Kako kuhati desert `Granita`

Desert "Granita" dolazi iz Sicilije. Slikovito je sladoled s prirodnim bobicama. Zamrznuti deserti

Ovaj sladoled savršeno se osvježava na vrućim danima, dok ima lagani okus i miris. Desert je napravljen ne samo od bobica i voća, već i sa kakaom, čokoladom, kavom i orasima.

Granit s lubenicom

Što bi moglo biti bolje od sladoleda tijekom vrućeg dana? Samo nevjerojatno ukusna deserta "Granita".

Da biste ga pripremili, trebat će vam:

• Limun ili limun - 2 kom.
• Pulpa lubenice - oko 500 grama.
• Šećer - 70 grama.

Recepti za desert "Granita":

1. Pulpa lubenica iz kostiju i izrezati u male kocke.
2. Temeljito operite limune. Iscijedite sok od njih.
3. Šećer se ulijeva u miješalicu. Sipajte sok od limuna i dodajte 500 grama lubenice. Beat temeljito.
4. Dobivena masa se ulijeva u široki spremnik i stavlja u zamrzivač nekoliko sati.
5. Zatim, koristeći žlicu, iskočite zamrznuti sloj i širite je u posuđe.

Možete ukrasiti desert s grančicom od metvice.

Granit kave

Za ljubitelje okrepljujućeg napitka ovaj desert je savršen. Granit s dodatkom kave nije samo ukusan, ali i mirisan.

Najprije morate pripremiti sljedeće sastojke:

• Mljevena kava - 1 žlica.
• Voda - 250 ml.
• Šećer-pijesak - 40 grama.

Upute o tome kako pripremiti desert:

1. Kava se treba piti u 50 ml vode. Lagano ohladite.
2. Izlijte šećer i 200 ml vode u lonac za umake. Donesite kuhati, dodajte kavu.
3. Rezultirajuća masa treba biti ohlađena, a zatim ulivena u plastične posude i poslana u zamrzivač za zamrzavanje.
4. Svaki sat trebate dobiti budući desert i koristiti oštar nož za struganje "snijeg" kore.
5. Kad se cijela masa pretvori u mrvicu leda, granit se polaže na male šalice i poslužuje se za stolom.

Desert prije posluživanja, pospite s orasima ili prelijte goruću čokoladu.

Crni ribizni granit

Berry deserti su vrlo popularni. Ne samo da se osvježavaju tijekom vrućeg dana, nego također imaju koristi tijelu. Na internetu često možete vidjeti fotografiju s receptom za Granitinu desert, koja izgleda vrlo ukusno.

Za njegovu pripremu, sastojci kao što su:

• led;
• šećer - 60 grama;
• svježe riblje bobice - 200 grama.

Proces kuhanja:

1. Bobice su temeljito oprane i šire se u posudu za miješanje.
2. Pospite šećerom i nasjeckajte.
3. Rezultirajuća masa se procijepa kroz sito kako bi se dobila bobica i ostavila nekoliko sati u hladnjaku.
4. Led je usitnjen u male mrvice.
5. Kombinirajte sve sastojke i umutite s mješalicom.

Poslužite desert "Granita" odmah nakon kuhanja na visokim čašama ili naočalama. Može se ukrašavati pijeskim štapovima ili grančicom od metvice.

Neobični granit

Odabir različitih sastojaka, možete dobiti jedinstven i jedinstven okus desertnih i iznenađenja gostiju. Neobična kombinacija jagoda i karkade omogućuje stvaranje ukusnog sladoleda.

Potrebni sastojci:

• Voda - 150 ml.
• Suha karkada - 1 žlica.
• Jagode - 400 grama.
• Šećer - 90 grama.
• Pola vapna.

Kako kuhati desert "Granita":

1. Bobice jagoda moraju se temeljito oprati i ukloniti sepale.
2. Karkade se pere i dopušta da se ulije, a zatim filtrira.
3. Sok od limete stisne sok.
4. Jagoda je tlo s miješalicom.
5. Kombinirajte bobice, čaj, šećer i stisnutu sok od limete, pomiješajte i stavite u duboku zdjelu.
6. Ostavite u desertu u hladnjaku, povremeno miješajte, kako biste dobili potrebnu konzistenciju.

Desert ima lagani osvježavajući okus, s bobičastom notom. Pogodan je ne samo za ljetni stol, već i za svečani događaj.

Melon desert "Granita"

Da biste pripremili takav neobičan sladoled, trebat će vam:

• Melon je ukusna i slatka.
• Svježi korijen đumbira.
• Čista voda - 150 ml.
• Šećerni pijesak - 100 grama.

Kako kuhati desert:

1. Melon čist, izrežite meso u male kocke.
2. Ulijte vodu u malu tavu, dodajte šećer. Toplina zbog niske topline. Kuhajte dok se šećer ne otopi, a zatim ohladi.
3. Đumbir čist i rešetke na finom grater.
4. Pomiješajte sve sastojke zajedno i pomiješajte s miješalicom. Dobivena masa se stavlja u spremnik i stavlja u zamrzivač.
5. Svakih pola sata, dobiti desert i pomiješati ga s vilicom.

Nakon 3-4 sata možete uživati ​​u ukusnom granitu dinje. Desert se poslužuje u visokim staklenim čašama.

Granit je kombinacija leda i bobica, voća i drugih sastojaka. Ovaj desert podiže raspoloženje tijekom vrućeg ljetnog dana. Njegova kuhanja je tako jednostavna da se čak i kuharica novaka može nositi s njom.