Kako pobijediti mjesečevu svjetlost drugi put? Ponovljena destilacija mjesečine

Mjesečina - omiljeno piće, što je u našem vremenu, kada posebnih zabrana proizvodnje njegovu osobnu upotrebu praktički nepostojeće, potaknuto je sve i raznovrstan (iz nekog razloga podsjetila na poznatom filmu Gajdaja „Bootleggers”). Ali ne svatko zna kako skuhati drugi put prestići, da se doista čarobni napitak, čist kao suza! A tko to uopće treba, uostalom, i pijetao također dobro pije?

Nekoliko pitanja

Zašto sondirati mjesečinu drugi put? Ponovljena, temeljita destilacija uklanja mnoge nečistoće iz domaćeg napitka, a njegova se kvaliteta značajno poboljšava. Vi ćete cijeli proces provesti nekoliko sati dodatnog vremena, a rezultat će premašiti sva moguća očekivanja. Osim toga, sve što vam je potrebno, već imate: stroj za mjesečnicu, sirovine. A to izvršenje može biti predmetom gotovo svim vrstama intermedijer (Pervatsch), bez obzira na sirovine iz kojih je stvorena. Ponovljena destilacija mjesečine je prilično jednostavna stvar, a ako ste već naučili kako voziti primarni proizvod, tada će vam biti lako naučiti kako napraviti dvostruko destilacijsko piće. Također je moguće na taj način poboljšati i mjesečina, vi izbacili prije, ne znajući tehnologiju dalje.

Malo povijesti i teorije

Naravno, možete se parirati i piti s velikim zadovoljstvom i uspjehom. Dakle, zapravo, i ranije u Rusiji - oni su se trgali. Način destilacije ljudi još nisu masovno savladali pa su pripremili hrpu svega što im je došlo u ruke, a onda su pili. No, naposljetku, prema liječnicima, pijenje buga često je vrlo štetno. One sadrže i aceton i aldehid, i fusel ulja, i drugih raznovrsnih tvari, od kojih se uporaba čak i javlja fatalni ishod (ako je puno). A ako ga ne zlostavite, još je uvijek prilično štetna.

Rub "glave" i "repovima"

S izumom i uvođenjem metode destilacije braga, već postoji prva mjesečina. Brag se prenosi na paru i hladi dio koji može kuhati na 78,4 stupnjeva (to je, zapravo, pijenje etilnog alkohola). Taj se proizvod naziva "tijelo" mjesečine, a tu su i "glava" i "rep". Prvi je ono što dolazi iz uređaja od samog početka. Prije toga, ta se frakcija smatrala najstrašnijom u mozgu i bila je vrlo popularna među ljudima. Međutim, ako razumijete što je ovaj dio? Glava se sastoji od acetona u većini. Činjenica je da u acetonu vrelište mnogo niže - 56,2 stupnja Celzijusa. Znači najprije izađe. Nesumnjivo, takav pervak ​​teško napada glavu, ali normalni ljudi još uvijek ne piju aceton! Rep, s druge strane, uglavnom je fuselno ulje. Oni imaju vrelište veće od one koja pije alkohol - više od 80 stupnjeva. Stoga ove zmije izlaze iz mjeseca na posljednjem mjestu. Ova burda se također ne preporuča piti, čak iu najstrašnijim slučajevima.

Zašto je poželjno ponovno destilirati?

Trebamo etil alkohol je u sredini, mora se izvući. Kako to učiniti? Vrlo dobro pomaže običnom termometru koji treba opremiti aparatom. Zatim, sigurno ćete već znati na koju temperaturu izlazi tekućina i na vrijeme presijeca "repa" i "glave". Ali ipak je nemoguće filigreely odrezati, na primjer, glava, sve, sve do posljednjeg. Bilo koji komad acetona ostavio je da se probije u tijelo pića, i to nije dobro. Dakle, za to nam je potrebna destilacija mjesečine. Da budu sigurni od prisutnosti u plemenitom domaćem napitku acetona i fuselnih ulja (što je rezultat nepotpunog rezanja). Dakle, sam proizvod koji je dobio drugi put postaje mnogo čišći.

Korak po korak mjesečina

Dakle, već ste protjerali tijelo. Tu je i moonshine stroj vašeg odabranog dizajna. U načelu, ništa više nije tehnički neophodno, samo voda. Ispravna tehnologija dvostruke destilacije mjesečine uključuje nekoliko faza. Svaki od njih, naravno, važan je za proizvodnju dobrog, kvalitetnog proizvoda.

Razrjeđivanje s vodom

Prije nego što drugi put dođete do mjesečine, prvo je potrebno razrijediti čistom (moguće izvora) vode sobne temperature. Voda je super. Mora se dodati, miješajući do 40%. To se radi uglavnom u smislu sigurnosti. Previše jake tekućine podvrgnute destilaciji mogu rezultirati izgaranjem samog mjesnog sjaja. I jaka pašnja (prva) ima vrlo snažnu povezanost s uljnim uljima. Diluting moonshine s vodom, djelomično razbiti ove veze. Ako to nije učinjeno, drugo vrijeme destilacija mjesečine neće dovesti do željenog uspjeha. Zatim, razrijedite vodom i promiješajte dok se ne vidite jednoličnost. A da mješavina nije zamagljena, preporučuju ga stručnjaci - mjesečari za izlijevanje mjesečeve vode u vodu. Ako radite suprotno, u pravilu dobivate prljavštinu.

Dodatno čišćenje

Možda ste već izbrisali mogun koji je protjeran prvenstveno na bilo koji način poznat vama. Ali nemojte biti previše lijen da to učinite opet, na primjer mangan. Da biste to učinili, uzmite tri grama praha i razrijedite u čaši vruće vode sve dok se potpuno ne otopite. Dobivena tekućina treba se sipati u razrijeđenu mjesečevu svjetlost, miješati i zadržati 15 minuta. Nakon - sipati veliku žlicu soda i sol i promiješati opet. Ponovimo ponovo nekoliko sati. Nakon što se filtar filtrira kroz filtar (možete ga iz pamučne vune i gaze, presavijeni u nekoliko slojeva). I već s tom tekućinom nastavljamo plodonosni rad.

destilacija

Kako pobijediti mjesečevu svjetlost drugi put? Sam proces nije tako kompliciran za nekoga tko je već koristio mjesečevu svjetlost. Gotovo nema razlike od primarne destilacije. Dakle, smanjujemo snagu na oko 20 stupnjeva, tako da se pare ne upale i započinjemo destilaciju. Pomoću termometra prilagođenog uređaju pratimo temperaturu na izlazu (vidi gore, kako odrediti štetne dijelove po njihovoj temperaturi). Važno je podijeliti u frakcije ono što teče u spremniku. Prvih 10 posto preporučuje se odrezati na izlazu. Sljedeći otprilike 80% je stvar, ono što nam je potrebno. Prikupite alkohol sve dok stupanj ne padne na 45 (mjeri se s alkoholometrom). Ostatak se također prikuplja i koristi za buduće hvalisanje. Dakle, pitanje kako odskakati mjesečevu svjetlost drugi put će biti riješeno, a odgovor je primio. Uz primjenu dvostruke kontrole (alkohol metar i termometar), sasvim je moguće odrezati nepotrebno dobivanjem stvarno čistog pića. Kemijska analiza takve mjesečine pokazuje da je sadržaj acetona i fuselnih ulja u njemu praktički smanjen na nulu. A ako želite koristiti ovu domaću vodku s minimalnim rizikom za svoje zdravlje, onda samo trebate znati kako napraviti dvostruku destilaciju mjesečine. I konačno, nekoliko suptilnosti i trikova od iskusnih majstora kuhanja.

Neki savjeti: kako pokrenuti mjesečevu svjetlost drugi put?

Čini se da je to vrlo jednostavan proces koji ne zahtijeva posebnu tehničku obuku. I primijetili su da neki imaju dvostruki mjesečev prelazak ukusan, dok drugi - ne sasvim isti (ili rade, uopće). Vjerojatno ćete reći, riječ je o tajnim obiteljskim receptima koji se prenose s generacije u generaciju. Pretpostavljam da sam takav mjesečar koji ne mogu voziti, bez obzira koliko kul. Sve ovo je točno, ali ne 100%. Naravno, postoje određene obiteljske formule za proizvodnju izvornog pića, ali postoje i male nijanse koje svatko treba znati da bi poboljšao kvalitetu svojih proizvoda. Pokušajmo ih malo razjasniti.

1. Svi stručnjaci primijetili su da je kvaliteta vode vrlo važna za sekundarnu destilaciju. Što je veći, mjesečina je više ukusna. Neki čak koriste vodu da bi formirali strukturirano, odmrznuto, zasićeno kisikom ili elektrona kako bi postigli željeni rezultat. Nemamo ništa protiv tih ideja. Primijetio je da je voda ispod uobičajene dizalice, na primjer, i voda iz planinskog potoka ili proljeća - dvije velike razlike. Osim toga, strukturirana voda (na primjer, odmrznuta) vrlo dobro razbija nečistoće koje su uspjele kontaktirati alkohol. Stoga, koristite proljeće ili pročišćenu (ukusnu) vodu, ni u kojem slučaju ne kuhano.
2. Razrijediti primarnu vodu proizvoda, prije nego što je pivo prestići drugog vremena potrebnog do snage ispod 20%. Idealno će biti uglavnom 15, plus prirodna voda najviše kvalitete. Tada će dvostruko mjesečina biti vrlo ukusna. Voda će otopiti nečistoće, koje će ići na "glavu" i "rep", a samo "tijelo" pića će biti kristalno i ugodno okus i miris.
3. Koristite sve dostupne metode dodatnog čišćenja prije ponovnog odbljesavanja mjesečine. Vrlo dobar i aktivan ugljen. Svatko zna o svojim svojstvima kada troši ljudsko tijelo. Uklanja štetne tvari tako što ih obvezuje. To se također događa s mjesečevom trakom koja sadrži štetne nečistoće. Ali obrtnici se prvo savjetuju da razrjeđuju, a zatim se dodatno očisti. A ovo je barem logično: voda otapa nečistoće, uništava njihove veze s alkoholom na molekularnoj razini, a ugljen ih veže i uklanja iz sirovine pripremljene za ponovnu destilaciju.

Zato upotrijebite ove savjete za izradu dvostrukog napitka, a vaš mjesečina će zasigurno ugoditi gostima koji dolaze na odmor!