Žele od želatine i kompote. Kako napraviti mliječ iz kompote i želatine

Želite osvježavajući desert? Predlažemo da to učinite želatina i kompoti. Ovaj desert neće nikoga ostaviti ravnodušnim. Uostalom, to je bez konzervansa, boja i, naravno, vrlo korisno.

Sastojci

Nije svaka domaćica znala, kako napraviti jelly od kompote i želatine. Zapravo, ovo je vrlo jednostavan i pristupačan recept koji će svaka kućanica moći implementirati. Prvo, pripremite paket želatine 15 grama.

Sada uzmite kompoziciju na svoj ukus. Sve ovisi o vrsti deserta koju želite. Može biti jagoda, trešnja, marelica i drugi kompot. U članku razmotrite recept za dvije porcije.

Jelly od kompote i želatine: recept

Ovaj desert se proizvodi u vrućem vremenu, moguće je od prošlogodišnjih praznina. Kada otvorite staklenku, ispustite tekućinu u zasebnu posudu i ulijte kroz sito u tavu s debelim dnom. Za dvije obroke trebate dvije čaše komote.

Stavite tekućinu na vatru i zagrijte do 65 stupnjeva. Ostavite posudu i postupno sipajte 15 grama (paketa) želatine. Potrebno je trajno ometati tekućinu 4-5 minuta.

Kada se želatina potpuno otopi, prelijte preko kremanika i stavite je u hladnjak dok se ne zgusne. U pravilu, stavite žele za noć, da je sigurno da je smrznuta.

Jelly od želatine i kompot je spreman za upotrebu. Dijete može biti bez problema, jer u ovom desertu nema štetnih tvari, a želatina je korisna za zglobove. Iako je nepoželjno koristiti ga svakodnevno za djecu.

Kako napraviti višestruku mliječ

Ponekad postoje kompoti različitih boja: crvena, bijela, žuta. Zatim možete napraviti šareni desert. Da biste to učinili, morate napraviti pola šalice žele kao u prethodnom receptu. Zatim staviti na vatru s drugačijom bojom kompota, preliti želatinom i ostavite da se potpuno ohladi, ali ne u hladnjaku.

Nakon što se tekućina potpuno ohladi, prelijte gotovi komadić u istu čašu, gdje je već zamrznuta žele. Sad stavite sve zajedno u hladnjak. Tako smo dobili desert u dvije boje. Na isti način možete napraviti tri boje, pa čak i četiri. Sve ovisi o vašoj mašti.

Savjeti za pečenje

Ako izrađujete žele od želatine i komadiće na blagdanskom stolu, pažljivo razmislite o prezentaciji. Vrlo lijepo izgleda desert, ako ga učinite šarenim i svijetlim. Da biste to učinili, odaberite kompote zasićenih boja.

Na rubu kremanke možete staviti papir od metvice. Zelena se dobro kombinira s crvenim, tamnocrvenim i žutim bojama. Osim toga, sve je vrlo lijepa želatina iz želatine i dobiva se kompozicija, ako stavite sjajne bobice na vrh za desert, ponajprije svježe. Može biti malina, jagoda, bijeli ili crveni ribiz, itd.

Ako sezona dopusti, kuhajte kompoziju svježih bobica i voća. Zatim ćete dobiti široku paletu nijansi. Ako se kompozicija isparila, dodajte šećer po ukusu.

Kako bi pronašli plodove usred deserta, stavite ih u tekućinu i stavite ih u hladnjak. Nije samo ukusno, ali i vrlo korisno.

Ponekad stvarno želim napraviti osvježavajući i hladan desert, ali nema kompote. Zatim izradite od marmelade, razrijedite na okus s vodom. A onda učini sve o tehnologiji. Okus će poboljšati sok od limuna.