Instant salata: Peking kupus plus ...

Krajem prošlog stoljeća takozvana "kineska" salata bila je prilično čudan proizvod i za Rusiju i za Europu. Pekarski kupus došao je, u pravilu, ravno iz Srednjeg Kraljevstva (tamo je uzgajano još od VI. Stoljeća). Danas se može kupiti u bilo kojem supermarketu, a od takvog jeftinog i korisnog proizvoda pripremljena je instant salata u raznim oblicima. Članak predstavlja samo neke od najpopularnijih varijanti ove brze hrane.

Instant salata od Pekinga s jabukom

Ovo je zanimljivo, zdravo jelo koje se može pripremiti tijekom cijele godine. Za njega uzmemo jednu glavu pekinki, jedan krastavac, jar konzervirane kukuruz, neke jabuke kiselo-slatke sorte, 150-200 grama sira (bilo koji). Ispuniti ovu salatu instant uporabu: žlicu sa slide francuski senf, istu količinu maslinovog ulja i octa od jabuka, pola šalice majoneze 30% masti.

Kuhanje brzo!

1. Ostakljeni kupasti listovi su izrezani u trake, smješteni u veliku posudu, dodavajući krastavac i jabuke izrezane slamkom.
2. Kukuruz je bačen u cjedilo, tako da je viška tekućine nestala. Dodajte u posudu s prethodnim sastojcima.
3. Sir je sitno sjeckan. Dodajte u ukupnu masu i pomiješajte sve temeljito.
4. Izrađujemo preljev: kombinirajte senf i ocat s maslacem i umakom od majoneze. Sve se miješa i ulijeva u salatu. Dosaliti na okus.
5. Trenutačna salata treba ostaviti pola sata u hladnjaku. U jelo, kuhana riža, lagana piletina i sokovi od povrća izvrsni su.

Instant salata od kupusa s "rakovima"

Pa, naravno, nećemo koristiti pravi rakovici, već sve poznate i jeftine štapiće (200 grama). I uzeti glavu kineski kupus, kuhani nekoliko tvrdo kuhana jaja, veličini krastavac srednje (svježe), soli sa majonezom i bilja za punjenje jela.

1. Kineski kupus izrezan na tanke trake.
2. Krastavac - kocke ili polukružnice. Jaja se raspadaju.
3. Sjeckani štapići su izrezani na tanke trake ili kocke - kako vam se sviđa.
4. Pomiješajte sve gore navedene sastojke u velikom spremniku i odijevajte majonezom, solju po želji. Kao ukras možete staviti na vrh grane svježih bilja i pera zelenih lukova.
5. Savjet: ako želite diverzificirati jelo, dodajte konzervirano kukuruz slatkih sorti - jedan staklenik.
   

Ananasom

Trenutačna salata od Pekinga s ananasom priprema se ne manje brzo. Da biste to napravili, uzmite glavu kupusa, staklenku ananasa u svoj sok.

1. Pecuku je rastrgao i stavio u posudu.
2. Dodajte isti ananas, prije izražavanja tekućine (ne sipajte!). Ako je potrebno, izrezali smo plodove u manje komade.
3. Posolite jelo s sokom iz posude, temeljito miješajući. Stola nam poslužuje rashlađeno. Takva instant salata savršeno nadopunjuje meso, roštilj na roštilju.

S pršutom

Recept nemogućnosti je jednostavan, ali okus, budite uvjereni - na nadmorskoj visini. Dakle, uzeti pekinku u iznosu od jednog tanjura, dobar 200 grama šunke, 200 grama konzerviranog graška, nekoliko češnja češnjaka, ne previše masnoće majoneze, sol. Koristimo svježe zelje za ukrašavanje ove hrane.

1. Izrežite kupus (možete ga slomiti rukama) prilično velik u komadiće.
2. Slomiti smo pršut.
3. Nasjeckali smo zelje. Uzmite sve što je pri ruci: kopar s peršinom, cilantro, zeleni luk.
4. Sve komponente su kombinirani u prikladnu posudu, dodajte grašak, ottsezhenny u cjedilo, pritisnemo žaba nekoliko češnja češnjaka.
5. U finalu napunimo predjelo s majonezom, temeljito promiješajte, ako je potrebno, dodajte malo soli na okus. Gotovo - možete poslužiti na stolu.

Pepinca plus bugarski papar

Za njega je poduzeti sljedeće sastojke: tri slatke paprike, glavica kupusa, par jabuka, žlica maslinovog ulja, malo octa od jabuka, začina i soli.

1. Pecuku rastrga.
   
2. Uklonimo slatke paprike iz sjemena i stabljike i izrežemo ih u trake. Jake jabuke su proizvoljno odrezane.
3. Od maslinovog ulja i octa pripremamo preljev za salatu, miješajući ih u miješalicu.
4. Pomiješajte sve sastojke i dodajte gorivo. Začini s solju dodaju se na osobne preferencije. Zatim neka salata skuhati u hladnjaku - doslovno 10-15 minuta. I možete poslužiti na stolu. Usput, možete ga posipati na vrh malim mrvicama ili čipovima - to će biti ukusno i originalno. Uživajte u apetitu!