Recept za salatu `Natalie`

Takav snack poput salata ljubi i jede sve, bez iznimke. To je obavezno jelo na blagdanskom stolu, a radnim danima, rijetko će netko odreći svjetlo ili, naprotiv, srdačna salata. Svaki kuhar ima svoje posebne recepte, koje stalno koriste. Ali sve je dosadno. Danas želim nadoknaditi svoju praseću banku s još nekoliko. Postoji mnogo različitih salata "Natalie". Razgovarajmo o najukusnijim i dokazanim receptima.

"Natalie" salata s šljive

Za prvu verziju salate, koja je višeslojna, trebat će nam takvi proizvodi:

• Jednu čašu kuhane riže.
• Jedna pušena pileća prsa.
• Pola šalice šljiva.
• Gljive, najbolji način su gljive, dvije stotine grama.
• Dvije stotine grama tvrdog sira, odaberemo raznolikost po vašem ukusu.
• Dvije kokošje jaja.
• Svježi krastavac.
• Luk.
• Majoneza.

Ukrasite salatu "Natalie" mogu biti zelje i rastopljeni sir.

Kako kuhati

Na samom početku kuhanja potrebno je pripremiti gljive. Da biste to učinili, isječite ih u komadiće. Luk se ljušti iz ljuske i izreže u polukrug. Zatim pržite zajedno s gljivama u tavi s zagrijanim povrćem ili maslacem.

Kuhajte jaja i tvrdog sira tri na velikom rešetku, presavijte u zasebne ploče. Dimljeni pileći i krastavci nasjeckali u tanke trake.

Šljiva mora biti natopljena toplom vodom 10, 15 minuta. Nakon što od njega ispusti višak tekućine i iscijedi. Sjeckali smo u trake.

Zatim, za ukrašavanje salate "Natalie" je uzeti široku antenu s podignutim rubovima. Na njemu postavljamo sastojke pripremljene za salate. Oni idu sljedećim redoslijedom:

1. Kuhana riža, vrijedna je malo soli.
2. Sjeckani šljive.
3. Dimljeni pile.
4. Majoneza.
5. Gljive su pržene s lukom.
6. Jaja. Moraju se unaprijed miješati s ribanim sirom i majonezom.
7. Posljednji sloj je krastavac, izrezan na trake.

Na vrhu salate "Natalie" ukrasite slučajnim redoslijedom. Za to možete upotrijebiti sirevi sir, za sendviče.

Opcija s kuhanim piletinom

Za ovu varijantu pripreme "Natalie" salate potrebna je mala količina proizvoda. Istodobno, savršeno se međusobno podudaraju, čineći okus salate nježnim i profinjenim. Dakle, trebat će nam sljedeći sastojci:

• Jedna pileća prsa može se zamijeniti s dvije noge.
• Tri kokošja jaja.
• Svježi krastavac.
• Pola čaše sjeckanih oraha.
• Šest ili osam komada šljiva.
• Majoneza i zelenilo.

Postupak pripreme:

Salata "Natalie" s piletinom pripremljena je vrlo jednostavno i brzo. Najduže vrijeme u pripremi je kuhanje mesa.

Kuhamo je u slanoj vodi, oko četrdeset minuta. Pileća jaja, također, kuhajte, čistite i protrljajte na velikom rešetku. Krastavci i šljive izrezani u trake. Chilled pileće meso je usitnjeno slučajnim redoslijedom.

Zatim, u dubokoj posudi, pomiješajte sve pripremljene sastojke. Napunimo ih majonezom, malo soli i dodamo zgnječen zeleni luk. Sve dobro miješamo.

Gotova salata "Natalie" poslužuje se u obrocima ili u jednom lijepom jelu, ukrašenom biljem kopriva ili peršinom.