Engleski desert - narančasti kurd

Danas je tema posvećena slatkom zubu. Nudimo kuhanje najviše naivnog narančastog Kurda. Nemojte biti zastrašivani takvim neobičnim imenom, u stvari, to je krem ​​s dodatkom agruma. Desert dolazi iz Engleske, gdje se poslužuje uglavnom za doručak s tostom. Zadivljujuća nježna tekstura zdjelice će zadovoljiti topljivi ukus.

Temelj za njegovu pripremu može poslužiti raznolikost voća i bobica. Također, kuhari se nude za zamrzavanje deserta, tada ćete dobiti osvježavajući sladoled, koji osvježava na vrućem vremenu i podiže raspoloženje. Kremasta masa se koristi kao sloj (punjenje) za pite i kolače, daje sočan bilješku za konditorske proizvode.

Oni koji nadgledaju težinu i stalno nadziru sadržaj kalorija svakog jela, preporučujemo da smanjite količinu maslaca i isključite šećer. Od ugodnog opisa, prijeđimo na tehnologiju kuhanja. Samo napominjemo da je desert jednostavan i lagan, neće trebati više od 10-15 minuta. dragocjeno vrijeme.

Orange Orange Kurd: recept za kuhanje

Broj sastojaka ovisi o broju obroka. Sastav posude obuhvaća sljedeći set proizvoda: četiri zrele naranče (možete koristiti sok), koliko jajašca, prirodne štapić vanilije, šećer u prahu i 50 grama. maslac. Potrebno je shvatiti da je više ulja, više prozračna i masna okreće vrhnje.

instrukcija

Narančasta oguliti utrljati, iscijediti voće iz voća i kombinirati s praškom. Jaja bi trebala biti temeljito pretučena miješalicom ili korom i prenesena u bazu citrusa - ostaviti pola sata. Nakon određenog vremenskog intervala, filtrirajte smjesu, pomiješajte s maslacem i vanillinom - kuhajte na vrlo polaganoj vrućini i neprestano miješajte 5-7 minuta dok se tvar ne zgusne.

Nakon što je narančasta Kurd dostigla sobnu temperaturu, prelijte preko kremanki i stavite ga u hladnjak. Odozgo možete ukrasiti sa svježim bobicama ili preslatom čokolade. Kušajte ga sa zadovoljstvom!

Kiseli slatki narančasti limunski kurd

Potrebne komponente: dva limuna, tri naranče, dvije jaja, sto grama maslaca i šećer po ukusu. Ako želite, dodajte mirisne začine: vanilin, cimet, mente, muškatni oraščić.

Iz sokova citrusa iscijediti i trljati oguliti. Beat jaja s granuliranim šećerom u debeloj pjeni. Dodajte sve preostale sastojke: maslac, sok, sok. Možete kuhati na vodenoj kupelji, ne zaboravite se miješati. Kad će limun-narančasta Kurd stići konzistenciju debele kiselog vrhnja - ukloniti iz topline i hladiti. Poslužite u lijepim plijesnima - obroci.

Mango-lime engleski krem

Duhan voćni jelo s niskim udjelom kalorija bit će savršena alternativa masnim i štetnim zalihama u trgovini. Trebamo stotinu grama soka od limete (možete ga iscijediti), tri jaja i isti mango, maslac u količini od 40-50 grama, kao i vanilin i šećer (1/4 šalice).

Pročišćeni mango trebao bi biti (ne zaboravite ukloniti kamen), pomiješan s sokom od limete, maslacem, šećerom i jajašcima. Kuhajte 10 minuta, podijelite u tari i poslužite u hladnom obliku, ukrašavajući se grančicom od metvice.

Curd-trešnja Kurd

Osvježavajuća poslastica s izvrsnim okusom i izvrsnom aromom zauzima mjesto časti u receptima kuharice. Sastojci: tri stotine grama svježih ili zamrznutih trešanja (po mogućnosti bez jama), dvije jaja, granulirani šećer ili prah (50-80 grama) maslac (30 g.), Prst cimeta i muškatnog oraščića.

Za početak, uklanjamo kosti iz trešnje, prebacimo ga u miješalicu sa šećerom i pretvorimo ga u a homogena smjesa. Onda biste trebali dodati malo tukao jaja i staviti u vodenu kupku. Nekoliko minuta prije uklanjanja vatre stavite ulje i začine. Proces kuhanja približio se završnoj fazi - uživajte u zadivljujućem desertu i postupajte s njima kako biste zatvorili ljude.

Kao što se ispostavilo, narančasta Kurd je učinjeno za nekoliko minuta. Najugodnije je da se krema može protumačiti različitim plodovima (brusnice, maline, jagode, borovnice, crvene bilice) - eksperimentirati i podijeliti receptima.