Riba tuna - recepti s njom su jednostavni i ukusni!

Nema sumnje tune postaje kralj stola, čim obrok s njim na svečanoj gozbi. Ova tri metra velika riba je pravi skladište vitamina i hranjivih tvari u tuna meso sadrži količinu fosfora koji znanstvenici i Sveučilište SAD predložila uvođenje ribe u svakodnevnoj prehrani studenata i vlasti sveučilište osoblja. Nutricionisti tvrde da tuna, recepti

Budući da ova riba zahtijeva poseban odnos i način kuhanja, većina kupaca preferira konzervirana tuna, koji se savršeno uklapa u mnoga jela, osobito ako se radi o salati. Osim toga, tuna je jedna od rijetkih vrsta ribu koja zadržati sva korisna svojstva u konzerviranju.

S tunom u pitanjima kuhanja, možete učiniti gotovo ništa, jer ako se koristi tune, recepti će raditi su uvijek uspjeh. Tuna i pecite na roštilju, i pirjana i kuhana i dodao da salate, uzmi, na primjer, standardni Tunižanin salata, koji se sastoji od tune, limun, krastavac, rajčica, začini, maslinovo ulje. Sve je sitno sjeckano, pomiješano i natočeno s nekoliko žlica maslinovog ulja.

Za juhu od tune trebamo: svježe tune - recepte s ovom ribom jednostavno ne mogu bez nje, to je logično. Dakle, sastojci: krumpir - par komada, luka, celer, mlijeko, mrkva, peršin, brašno, začini. Prokuhajte tijesto i pržite na srednjoj vrućini dok ne postanu zlatno smeđe. Dok je tijesto prženo, izrezali smo sve povrće i bacili ih u kipuću vodu, a zatim i luk. Nakon 15-20 minuta, kada je povrće već prilično mekano, stavili smo tonu u kocke, dodali nekoliko stolnih žličica svježeg, malo masnoće, soli, papra. Sada se uzgajamo u maloj količini mliječnog brašna (1-1,5 žlica) i dodamo juhu, temeljito promiješamo i kuhamo još 15 minuta dok ne budemo spremni. Prije posluživanja juhe, uvijek razbiti svježe peršin u tanjur.

Dakle, ključ gost današnjih desktop - tuna recepata s njima uvijek lako provesti, ali to ne utječe na kvalitetu jela. Jedan od najjednostavnijih jela - salata od tune, za koje je potrebna banka konzervirane tune u vlastitom soku, prosječna klinčić, papar, nekoliko jaja, maslinovo ulje ili majoneza - na okus. U unaprijed smo kuhali jaja. Temeljito zamijesite vilicu s tune u tanjuru. Rezačemo malen luk s tankim prstenovima, u proizvoljnom obliku, također smo rezali papar. Do trenutka kad su jaja su već kuhani, ohladiti ih s ledenom vodom, kako bi se ljuska ode bolje, čisto i izrezati na kvadrate. Svi su sastojci pomiješani - salata je spremna! Ostaje samo ispuniti onim što vam se sviđa i poslužiti se za stolom. Usput, salata se može rasporediti na kruh, a zatim dobivate izvrstan i zadovoljavajući sendvič.

Tuna ispod crvenog umaka od rajčice pripremljena je jednostavno, potrebno je 4 komada tune, rajčice i brašna. Komadići ribljeg komada drobe u brašno i pržiti s obje strane grijanog ulja, nakon čega smo sjeckani luk stavili u istu tavu. Sada smo čistili i izrezali rajčice na trgove, stavili ih tamo i ugasili sve dok se velika polovica tekućine ne kuha. Dodajte začini. Slušamo dio ribe, sipan umakom u kojemu je pečena.

Danas smo naučili nekoliko jela, gdje se tuna pojavljuje, ove recepte će definitivno spadati u kategoriju najmilijih čim ih probate!