i tradicionalno se koriste u Japanu, gdje su kuhari specijalno osposobljeni za kuhanje jela od nje. Naravno, možete kupiti fugu na bilo kojem od tržišta hrane u Japanu, ali ćete ga pripremiti na vlastitu odgovornost i rizik. Doslovno, kap otrova je dovoljan za ubojstvo odrasle osobe. Ipak, kada se kuha ispravno, to je pravi užitak.

Chinook se također smatra vrlo skupe i ukusne ribe. Poznat je po bogatom ukusu, najveća i najukusnija vrsta divljeg lososa. Zbog niskih temperatura u kojima živi, ​​prilično je masno, ali je meso iznimno vrijedan proizvod. Koristi se u dimljenom obliku, kuhani na roštilju, pečeni ili čak u obliku pate.

Ovo je najskuplja riba na svijetu. Istovremeno, jaja nekih ribljih vrsta mogu biti mnogo vrijednija. Na primjer, poznato je da kavijar jaglača ima vrlo visoke troškove. Međutim, mnogi znaju samo o crnim jajašcima. Tu je i kavijar albino ribe, koji je doslovno skuplji od zlata. Drugi vodeni organizmi mogu se također vrlo cijeniti - kamenice, rakovi, jastozi i tako dalje.