Salata s gljivama od kamenica: ukusna recept, fotografija

Mnoge žene i muškarci jako vole hladnoću vruće salate s gljivama. U našem će se članku smatrati jela s gljivama od kamenica. Ovi nevjerojatni gljive sadrže veliki broj vitamina, minerala. Salata s gljivama gljive kamenica će oduševiti prave ljubitelje "tihog lova" koji ih sami prikupljaju.

Ukusna jela s biljkama i rakovima

Ova salata je vrlo originalna u sastavu. Osim toga, to je ukusno i hranjivo. U ovoj posudi, zahvaljujući velom, sadrži mnogo esencijalnih aminokiselina za ljudsko tijelo.

Za pripremu ćete trebati:

• gljive kamenica (fotografija za one koji ne znaju kakve vrste gljiva su prikazane iznad) - 100 grama;
• tri mrvica mrkve;
• dva jaja (odaberite više);
• 60 grama bilja (peršin, salata, kopar, itd.);
• sol;
• 100 grama rakova rakova;
• paprino tlo, crno;
• dva st. žlice ribanog tvrdog sira;
• četiri žlice majoneze.

Priprema izvorne salate kod kuće ima nekoliko faza:

1. Izrežite prilično male gljive kamenica.
2. Pržite gljive u biljnom ulju, soli.
3. Kada se pržene gljive kamenica, uklonite s ploče tako da se ohlade.
4. Kuhajte tvrdo kuhana jaja.
5. Rezati velike zelje ili nasjeckajte miješalicu.
6. Stavite na jelo.
7. Zatim rezati jaja, mrkve i rakove rakove u kocke.
8. Prebaci ih na zelje.
9. Dodajte pržene gljive.
10. Posolite salatu s majonezom.
11. Slanite jelo, papar.
12. Promiješati.

Završena salata s gljivama od kamenica pospite sjeckanim biljem. Zatim preliti ribani sir na vrh. Nakon što pošaljete u tablicu.

Druga varijanta izrade salate s gljivama kamenica

Ovo je jednostavna salata, ali ukusna i korisna. Priprema se vrlo jednostavno. Da biste stvorili ukusnu poslasticu, trebat će vam:

• četiri krastavaca (marinirana ili slanuta);
• isti broj krumpira kuhano u uniformi;
• srednje veličine žarulje;
• dvije stotine grama pšenice;
• "Strelice" od zelenog luka;
• 50 ml biljnog ulja;

Recept za ukusnu salatu s jednostavnim gljivama:

1. U početku, oguliti krumpir u uniformi, izrezati u kocke.
2. Zatim uzmite ukiseljene krastavce. Odaberite iste veličine povrće, s mekom kožom. Zatim ih izrežite u kocke.
3. Zatim u zdjelu, promiješajte krastavce i krumpir.
4. Zatim pržite gljive i luk u ulju. U tom procesu, papar i sol.
5. Dodajte luk i gljive u zdjelu salate.
6. Nakon što sipati zeleni luk (slomiti).
7. Umiješajte jelo.
8. Zatim sezoni s salatom biljnih ulja. Dodajte začine, sol.

To je sve, salata je spremna. Može se poslužiti za stolom.

Sada znate pripremiti salatu bukovača. recepti, prikazani gore, prilično su jednostavni i razumljivi svima. Sada razmotrite druge mogućnosti za pripremu salate s gljivama. Možda će vas zanimati više od onih koje smo prethodno opisali. U nekima se nalaze plodovi mora, koji su nedavno osobito popularni.

Posuda s krastavcima, gljivama i sezamom

Takva salata s gljivama kamenica prikladna je za svaki dan i za svečanu gozbu. Izgleda ukusno, mirisno i sočno. Prehrana od limuna daje jelo izvornosti.

Da biste napravili kuću takve salate, trebat će vam:

• pola srednje veličine Pekinga kupusa;
• luk (mali);
• pola limuna;
• jedna umjetnost. žlicu sjemena sezama;
• češnjak od češnjaka;
• dva krastavaca;
• začini;
• četiri st. žlice maslinovog ulja;
• dvije srednje veličine krastavca;
• Dvije stotine grama trešnje.

Proces izrade ukusne salate kod kuće može se podijeliti na korake:

1. Prvo, pržite sezu u suhoj tavi. Trebalo bi postati zlatno.
2. Nakon prženja na dva st. žlicu uljnog luka, koji je prethodno izrezan na pola prstena i samovoljno mljeveno gljive kamenica.
3. Dodajte sol svojom ukusu.
4. Sada ohladi luk, gljive.
5. Zatim pomiješajte s nasjeckanim kupusom.
6. Dodajte nasjeckani krastavci, slomiti češnjak.
7. Nakon što salite salatu s sok od pola limuna i preostalo ulje.
8. Dodajte začin na svoj ukus.

Poslužite salatu s gljivama od kamenica na stol i posipajte se sjemenkama sezama. Sve, jelo je spreman.

Salata s piletinom za one koji vole meso

Vrlo je jednostavno, ali to je srce. Može se kuhati na blagdanskom stolu ili na blagdanskom stolu. Želio bih napomenuti da su piletina i gljive savršena kombinacija. Ako govorimo o nutritivnoj vrijednosti jela, onda u njemu nema puno kalorija. Istovremeno, ova hrana je vrlo hranjiva.

Za pripremu salate s gljivama kamenica, trebat će vam:

• dvadeset grama zelenog luka;
• jedan trzaj (ili dva) soli;
• luk, srednje veličine;
• 100 grama pilećeg mesa,
• kao i mnogi ukiseljeni krastavci i krastavci;
• stisak mljevenog crnog papra;
• Čl. žlica biljnog ulja.

Kuhanje s gljivama i piletinom kod kuće je:

1. Kuhajte pileća prsa u malo slanoj vodi. Zatim ga ohladi.
2. Operite luk, osušite.
3. Nakon kriške gljiva kamenica, pileća dojka i krastavaca s istom veličinom slame.
4. Tanki prstenovi isjeću luk. Da biste se riješili gorčine, ulijte kipuću vodu.
5. Nakon kola od zelenog luka, rezati baš kao i gljive.

Pomiješajte sve sastojke. Dodajte papriku i sol. Sipati s biljnim uljem. Poslužite se do stola.

Salata od škampi s gljivama kamenica

Ovo jelo će privući one koji vole plodove mora. Za kuhanje, trebat će vam:

• 250 grama trešnje;
• 450 grama u ulju škampi;
• pola glave frieze salate;
• 50 grama obične salate;
• paprika;
• crvena žarulja;
• orasi
• Parmezana (30 grama);
• Čl. l. jabučni ocat;
• maslinovo ulje (4 žlice);
• sol.

Priprema ukusne salate s gljivama korak po korak izgleda ovako:

1. Gljive su izrezane u velike komadiće, pržite, povremeno miješajte s maslinovim uljem. Proces bi trebao trajati petnaest minuta.
2. Nasjeckajte tanke rajčice. Zatim zgrabite salatu rukama.
3. Sjeckajte matice u male komadiće.
4. Utrljajte na velikom parmezanom.
5. Pomiješajte luk u zdjelici za salatu, ribani sir, lišće salata, luk i škampi.

Zatim, pepe i sol jelo. Zatim sezoni s ocem i maslinovim uljem (preostali). Promiješati.

Mali zaključak

Sada znate pripremiti gljive kamenica. Fotografije za jasnoću prikazane su u članku. Razmatrane su različite recepte salata. Neki će ugoditi vegetarijanci, drugi - pravi mesni eater.