Salata "bijelog klavira" - sljedeći kulinarski remek-djelo, stvoriti vrlo jednostavno

Bez sumnje, kuhanje je slično umjetničkom stvaranju. Možeš izdati jelo, u obliku slike ili skulpture. Salata "bijelog klavira" će okusiti ne samo glazbenike. Da, i izgleda vrlo realno. Samo želim dirati njegove ključeve. To se može učiniti, ali ne s prstima, ali sa vilicom. Zdjelu će oduševiti ne samo oči, već i najfiniji okus. Bilo koji gurmanski muškarac će se samo oduševiti s njim.

"Bijela glasovir" salata: počinjemo s kupnjom potrebnih proizvoda

To je ono što trebate kupiti u supermarketu ili na tržištu kako biste napravili ukusnu salatu.

Sastojci:

• dojku jednog pušenog pileća;
• 1 konzerva od konzerviranog ananasa;
• 1 glava luka;
• 300 g tvrdog sira;
• 3 kokošja jaja;
• frac12 - čašu oraha;
• majoneza.

Za ukras:

• 1 rajčica;
• 3-4 komada šljiva ili maslina;
• 1 grančicu peršina ili kopra.

Sada o tome kako pripremiti salatu "White Piano".

priprema

Nakon što kupite sve proizvode, možete započeti proces kuhanja. Prvo, luk ide u bitku. To je svinuto, oprano i sitno sjeckano. Naravno, ovo povrće neće odustati bez borbe. Obranit će se najbolje što može. U ovom slučaju, luk je pohranjen suzavac, tako da u postupku rezanja redovito isperite nož i ruke tekućom vodom bez dodirivanja očiju. Napokon, ako ih dodirnete prljavim rukama, suze će teći u tri potoka. Oprati ih samo čistim rukama.

Luk se predao, sada leži u tavi, sitno sjeckani. Ali ovo nije cijelo izvršenje duhovitog povrća. Tri puta se izlijeva kipuću vodu, cijelo vrijeme ispušta vodu. Sve, konačno, lišen kesice gorčine, možete otići na orasima.

Nastavite kuhati

Sada u salatu "Bijeli Piano" morate staviti orasima, čekaju sudbinu luk, ali samo brušenje će vjerovati tehnici - miješalica. Pustite da nasjeckaju orasima u komadiće veličine 0,5 cm. Moramo biti sigurni da ih ne pretjeruje i da ih ne usitne u brašno.

Kuhana jaja čiste se i pažljivo odvajaju proteine ​​od žumanjaka. Prva tri na srednjim rešetkastim vjevericama, zatim se alat opere i protrlja finom rešetkom žumanjka u zasebnoj zdjeli.

Sir se mora utrljati na grubu ribu. Ali nemojte trčati, jer ima dvostruku ulogu u salati - okusu i estetici. Za ukrašavanje odrezani 7-9 ravnih pravokutnih komada koji će predstavljati bilješke. Sve ostalo može se brusiti s grlom.

Pileća prsa pod djelovanjem noža trebaju se pretvoriti u slamke, ananas - u kocke.

Najzanimljiviji je dizajn kulinarskog remek-djela

Kako bi na kraju izgledalo poput salate "White Piano", fotografija jasno pokazuje. Ali prvo morate uzeti pravokutnu zdjelu salate, postaviti sastojke zauzvrat, promazyvaya svaki sloj male količine majoneze i pospite malo soli.

Počinjemo s piletinom: stavljamo luk na nju, a zatim ananas. Posipajte sloj s maticama. Na njima će se lijepi žumanjci na kojima ćemo na vrhu staviti ribani sir. Završi ovaj šareni sjajni sloj zgnječenih bjelančevina, koji ne trebaju biti slane i podmazane majonezom.

Konačno dodiruje

Sada biste trebali dati pravokutnik pogled na glasovir. Podijelimo ga vizualno u dva dijela. Na jednom je položio 7-9 listova sira, u obliku bijelih ključeva. Pojas crnoga će igrati trake od šljiva i maslina.

Ostaje dodati jestivu sliku sočnih boja. Neka bude 3 ruže, skromno ležeći u svom kutu. Izrezane su od rajčica. Da biste to učinili, dugu traku povrća ljuštenje širine 1 cm izrezati od vrha uz rub rajčice, a zatim presavijeni u obliku cvijeta. Jednostavnije možete to učiniti tako da vrh noža pomaknete u sredinu rajčice i zigzagove kružnice podijelite u dvije polovice. Ovo je recept za salatu "White Piano".

Pustite da se jelo upija 2-3 sata u frižideru, a zatim pođite na stol i ugodno zadivite goste.