Pokušajte salatu od kiselog kupusa

Ne postoji osoba koja barem jednom nije probala kiseli kupus jer nije samo ukusna, nego i doista korisni proizvod! Stotinama godina zauzima časno mjesto na našem stolu, pogotovo u vrijeme kada je još uvijek daleko od prvih plodova, voća i zelenila. To jest, kada su prirodni vitamini, koji dobivamo s hranom, još uvijek do sada, kiseli kupus je vrlo koristan. Štoviše, ovaj proizvod uvijek je bio cijenjen od strane naših predaka, koji su znali desetke načina kvasca različitih vrsta kupusa. Ali salata od kiselog kupusa još je korisnija i ukusna!

Kiseli kruh može poslužiti kao nezavisni snack i bočnik za ribu i jela od mesa i djelovati kao važan sastojak salate. Pripremite salatu kiselog kupusa lakše nego jednostavno, i tijelo će dobiti dobru odgovornost za živahnost. Nakon hrskave kupus, fermentira klasične recept u drvene bačve, koji sadrži količinu vitamina C, koji je nekoliko puta veća od njihove u limuna ili pas količini porasla. Osim toga, u kiseli kupus sadrži niz korisnih vitamina i minerala, bez kojih ljudsko tijelo može patiti od određenih bolesti. Svima koji redovito konzumira kiseli kupus, jaki imunitet jednostavno je zajamčen!

Pripremiti najobičniju salatu od kiselog kupusa. Za 300 grama kupusa morate uzeti jednu slatku jabuku, oguliti je od kora i slomiti ga tankom slamom. A vrsta jabuka, u pravilu, nije bitna, jer njegov okus se uopće neće čuti, ali je dodan za bolje kvasac. Također će biti potrebno izrezati jednu ili dvije male žarulje u polu prstenove. Da bi salata bila vrlo oštra, uzmite crveni ili ružičasti luk, a ako želite zelene luk, salata će biti još korisnija i ukusnija. Zatim kombinirati sve sastojke, možete slane i sezonske biljno ulje za koristan jelo. Posebno je dobro za ovu salatu koristiti nerafinirano maslinovo ulje.

Jednostavna, ali vrlo ukusna i korisna salata od kiselog kupusa je spremna! Dodat će vam raznolikost vašem dnevnom izborniku i idealno će odgovarati, na primjer, pire krumpir, pa čak i meso nije potrebno. Salata od ukiseljeni kupus Također će pronaći svog ljubavnika ne samo među vašim članovima obitelji, nego i među brojnim gostima. Pa, ako ne tražite jednostavan način i radije originalni ili čak profinjenu kuhinju, ponuditi svoju kućanstva salata kiseli kupus sa naranče, oraha i avokado. Nemojte se bojati jer se ovi proizvodi aktivno koriste za kuhanje kiselog kupusa, ali to je amater.

za salata od naranče i orah, uzmite 200 grama dobro naprćenog kiselog kupusa i pomiješajte s 2-3 pirezne mrvice. Stavite kupus u zdjelicu za salatu, odozdo položite rez na 3-4 komada frac12 - narančasta, a na vrhu zelene - kopar, peršin ili zeleni luk. Umjesto toga, možete koristiti naranče grejp, samo budite sigurni da uklonite foliju s lobules kako bi se izbjeglo gorčinu. Iako je ovaj trenutak također amaterski, jer svatko od nas ima svoje potrebe ukusa.

za salata s avokadom Uzmite i 200 grama kupusa i sitno nasjeckajte. Peel 1 avokado, uklonite kamen, izrezati kocke u kocke i posuti malo soka od limuna. 2 krastavaca i 1 bugarski papar (bolje je uzeti crveno, s salatom će biti više šarene) također treba rezati u kocke. Pomiješajte sve sastojke u zdjelici salate, dodajte sitno sjeckani zeleni luk, sezoni soli i sezoni s biljnim uljem.

Kao što možete vidjeti, od kiselog kupusa moguće je napraviti najrazličitija jela koja će praktički okusiti svakoj osobi. Bon appetit!