Kolačići na majoneze: jednostavan recept

Domaći kolačići - to je ono što ispunjava kuhinju s posebnim okusom i coziness. Vrlo je lijepo vratiti se poslije posla i naći u kuhinji mamu, ženu ili sestru koja izvlači svoje pećnice na toplom pečenju. A kako se žena može nositi sa svim pitanjima, pa čak i učiniti svoju obitelj sretnom s ukusnim kolačima? Nema ništa lakše, trebate samo dobar recept. Zatim ćemo pogledati kako napraviti kolačiće u majoneze. Recepti - jednostavno, ali rezultat je izvan hvale!

Dostupne pečene robe iz jednostavnih proizvoda

Slažem se, svi su nekad bili tako da su u hladnjaku prazni, pa želim ugoditi svojoj obitelji ukusna za čaj. Vrlo štedi u ovom slučaju kolačiće na majonezu. Ono izgleda poput pijeska, istog suhog, nježnog i vrlo ukusnog. Naravno, sadržaj kalorija je prilično visok, ali i dalje je poslastica, a ne glavna hrana.

Imamo još jednu predosjećaj. To je štetni proizvod koji je bolje ne koristiti za hranu. Da, teško je raspravljati s tim. Kolačići u majonezu zapravo nisu korisni, a bolje je napraviti tijesto maslacem. No, s druge strane, ako ih jedete ponekad i postupno, onda se neće dogoditi ništa strašno. A ako govorimo o tome kako napraviti jeftine kolače iz dostupnih proizvoda, onda majoneza postaje posebno vrijedna.

Odabir proizvoda

Slobodno pozovite djecu u kuhinju. Kolačići u majoneze pripremaju se jednostavno i jednostavno. Djeca će vam rado pomoći da izrezete smiješne figure ili samo krugove s čašom. Trebat će vam:

• Majoneza - 2 žlice s toboganom.
• Biljno ulje - pola stakla.
• Šećer - 200 g.
• Brašno - 600 g.
• Jaje - 2 komada.
• Šećer je vanilija.
• Prašak za pecivo - 1 vrećica.

Možete odmah postaviti pećnicu na zagrijavanje do 200 stupnjeva. Kolačići u majoneze pripremaju se vrlo brzo. Jaja se moraju pobijediti s majonezom, dodati biljno ulje i unijeti sve ostale sastojke. Nemojte zaboraviti prosijati brašno prije miješanja s praškom za pecivo. Ispada vrlo zanimljivo tijesto koje brzo pokušava ljuštiti u vašim rukama. Podsjetit će i pušku i pijesak.

Ostaje namjestiti sloj debljine 4-5 mm i rezati figurice u figurice. Stavite ih na pečenje i peći u pećnici. Možete posipati sa sjemenkama sezama, sjemenjem šećera ili maka.

Domaća majoneza

Mnogi ljudi povezuju takav recept s djetinjstvom. Kad u trgovinama nije bilo kulinarskog užitka i svi se pripremaju za čaj koji piju. Počele su se pojavljivati ​​receptovi kolača na majonezu, kada je i sam umak bio čudo. Ali iskusne domaćice naučili su kako to učiniti sami, uspješno primjenjujući svoje stvaranje u salatama i pečenju.

Zapravo, izgleda samo komplicirano. Sami ćete vidjeti da je ovo minuta koja vam je dostupna.

• Potrebno je uzeti jedno jaje i čašu biljnog ulja bez mirisa.
• Počnite u dubokoj zdjeli sa vilicom, tukli jaje i dodajte kapljicu biljnog ulja kapljicom.
• Morate tući sve dok se masa ne zgusne. Kad većina ulja već ulije, možete uzeti mikser, tako da će biti brži. Samo u početnoj fazi, jaje je izgubljeno u oštricama.
• Sada dodajte čajnu žličicu senfa i žličicu sok od limuna, sol i šećer.

Umak je spreman. Kao što možete vidjeti, recept je vrlo jednostavan. Kolačići se sada mogu pokrenuti na majonezu. Možete biti sigurni da u njoj nema ništa štetno.

Kolačići kroz meso za mljevenje

Uz šalicu čaja, meke i nježne domaće kolače savršeno se podudaraju. Netko odlazi u trgovinu u nadi da će dobiti nešto slično. Ali najčešće ćete biti razočarani. Uz obilje robe, još uvijek nema ništa kao domaće kolačiće. Stoga idemo u kuhinju. Za ovaj recept trebat će vam:

• 1/2 šalice biljnog ulja ili 200 g margarina;
• čaša šećera;
• 200 g majoneze;
• 4 šalice brašna;
• 2 jaja;
• sol;
• pola čajne žličice sode, natopljene ocatom.

Poželjno je da su svi sastojci na sobnoj temperaturi. To će uvelike pojednostaviti već jednostavan proces. Prema receptu, kolačići u majonezi se pripremaju doslovno 10 minuta. Potrebno je miješati sve tekuće sastojke i, postupno prosijavanje brašna, mijesiti elastično tijesto.

Moulding proizvodi

Ukusni kolačići u majonezu postaju osobito atraktivni zbog činjenice da izgleda kao mali brežuljci s zanimljivom teksturom. Za to nam je potrebna mesna brusilica. Stavite komad tijesta u nju i okrenite gumb. Kad izađe iz tijesta oko 5 cm, izrežite nožem i stavite je na pećnicu za pečenje.

Učinite to čitavim testom, nakon čega se posao isporučuje u prethodno zagrijanu pećnicu unaprijed. Temperatura je 180-190 stupnjeva. Nakon što su proizvodi postali blago zlatni, mogu se dobiti. Preporuča se posipati šećerom u prahu, ali oni su dobri u sebi i po sebi.

pješčani kolači

Mnogi ljudi vole lomljive kolače u majonezu. Ispalo je tako nježno i ukusno, da se trgovina jednostavno ne može usporediti s njom. Posebna tajna ovog receptora je da se tijesto dodaju škrob. Zahvaljujući tome, pečenje uzima posebnu strukturu koja ga razlikuje od svih ostalih.

Da biste brzo i jednostavno pripremili tijesto, pripremite sljedeće sastojke unaprijed:

• Brašno - 2 šalice.
• Škrob - 3/4 šalice.
• Šećer - pola čaše (ako vam se sviđa slatka kolača, možete povećati količinu).
• Majoneza - 100 g.
• Biljno ulje - 1/4 šalice.
• Jaja - 1 kom.
• Sol je prstohvat.
• Prašak za pecivo - 1 čajna žličica.

Temelj će biti jaje. Mora biti dobro premlaćena solom. Nakon toga dodajte majoneze i nastavite brzo miješati. U zasebnoj zdjeli trebate mljeti maslac sa šećerom. Pomiješajte oba dijela i dodajte ostatak sastojaka. Nije preporučljivo gnječiti tijesto previše tijesno, pa ga vodite rukom. Neki će uzeti više brašna, drugi će imati manje.

Izlijte tijesto u tankom sloju, oko 1 cm, još uvijek možete malo razrjeđivati. Izrežite tijesto iz tijesta i položite ga na pečenje. Budući da je kolačić vrlo krhka, preporučljivo je pokriti posudu s pergamentom. Pečenje se vrši vrlo brzo, za oko 7-10 minuta. Ako želite, možete ga sipati na rastopljenu čokoladu, ali možete biti sigurni da bez ove pečenja neće ostati bez pažnje.

Instant kolačići

Bio je tako nadimak za vrlo prikladno oblikovanje, što ne zahtjeva puno vremena. U načelu, ne možete mjeriti ni proizvode. Do pečenja oka ispada ništa gore od trgovine, i ogroman bonus je da je ovaj recept jednostavno nemoguće pokvariti. Tresti oko 250 g brašna u šalicu, dodati 3-4 žlice majoneze, čašu otopljenog margarina i šećera, 2 jaja i pola žličice soda. Zatim zamijesite tijesto. Ispada da je prilično nježna.

Podijelite ga u kugle - koloboks veličine male matice. Nakon što se širi na lim za pečenje, pritisnite ga vilicom i pospite šećerom. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i pošaljite kekse u pećnicu. U samo 10 minuta možete se povući i nazvati kući na stol.

Kolačići limuna

Još jedan recept za ukusne kolačiće na majoneze, koji je siguran da se dostojno mjesto u vašem kuharica. Limelova kora daje joj poseban okus i okus, što je vrlo teško odoljeti. Trebat će vam:

• majoneza - 260 g;
• brašno - 1 tbsp;
• šećer - 150 g;
• jaje - 1 komad;
• vanilije, limunaste kore;
• soda - 0,5 čajna žličica.

Sve kuhanje traje oko 20 minuta, tako da ćete i uz nedostatak vremena ugostiti ukusne kolačiće. Prije svega, uključite pećnicu za 190 stupnjeva. Dok se zagrijava, počinjemo pripremati tijesto. Uklonite šećer od vanilije i jaja, dodajte limun, majonezu i soda. Sada postupno dodajte prosijan brašno. Konzistencija gotovog tijesta trebala bi biti poput guste smjese.

Na taj način se mijenja i oblikovanje proizvoda. Tijesto se raspršuje žlicom, malim kolačima. Ne zaboravite ostaviti udaljenost između njih, inače će se spojiti u jedan veliki kolač. Čim se malo povuku, možete izaći iz pećnice i ohladiti se. Hladno pechenyushki lako se uklanja iz ladice za pečenje.

Umjesto zaključivanja

To su jednostavni i pouzdani recepti koji će omogućiti čak početku domaćice da tretira domaće ukusne kolače. Koji je njihov veliki plus - ne zahtijevaju skupe sastojke. Sve što trebate je uvijek pri ruci. Naravno, možemo reći da kolačići nisu najkorisnija i prehrambena hrana. Ali domaći kolači uvijek će biti puno korisniji od onoga što se nalazi na policama trgovina.