Salata `Champs Elysees`: mogućnosti kuhanja

Salata "Champs Elysees" nedavno je postala popularnija. Teško je reći zašto ovo jelo ima takvo neobično ime. Ipak, već danas poznaju nekoliko metoda njegove pripreme. Na primjer, možete razmotriti neke od njih.

Salata niske kalorije

Oni koji prate njihovo zdravlje i pokušati jesti pravu, pogodan niske kalorijske salatu „Champs Elysees”. Za njegovu pripremu će vam trebati 3 svježe krastavac prosječnu vrijednost 2 pileća filea, 50 g maslinovog ulja, pola šalice konzervirane grašak, 1 svežanj peršina zelene olovke luk i kopar, jedna žlica Francuski senfa i jabuke (mogu vino) octa kao i 1 čajna žličica šećera, morske soli i crnog papra.

Pripremiti salatu "Champs Elysees" uopće nije teško:

1. Prvo, piletina treba kuhati u slanoj vodi. Po želji, može se peći na roštilju. Nakon toga, meso treba ohladiti i pažljivo izrezati u kocke.
2. Krastavci za pranje, sušenje i lomljenje malih veličina brusochkami.
3. Dobro zalijepite zelje.
4. Pripremljeni sastojci prelijte u salatu i miješaju.
5. Dodajte ih polka točkama.
6. Odvojite pripremu odijevanja. Da bi to učinili, preostale komponente skupljaju se u jednoj zdjeli i njihova udaraju štapom sve dok mase ne postane doista homogena.
7. Pripremite usitnjene proizvode pripremljenom smjesom i nježno protresite.

Da biste dobili izražen okus, jelo bi trebalo stajati 15 minuta. Rezultat je nježna, aromatična i ukusna salata. "Champs Elysees" može se pojesti čak i tijekom stroge prehrane.

Neobična kombinacija

Kako još možete pripremiti salatu "Champs Elysees"? Recept s pilećim dojkama nije jedini. Postoji još originalnija varijanta. Za to je potrebno: 1 glavu kineski kupus, 300 grama pilećeg filea (kuhana), 1 staklenku konzervirane ananas i gljivama, 200 grama sira, 1 krastavac, 150 ml majoneza, paprike i 1 malo zelene.

Proces pripreme salate:

1. Prvo, trebate mljeti sve sastojke. Da biste to učinili, u načelu, mogu biti proizvoljni. Iako je kupus, na primjer, bolje je rezati s kvadratima, i ananas - kriške. Sir i kokoš trebao bi se slomiti kockama. Šeširi od gljiva jednostavno se mogu rezati na pola.
2. Prikupite hranu u duboku zdjelu. U načelu, oni se odmah mogu presavijati u zdjelu salate.
3. Napunite sve ovo s majonezom i pomiješajte.
4. Vrh s salatom pospite sjeckanim biljem.

Ispada da nije sasvim obična jela s nježnim, izuzetnim okusom koji nalikuje multibojnom mozaiku u tanjuru.

Salata s kobasicama

Vrlo originalno izgleda salata "Champs Elysees" s dimljenom kobasicom. Ovo jelo će biti pravi ukras svakog svečanog stola. Ipak, njegova priprema zahtijeva najčešće proizvode: 3 jaja, 200 grama sira i dimljenog kobasice, 1 krastavac, 150 grama majoneza i rajčice.

Ova salata pripremljena je u nekoliko faza:

1. Oko 130 grama sira se utrlja na fino rešetku.
2. Ista količina kobasica izrezana u male kocke. Ostatak proizvoda je koristan za ukrašavanje jela.
3. Kuhana jaja vruće na velikom rešetku.
4. Sada možete nastaviti sa skupštinom. Da biste to učinili najprije podijelite dno plitke posude ribani sir.
5. Pokrijte ga tankom mrežicom majoneze. Umjesto toga, umak se najprije mora prenijeti u vrećicu slastičara.
6. Sljedeća dolazi sloj sjeckane kobasice. Također se mora zalijevati majonezom.
7. Treći sloj je jaja. Također bi trebale biti prekrivene majonezom.
8. Sada se jelo mora ukrašavati. Da biste to učinili, prvo krastavce, preostala kobasica i oguljena rajčica moraju se izrezati u trake. Neiskorišteno treći dio sira se utrlja na veliku rešetku.
9. Sva ta četiri sastojka postavljena su na vrh slomljenih proizvoda u ravnim trakama. Pokrijte zglobove s majonezom.

Posuda je ne samo originalna, već i vrlo ukusna. I spremna je za samo 10-15 minuta.

Vegetarijanska opcija

Ljudi koji ne jedu meso, također mogu pripremiti salatu "Champs Elysees". Recept s kobasicama u ovom slučaju trebat će malo podesiti. Potrebnog za rad potrebno: 100 g slanih lososa, 3 žlice kapara, 2 narančastog praha, papar, 5 žlice kreme, soli, salate i svježe bosiljak, balsamico octa i bilo biljnog ulja.

Tehnologija pripreme:

1. Jednim narančastim, nježno uklonite njušku. Trebao bi biti oko 2 žličice. Drugi citrusi su podijeljeni u segmente, a zatim uklonili od njih bijele pruge. Preostala pulpa može se samovoljno brusiti.
2. Rezan je sir pomiješan s kaparima, narančinom kora i sjeckanim listom bosiljka.
3. Tanke ploče ribljih prerađevina razmazanih kuhanim nadjevom. Nakon toga, trebaju se kotrljati valjcima, pakirati u polietilensku foliju i staviti u zamrzivač 60 minuta.
4. Da bi se oblikovalo zdjelu, prvo dno ploče treba biti obloženo lišćem. Odozgo stavite kriške naranče, kapara, sjeckani bosiljak i sjeckani kriške listova.
5. Napunite sve to mješavinom maslaca, soka od citrusa i octa.

Ispada prekrasnu salatu s pikantnim, izuzetnim okusom koji će brzo postati omiljeno jelo za svakog vegetarijanca.