Salad `Lisichkin`s kaput `- ukusan i lijep

Salata "Lisichkin`s kaput" je alternativa haringu pod krznenom kaputom. Dio sastojaka usko je presječen, a sam jelo također su slojevi, razmazani umakom od majoneze. Međutim, postoje varijacije na temu ovog receptora.

Tradicionalni recept

Što je potrebno za izgradnju salate "Lisichkin kaput?" Nekoliko jednostavnih sastojaka:

  • Tri srednje mrkve, kuhana.
  • Isti broj kuhanog krumpira.
  • Jedna grla.
  • 200 grama svježih gljiva i, bilo, od šampinjona do znojke.
  • Majoneza - za gorivo.
  • Par glava lukova.

Prvo morate pripremiti gljive. Oni su izrezani na komade. Luk se čisti, rezati što je moguće manji i pržen do zlatno smeđe boje. Dio je uklonjen iz tava, a ostatak je dodan sjeckani gljive, gulaš dok spreman. Ukloniti višak masnoće i vlage iz previše kuhana jela. Da biste to učinili, uklonite gljive u cjedilo.

Od haringa izvadite sve kosti, uklonite kožu. Izrežite na male kocke. Mrkve i krumpiriće na rešetku, postavljeni u zasebne zdjele. Bolje je ostaviti komade veće. I tek sada možete početi prikupljati salatu "Lisichkin kaput".

Prvo, to je donji sloj - to je haringa. Na vrh krumpira položene su gljive, pržene lukom. Taj se sloj treba namazati majonezom, dovoljno je debelim. Sada širite preostale luk. Na njemu - mrkve. I opet sloj majoneze. Posudu treba staviti u hladnu hranu nekoliko sati, po mogućnosti u hladnjaku.

A ako su gljive ukiseljene?

mrkve za krzneni kaput


Salatu "Lisichkin`s kaput" s ukiseljenim ili ukiseljenim gljivama vrlo je jednostavno pripremljeno. Izvadeni su iz staklenke, suvišna slanica je isušena, isprana pod hladnom vodom. Nemojte ih pržiti. U tom slučaju, trebali biste uzeti pola lukova.

I salata "Lisichkina krzna" može se obaviti djelomično svježe gljive, djelomično - s prženim. To daje dodatni sloj. U tom slučaju, marinirane gljive stavljaju se neposredno prije mrkve.

Mrkva za salatu

Varijacije na temu izvorne recepture

Jedna zanimljiva varijanta salate je "lisikkinov kaput" - s piletinom. Da biste ga pripremili, trebate uzeti sljedeće jednostavne sastojke:

  • Tri kuhana krumpira.
  • 200 grama mrkve na korejskom.
  • Pileći filet, kuhani ili prženi - pokriti dno salate.
  • Šampinjoni - 250 grama.
  • Luk - jedna glava.
  • Majoneza.
  • Zelenilo za ukras.

Također prvo pržite luk i gljive. Ovdje nije nužno odvojiti dio luka, sve ide u jedan sloj. Filet je odrezan komadićima ili slomljen u vlakna. Krumpir klica ili fino rezano.

Sad počinju sastavljati salatu. Na dnu je ležao krumpir, mast s majonezom. Na njoj su gljive, a zatim piletina, opet sloj majoneze. Završava sve mrkve. Možete ga umakati umakom, i možete ga ostaviti kakva jest. Najbolje je dati salatu barem sat vremena da se impregnira. Također, prilikom posluživanja, preporučuje se ukrasiti sitnim sjeckanim celerom, kopčom ili peršinom.

salata salata s piletinom

Salata "Lisichkin kaput" nije samo lijep naziv, već i zanimljiv recept. U početku je ova opcija mogla zamijeniti haringa pod krznenom kaputom. Međutim, sada se jelo pretvorilo u zasebni recept, može zamijeniti sastojke. Dakle, opcija s piletinom je također važna za one koji ne vole ribu. Oštar mrkva daje pikantnu cjelovitu salatu.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan
Salata "Herring pod krznom kaputom". Recept za kuhanjeSalata "Herring pod krznom kaputom". Recept za kuhanje
Bogata salata Bonaparte: kako kuhati?Bogata salata Bonaparte: kako kuhati?
Salata s mesom i gljivama: vrlo ukusnaSalata s mesom i gljivama: vrlo ukusna
Kako pripremiti salatu s ukiseljenim gljivamaKako pripremiti salatu s ukiseljenim gljivama
Saladna livada s muffinimaSaladna livada s muffinima
Jednostavni recepti: jela salate s korejskim mrkvomJednostavni recepti: jela salate s korejskim mrkvom
Salata s šampinjona i kukuruz: ukusni receptiSalata s šampinjona i kukuruz: ukusni recepti
Salad `Gljive pod krznom kaputom `, ili Raduem kućanstvaSalad `Gljive pod krznom kaputom `, ili Raduem kućanstva
Recepti jela od šampinjona: ukusna i jeftinaRecepti jela od šampinjona: ukusna i jeftina
Salata ispod krzna: recept, sastav, sorteSalata ispod krzna: recept, sastav, sorte
» » Salad `Lisichkin`s kaput `- ukusan i lijep
LiveInternet