Koja je armenska vina vrijedna pozornosti? Armenski vijenac šipka: cijena, recenzije

Vino je divno alkoholno piće stvoreno fermentiranjem soka od grožđa. I koliko je ogromna paleta sorti grožđa, kao i mnoge fine sorte vina su predstavljeni vinarima pravi znalci ove fine piće. Puno sunca i mirisa loza

Pored izvrsnog okusa, vino je također važna komponenta koja pozitivno utječe na metabolizam (ako se uzme u razumnim granicama, naravno). Danas je na tržištu prisutan velik broj proizvođača i zemalja koje opskrbljuju vino. Cijena za sve proizvode je vrlo demokratska, a kupac može odabrati piće na temelju svojih preferencija. Bugarska, francuska, čileanska i španjolska vina nalaze se na policama supermarketa. Ali, želio bih vam reći o vrstama koje su stvorene mnogo bliže nama. Ovo je krivica Armenije.

Na planini Ararathellip.

Vina proizvedena u RA, zahvaljujući izvrsnom klimom i posebnih prirodnih faktora dobiti visok postotak šećera u piću, što daje dovoljno visok sadržaj alkohola i stoga je pogodan za proizvodnju poludesertnyh i duhovima. Ovo čini vina Armenije jedinstvenima.

Mnoge sorte grožđa koje možete naći samo tamo: "Mshali", "Areni", "Vosevat". Samo priroda je Armenija zemlja vinarstva. Spominjanje vinove loze koju je Noa podigao u podnožju Ararat je još uvijek u Bibliji. Čak i prije 4. stoljeća prije Krista. Tijekom invazije Nairija (države koja se nalazi na teritoriju moderne Armenije), grčke vojske pilo je vino pohranjeno u posebnim brodovima - karasama. S arheološkim djelima u različitim regijama Armenije, nađeni su brojni dokazi o vinogradarstvu, a posebno u tvrđavi Teixebaini pronađen je svod s 480 karata vina. Već mnogo kasnije, trgovci su isporučili armensko vino zajedno s oružjem i konjima Velikom litavskom kneževini. To ne znači nepromjenjiva tradicija armenskog vinarstva!

20. stoljeća

Oni koji su posjetili Armeniju u vrijeme Sovjetskog Saveza, nužno su donijeli prekrasno armensko vino kao dar obiteljima i prijateljima. Komentari o piću brzo se šire po cijeloj zemlji. Lijevo vino s jakim sunčanim mirisom i osjetljivim okusom trajalo je u širokoj državi. Izrađene od jedinstvenih sorti vinove loze imale su imena onih sorti iz kojih su odrasli - "Mskhali", "Vosevat".

Jedan od legendarnih kreacije armenskih vinara može nazvati crno vino „Nerkarat”, koji je izrađen prema nekim legendama, to je jedan od onih grožđa koje je Noa zasadio na padinama planine Ararat. Pa, naravno, ne možemo pomoći spominjati jednu od najboljih kreacija vinara. Ovo je Areni. Okus i miris tog grožđa remek umjetnosti za dugo vremena ostala sa onima koji su bili dovoljno sretni da isprobate ovaj napitak.

Sredinom 80-tih dvadesetog stoljeća, Armenija je obrađivala oko 210.000 tona grožđa godišnje. Gotovo četvrtina onoga što je proizvedeno u konjaku Sovjetskog saveza bila je u Armeniji, udio vina je bio oko 5%.

Sve u Koru

Centar armenskog vinarstva bio je koncentriran u Ararat Trustu krajem 20. stoljeća. Tamo, u klancu, nalazi se muzej za vinarstvo, zbirka koja je više od tri tisuće različitih vrste vina. Neke vrste imaju izdržljivost od nekoliko stoljeća. U svijetu postoje dvije slične trgovine - u Francuskoj i Italiji. Ono što ostaje praktički nepromijenjeno tijekom posljednja tri tisućljeća je sam proces proizvodnje. sve ostati na vinarija se pohranjuju u hrastovim bačvama, i dom vinara, kao i prije, za vino skladištenje koristi Karasev. Armensko vino proizvodi se s pažljivim poštivanjem svih tradicija.

Konjak s!

Naravno, s ovim razvojem vina alkoholnog vina i zbog toga bi se trebala pojaviti rakija. Najviša kvaliteta Armenskih konjaka više puta je zabilježen na međunarodnim izložbama, a do danas ima visoke pozicije u međunarodnim katalozima.

U tako bogatoj i plodnoj zemlji kao Armeniji, s puno voća i začina, stanovnici proizvode ogroman broj različitih vina. Jedan od najomiljenijih je šipak, proizveden najstrože poštivanje tehnologije. Ovaj desertno armensko vino savršeno se kombinira s puno slatkiša, bogatih armenskim jelima. Nevjerojatna zajednica dobre hrane i manje luksuzne kreacije lokalnih vinara neće ostaviti ravnodušnim gurmanskim jelima.

Potrebne su granate

Vino od šipka postupno dobiva popularnost ne samo u samoj Armeniji, nego i izvan svojih granica. Popularnost ovog pića povećala se nakon što je napao bijes na jednom od kulinarskog festivala u Beirutu. Drago mi je što šipak armensko vino doživljava novi polijetanje na međunarodnom tržištu.

Usput, prema mnogim stručnjacima, količina antioksidansa u vinskom narodu je viša nego u crnom vinu. Linolenska kiselina, sadržana u sjemenu nara, inhibira aktivnost tvari koje uzrokuju rak. Također sprječava prerano starenje tijela. Okus šipka slatko vino a istodobno opor, vrhunac tog napitka, bez sumnje, biti pozvan dug ugodno pun oraha aftertaste s laganim notama trešnje i duhan. Amateri su posebno topli zbog toga.

Čak iu konzistenciji, vino od šipka ima veću gustoću i gustoću. Za buket je potpuno otkriven, stručnjaci preporučuju vino da se ohladi na 12-14 ° C. Oni koji su pokušali ovo piti razgovaraju o svom svijetlom i neobičnom ukusu. Slatina uopće nije sirupna, ali odgovara visokoj kvaliteti sok od šipka.

Ima mnogo za rast

Popularnost narančastog vina raste ne samo u inozemstvu, već i na području Ruske Federacije. Dok se ovo dobro piće ne može natjecati s tradicionalnim vinovom lozom, ali broj njegovih obožavatelja stalno raste. Sve više i više kupaca preferiraju takve stupnjeva šipka vina poput Fransa ili Armenije. I svaki dan možete kupiti prekrasno vino s šipkama na novim prodajnim mjestima diljem Rusije. Cijena boca ovog pića je prilično demokratska i ne razlikuje se puno od drugih vina iz Armenije. Recenzije o piću iznenađujuće su jednodušne u oduševljenim procjenama. Armenski narodni vina, cijena boca od kojih oko 500 rubalja, neće udariti vaš novčanik, ali će ostaviti ne samo ugodan okus.