Keksi bez jaja su recepti za zdrav život.

Tradicionalno, kolačić tijesto ili kolač svakako uključuje margarin i jaja. Zbog toga, mnogi domaćice odustati pečenje, ako je njihova obitelj promatrati post ili netko pati dijatezu. Ljudi koji gledaju svoju težinu, su svjesni da jaja sadrže velike količine masti, a ako se tome doda još i margarin, jetra postaje isto u kalorija bombe. Ali tijesto se može pripremiti bez ovih "štetnih" komponenti. Usput, kolačići bez jaja su razuzdani i nježni. Pokušajte kuhati i vidjeti sami.

Kolačići "Mirisni"

sadržaj

Glavni "čip" ovog kolačića je prskanje šećera u prahu i cimeta, što daje gotovom pečenje neobično apetiziranog mirisa. Proizvod ne sadrži masti i jaja, jogurt se također može uzeti 1%. Čak i obični brašno može se zamijeniti sojom, koja sadrži manje ugljikohidrata. Kao rezultat toga, proizvod je apsolutno dijetetski.

Trebat će šećer u pijesku u iznosu od 0,5 st., Prstohvat soli, kefir 2 tbsp, suncokretovo ulje 2 tbsp. l., soda 1 tsp.
Namotajte dok glatka, kefir, šećer, maslac i soda. Postupno dodajte brašno, neprekidno miješajući, sve dok ne dobijete mekano i plastično tijesto koje se lako može izbaciti. Pomoću malog stakla ili stakla izrežite krugove. Prvo namjestimo posudu za pečenje s masnoćom, a zatim posipajte brašno i širimo kolačiće. Pecite poslasticu vrlo brzo, samo 15 minuta. Skuhajte vruće kolače obilno s cimetom. Poslužujemo kavu, čaj, mlijeko.

"Zest" s čokoladom
Svima koji vole zobene pahuljice kolačiće, recept bez jaja to će se svidjeti, pogotovo jer se pečenje ne samo neobično ukusno i lagano, nego i vrlo estetsko. Na stolu, gosti se ne stidaju služiti takvom kolačiću.
Ispeći kolačići zobene pahuljice bez jaja, zobene brašno. Može se pripremiti brušenjem pahuljica u mlinu za mljevenje. Ali, da biste dobili lijep zlatni kolačić, "Hercules" pred-pržiti. Za pečenje, zobeno brašno, koje je prethodilo toplinskoj obradi, nije prikladno.
Sastojci :. margarin, ili maslac - 150 g, krema - 0.5 V, pijesak šećer - 1. .. Uz to će zahtijevati "Hercules" - 3 st ,. soda hidratizirana 1 tsp. i pšenično brašno 6 ili 7 žlice žlice (dodajte toliko da je tijesto bilo poput guste smjese). U tijestu smo također stavili grožđice, potrebno je malo, grubo, šaka.
Za ukrašavanje kolačića pripremamo nekoliko komada bijele i gorke čokolade.

Svi sastojci su stavili u duboku posudu i mijesiti temeljito, u posljednjem slučaju, unesite oprane grožđice i obsusheny. Soda je ugašena i dodana tijesto.
Stavite tijesto na posudu za pečenje žlicom, izravnavajući ga prstima. Imajte na umu da proizvodi kod pečenja značajno povećavaju veličinu. Nakon što se pečenje ohladi, otopite čokoladu i nanesite nekoliko bijelih i smeđih "udaraca" na svaki kolačić.

"Die Hard"
Ovaj kolačići bez jaja su prilično visoki u kaloriji zbog orasima koji su dio recepture. Ali bez njih, kolačići neće biti gori.
Popis proizvoda koji će nam trebati kako bi peći kolačiće. uključuje: čašu šećera, pakiranje margarina (maslac) - 200 g, kiselo vrhnje - 100 g, ocat 3% - 1/4 šalice, brašno - 3 žlice. (možete uzeti krumpir i pšenicu 1: 3), soda - 1 tsp, orasi (tlo) - 4 tbsp. l.
Ulje mijesiti do mekoće i trljati sa šećerom i vrhnjem, dodati soda, ocat, orašasti plodovi i brašno. Tijesto bi trebalo biti dovoljno viskozno da se slobodno mijesi. Prije početka pečenja stavite tijesto u hladnjak. Nakon 20-30 minuta možete početi izrađivati kolačiće. Tijesto se kotrlja, izreže sve figure i odlazi u grijanu pećnicu 15 minuta.
Kao što vidite, moguće je i pečenje kolačića bez jaja. Gotove kolače možete ukrašati zalogom, marmeladom, šećerom u prahu, čokoladom, kandiranim voćem, mrvicama mrvicama.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan