Salata od Pekinga s kukuruzom i ostalim sastojcima: brza, ukusna, lijepa i jednostavna

Salata od Pekinga s kukuruzom je dobra sama po sebi. Pogotovo ako je malo soli, dodajte sjeckani zelje i ulijte s biljnim uljem. Ovo jelo je vrlo pogodno kao večeru ili lagano popratno jelo. Ali kako biti u pripremi za večeru, ako skup proizvoda nije baš bogat? Ispada da odsutnost delicija nije uopće razlog da ne primamo goste niti da naprave salatu. Peking kupus, krekeri, kukuruz, neki šunke ili meso, žličica majoneze i kap mašte - to je sve što je potrebno. A ako postoje i drugi proizvodi, možete lagano preraditi recept i dobiti novi jelo.

lako salata od kineske kupusa s kukuruzom

Unatoč činjenici da je jelo prehrambeno, nije sramo služiti gostima. Izgleda prilično atraktivan izgledom, ukusna i korisna. Za 1 malu glavu Pekinovog kupusa uzmite veliki crveni papar, jar kukuruzno konzervirano, velika zelena jabuka, zeleni peršin i hrpa zelenog ili pola crvenog crvenog luka. Punjenje goriva izrađeno je od maslinovog ulja i soje. Također ćete trebati sok od limuna, sol, mljeveni papar i šećer. Svi začini trebaju okusiti.

Pripremite ovu salatu od Pekinga kupus s kukuruza i papra doslovno 10 minuta. I oni ga služe odmah, dok se vitamini i mikroelementi ne isparavaju, puno ih je.

Kupus je rezan na trake ili kocke, zatim je slana, posipana šećerom i sipana s limunovim sokom. Jabuka i paprika se čiste i samovoljno se namazati. Zatim se sastojci miješaju, zalijevaju soja umakom i maslinovim uljem. Prilikom posluživanja salate raspršene na posudu, pospite s mljevenim paprom i sjeckanim zelenilom.

Cezar s piletinom

Gosti koji više vole hranjivu hranu, možete ponuditi salatu kao snack. Pekarski kupus, krekeri i kokošji fileti su njegovi glavni sastojci. Osim njih, trebat će vam sok od limuna, sol, papar, majoneza i zelje za ukrašavanje jela. Svi sastojci se uzimaju u približno jednakim količinama po volumenu. Pileća prsa prethodno skuhan u slanoj vodi sa lovorov list (ili pržena u tavi, na kockice). Krekeri mogu zamijeniti s domaćim croutons, koji je napravljen od bijelog kruha, izrezati na kockice i suši u pećnici s padom od maslinovog ulja. Ako postoji mali komad parmezane, to će biti sjajno, ali to možete učiniti bez nje.

Dakle, kineski kupus i piletina odrezani su u velike kocke, pomiješane, začinjene majonezom s limunovim sokom, soli s paprom na okus. Ukrasite jelo s biljkama, ribani parmezani i krutoni (krekeri).

Salata s pršutom (kobasica)

Još jedno jelo, koje može biti obična i svečana. Ako se u hladnjaku pojavi šunka, kao i proizvodi iz prvog receptora, dobit ćete više kalorija, ali ne manje ukusnu salatu. Pekarski kupus, kobasica, kukuruz, bugarski papar, malo povrća i luk - to je sve što vam treba. Može se najbolje napuniti majonezom pomiješanim s nekoliko kapi limunovog soka.

Svi sastojci izrezani su u tanke trake, osim za zelje i kukuruz, a zatim se miješaju. Nije potrebno slanjati jelo, ali je moguće (za okus). Zatim u salati dodajte sitno nasjeckane zelje, kukuruz, sezonu s majonezom i poslužite.

S kozicama i rajčicama

Ako kuća ima morske plodove i bilo koje povrće, pitanje sa snackom uvijek se može smatrati razriješenom. Na primjer, ako imate rajčicu, Peking kupus i škampi, možete napraviti ukusnu svjetlosnu salatu.

Kao preljev, pogodno je maslinovo ulje s limunovim sokom ili majoneze s malim udjelom masti. Za 1 posluživanje uzmi 100 grama. kupus, isti pročišćene i kuhana škampi, 5 rajčice (ili pola normalna), četvrtina biber (narančasta ili žuta). Možete koristiti zelje za ukras.

Kupus izrezati na kockice, rajčice, ako velik, previše, trešnja - pola ili cjelini. Zeleni su fino sjeckani, a bugarski je papar izrezan u male kocke ili tanke trake. Nakon toga, svi sastojci se miješaju, raširena na vrhu zdjele za salatu i dodajte žlicu majoneze ili maslaca posuti limunovim sokom. Možete ukrasiti jelo s biljkama.

O blagodatima Pekinga

Pored svoje dostupnosti gotovo cijele godine, ovo povrće ima i druge pozitivne osobine. Prvo, uvijek se može napraviti od nje snack u žurbi koristeći minimalno dodatne proizvode, na primjer salatu od Pekinga s kukuruzom. Drugo, možete ga koristiti u neograničenim količinama, bez straha za sklad oblika, za 100 grama proizvoda je samo 12 kcal. Treće, kineski kupus nimalo ne zaostaje za ostalim vrstama sadržaja povrća vitamina C, A, B i PP (koji je iznenađujuće dobro očuvan za dugo vremena), sadrži limunsku kiselinu i karotena.

I što je najvažnije - to je ukusno i savršeno u kombinaciji s bilo kojim proizvodima: riba, meso, sir i povrće. Iz tog je razloga tako mnogo različitih salata.