Salate s prženim mrkvom i lukom: recepti

Iznenadite kućanstva neobična kombinacija sastojaka, arome zamršenosti gastronomske dueta i svijetle boje mogu dostaviti restoran salata pržena mrkva i luk. Juicy povrće lagano nadopunjuje okus međusobno, zanimljivo je kombinirati s mesom, ribom.

Kako pravilno kuhati nevjerojatnu salatu, s kojim sastojcima kombinirati glavne "mrkve i luk" jela? Recept nije težak, ali ugodno će kuhati sofisticirane kuhare s hranjivim rezultatom, apetitantnim izgledom.

Optimalno rješenje za mršavljenje. Kako korisno mrkva i luk?

Varijacije salate s prženim mrkva i luk aktivno iskorištavaju nutricionista jer glavnih komponenti lagana jela - vitamin vlasnici male količine kalorija, prehrambene pomoćnika narodnih iscjelitelja. Zahvaljujući bogatstvu korisnih tvari, mrkva i luk će pomoći:

• normalizaciju metabolizma ugljikohidrata;
• Povoljno utječe na emocionalnu pozadinu;
• stabilizirati krvni tlak;
• povucite akumulirane u trosku tijela i toksine.

Redovita uporaba tih proizvoda također će pozitivno utjecati na opće stanje tijela, povećati imunitet.

Klasični salatni recept s prženim mrkvom i lukom. Detaljan opis procesa

Brza, jednostavna, jeftina, pikantna, hranjiva ... Sve ovo je kratak opis prehrambenog rezultata jednostavnih kulinarskog prijevara. Razrijeđena raznolikost okusa može biti uz pomoć začina (zira, korijander, kumin, paprika).

Proizvodi koji se koriste:

• 430 g mrkve;
• 1 luk;
• 1 hrpa peršina;
• 2 žlice maslinovog ulja (za prženje).

Proces kuhanja:

1. Mrkva odrezana u uredne kriške, luka - kriške, fino preslatiti peršin.
2. Luk je pržen u tavi dok ne postane proziran, dodajte mrkva i peršin do gotovog sastojka.
3. Pomiješajte posudu temeljito.
4. Začinite solom, začinjenim začinima.
5. Pržite 3-4 minute dok glavni proizvodi ne postanu smeđi.

Za pikantniji okus, dodajte svježe iscijeđen sok od limuna, nekoliko kapi kiselog začina pozitivno će utjecati na okus i vitamin karakteristike jela.

Prekrasne varijacije tradicionalnog jela. Kako poboljšati uobičajeni sastav sastojaka?

Kulinarski eksperimenti koji žele "igrati" s teksturama i aromama proizvoda stvaraju jedinstvenu kombinaciju okusa uz pomoć komorača, krumpira i morskih plodova.

Salate s prženim mrkvom i lukom bit će još bolje ako dodate češnjak, paprika, Peking kupus. Pržite sastojke dodavanjem mekih sireva, kao što je mozzarella.

Snack s mrkvom, lukom i piletinom. Recept za srdačno meso za mesa

Koliko je korisna sljedeća salata? Slane mrkve s lukom i piletinom stvaraju ne samo aromatičnu suradnju okusa, već imaju i pozitivan učinak na dobrobit gurmana. Za veću prehranu, koristite gastronomske mogućnosti krumpira, češnjaka.

Mrkva sadrži masivni arsenal elemenata u tragovima, među njima karoten, fosfor, magnezij. Luk je koristan vlasnik vitamina B, C, pilića - izvor kalija, sumpora, natrija.

Proizvodi koji se koriste:

• 8 malih krumpira;
• 4 srednje mrkve;
• 4 pileće noge;
• 1 Jalta luk;
• 1 crvena paprika;
• 1 grančica ružmarina;
• 2 češnja češnja;
• 2 žlice maslinovog ulja.

Od začina, koristite kosersku sol, ružmarin, pikantni curry, origano, mažuran. Potencijal okusa pileta bit će otkriven prstohvatom tikvica kurkuma, timijanom.

Proces kuhanja:

1. Najprije zagrijte pećnicu na 210 stupnjeva, stavite krumpir na pladanj za pečenje i pecite pola sata.
2. Kad se krumpiri hlade, izrežite gomile gomolja gomolja u dvije polovice, stavite na stranu.
3. U međuvremenu, zagrijte 1 žlicu ulja u tavi, ispite pileće noge, pržite meso sa svake strane za 7-8 minuta.
4. Dodajte preostalo ulje u tavi zajedno s češnjak, luk, crvena paprika i sjeckani ružmarin i kuhati, miješajući, za 2 minute.
5. Mrkve i luk odleže kaotične kriške, posadite sol i papar, pošaljite biljnu smjesu u tavu.
6. Položite pile u posudu među povrćem, pospite ružmarina grančice na vrhu i pržiti dok je piletina kuhana i povrće će postati zlatno smeđa.

Takva salata s prženim lukom i mrkvom i služiti glavno jelo za na njegov kalorijski iznos promjene od mesa, piletine noge i umjesto toga koristiti file kriške.

Gljiva verzija hranjivog jela. Salata s brokulom i cvjetača

Juicy salata s gljivama, prženim lukom i mrkvom postat će još bolja ako razrijedite uobičajenu kombinaciju hrane s novim elementima vitamina. Zdjelu će lako postati dio prehrane mršavljenja, vegetarijanci će zadovoljiti sitostom i biljnim setom korisnih sastojaka.

Proizvodi koji se koriste:

• 120 g brokula;
• 110 g šampinjona (shiitake);
• 90 g cvjetača;
• 2 velika mrkva;
• 1 glava Krimskog luk;
• 2 češnja češnja;
• 2 žlice maslinovog ulja.

Kao okus koristite bijelo vino, rižin ocat. Jedna žlica alkoholnog pića dodati gurmanski okus zadovoljit će Apple proizvoda i jantarnu kiselinu, naglasiti prirodne okuse povrća, u potpunosti otkriva njihove kulinarske potencijal.

Proces kuhanja:

1. Izrežite luk na pola, nasjeckajte polovice mirisnog sastojka u elegantne trake.
2. Usitniti češnjak na kriške, pomiješati sastojke zajedno s dvije žlice maslinovog ulja, soli i dijelu s popecite u tavi za 4-7 minuta.
3. U ovom trenutku, nasjeckajte brokula i cvjetača u malim florets, mrkva - tanke trake, gljive - sitne komadiće.
4. Temeljito pomiješajte sastojke, dodajte gotovo spremni luk i češnjak, kuhajte 5-8 minuta.
5. Dijetetski sastojci međusobno se miješaju, dodajte začine i rižin ocat.

Što je tako dobro za ovu salatu? Piletina, gljive, pržene mrkva, luk, delikatesnih komadi brokule i cvjetača imaju minimalni skup kalorija, ali svaki od sastojaka zasititi ljudsko tijelo arsenal proteina, vitamina minerala.

Skladni začini. Puderi i biljke koje poboljšavaju paletu jela

Napravite salate s prženim mrkvom i lukom više aromatičnim i hranjivim uz pomoć pravog sastava začina, među kojima:

• crna, slatka paprika;
• klinčić, đumbir;
• korijandar, korijandar.

Savjestan odnos prema dozi: obilje oštrih začina lako pokvariti ukupnu sliku jelo, usredotočiti se na ukus gorčine i gori aftertaste.