Kimbo (kava): okus, aroma, recept

Naš će članak prvenstveno biti zanimljiv svim ljubiteljima i poznavateljima ovog ukusnog pića. Željeli bismo vam reći o kavi "Kimbo". Ako još niste čuli za nju i niste kušali ovo piće, naše informacije će vam pomoći da barem imate neku ideju o tome.

Povijest zaštitnih znakova

Kimbo - kava, koja pripada talijanskoj tvrtki Café de Brasil, smatra se jednim od najvećih i najpoznatijih dobavljača talijanskog pića. Ova marka uopće nije mlada i već se dugo utemeljila na svjetskom tržištu. Njegova je priča započela 1950. u Napulju. U početku tvrtka je u obiteljski posao, njegovi članovi imaju bogato iskustvo u prženje grah i piti pripremu koja im je za stvaranje vlastite kave mješavine za espresso.

Tvorci Café de Brazilu je težak zadatak: oni su odlučili oživjeti svjetski poznati okus i miris poznatog napuljske kave, koja se koristi za pripremu arabica. Njihovi eksperimenti s novim mješavinama bili su tako uspješni da je već sedamdesetih Café de Brasil stekao veliku popularnost na svom tržištu. I 1994. tvrtka je već hrabro preuzela drugo mjesto u pogledu volumena pića proizvedenog u Italiji. Trenutno, Kimbo - kava, koju proizvodi talijanska tvrtka, koja je vrlo poznata i izvan domovine. Piće je bilo vrlo popularno zbog izvrsnih kvaliteta. Posebno je voljen u europskim zemljama.

Značajke Kimbo - kava za stvarne znalce

Ono što temeljno razlikuje Kimbo od drugih marki jest činjenica da je piće izrađeno na temelju mješavine Arabice, koja raste samo u dalekoj Latinskoj Americi. Temelj svake mješavine je arabica brazilskog podrijetla najviše kvalitete. Prolazi posebna pečenja koja vam omogućuju postizanje ravnoteže između okusa i mirisa pića.

Raznolikost tvrtki pića

Kava Kimbo nije samo žitarica, već zemlja. Pakiran je u folijske vrećice i limenke. Kava na zemlji Kimbo žitarice se proizvode na takvim osnovnim crtama:

• Arabica - ima najfinije okus i malu količinu kofeina.
• Gold Metal - ima bogatu aromu i bogat ukus, koji ima mnogo nijansi, od voća do vina.
• Kava Kimbo Aroma Espresso je savršena kava s bogatom aromom i okusom.
• Espresso Napoletano - smatra se najboljim pićem od Kimba, koji ima upornu lijepu pjenu. Idealan je za izradu espressa zahvaljujući aromi i mljevenju.
• Decaffeinato je jedinstvena sorta koja ne sadrži kofein, ali ima puni okus i bogatu aromu.
• Cialda je napitanski napitak u pojedinačnom pakiranju.

Zrna kave

Ground Kimbo - kava visoke kvalitete, međutim, proizvod žitarica se smatra boljim od ovog proizvođača. Njegov raspon je također prilično velik.

Espresso linija proizvodi takva imena:

• Crema - srednja pečena kava.
• Dolce - ima duboku obradu.
• Gran smjesa - lagano prženje.
• Aroma je prosječni tretman.

Okusite kvalitete pića

Za poznavatelji pića može biti dobar izbor Kimbo vrhunske kvalitete, koji ima karakterističan napuljske prženje, što daje sasvim pikantni okus vrlo jake espresso s dobrom kreme. Vrlo popularni medijski pečeni Kimbo di Napoli, koji ima tradicionalni napolitanski okus, kao i skladan, vrlo ugodan ukus.

Opišite okus i aromatska svojstva svakog imena tvrtke, možda, ne postoji mrlja. Da biste stvarno cijenili ovo divno piće, trebate samo pokušati uživati. Tijekom godina svog postojanja, kava "Kimbo" uspjela je preuzeti prvo mjesto na tržištu Francuske i Kanade. Proizvodi poznate obitelji Rubino zastupljeni su širokim asortimanom u šezdeset zemalja svijeta.

Proizvodne značajke

Proizvodnja napuljskog Kimba ima svoje tehnološke značajke. Kada se kuha, pečenje se vrši vrućim zrakom. Ova metoda se naziva konvekcija, omogućuju vam da ravnomjerno pržite sve žitarice. Zanimljivo je da je svaka sorta pržena odvojeno na pojedinačnoj temperaturi. I tek nakon svega toga oni se bave miješanjem smjese.

Konačno, oni dobivaju visoko kvalitetne proizvode s jedinstvenim okusom i najboljim okusom koji milijuni kupaca širom svijeta mogu uživati. Glavni temeljna razlika osnažujući piti ovaj brand je koristiti ga Arabica grah, koji je donio samo iz Latinske Amerike.

Recept za mirisno piće

Nije tajna da kava, proizvedena u turku, ima neopisiv okus i ukus. Ali kako ispravno stvoriti? Treba uzeti u obzir da piće postaje jače i zasićeno duljim kuhanjem. Iz tog razloga, na plinskoj peći, treba kuhati na najmanjoj vatri. Osim toga, treba imati na umu da kavu ne možete kuhati, jer pogađa svoj okus. Idealno piće je na rubu ključanja.

Kava, pripremljena u turku po svim pravilima, zadovoljit će vam svojim ukusom i aromom. I to se radi kako slijedi:

• Turku se prvo mora zagrijati, što će omogućiti otvaranje zrna.
• Zatim stavite kavu u omjeru od 1 čajnu žličicu po sto mililitara tekućine, ali taj omjer može varirati po želji. Zatim se dodaju šećer, cimet, vanilija, đumbir, anis i drugi sastojci.
• Mlađi okus može se postići dodavanjem male količine soli.
• Zatim se smjesa napuni vodom.
• Na spori vatru, piće se grije dok se ne dobije pjena. Moramo pričekati da se uzdiže na vrh Turaka, a možete pucati iz vatre. Ni u kojem slučaju ne možete pregrijati kavu, to je štetno za njega.
• Čašu, u koju ćete sipati napitak, mora se prethodno zagrijati.

Pravi gurmani vole piti kavu zajedno s vodom. Prema pravilima, piće s kremom poslužuje se uz čašu vode. Vjeruje se da se u procesu pića katkada uzme gutljaj čiste vode, što omogućuje da s većom snagom osjete aromu i okus kave.

Umjesto nadopuna

Kimbo se smatra vrlo dobrom markom kave. Nije ni čudo što je osvojio mnogo obožavatelja širom svijeta. Jedini nedostatak je njegova cijena. To je prilično skupo, iako na svjetskom tržištu njegova politika cijena odnosi se na prosječnu razinu. Postoje skuplji brandovi. Zato ljubitelji kave trebaju probati novi ukus. Možda ćete i vi postati obožavatelj ove marke.