Kako kuhati krumpir pečen u foliji

Krumpir je jedan od glavnih proizvoda koji je uključen u svakodnevnu prehranu gotovo svake osobe. To se najviše objašnjava zbog visoke svestranosti ovog povrća. Uostalom, može i pržiti, kuhati i vinuti i odvojeno i s drugim sastojcima. Velik broj korisnih supstanci čuva krumpir, pečen

Ovo se jelo može pripremiti na različite načine. Na primjer, jedan od najjednostavnijih recepata, koji će rezultirati krumpirom koji nalikuje pečenim na ugljen. Za početak je da odaberete gomolje, bolje je da se njihova prosječna veličina, kao što je prevelika može propechsya loše, a premali da bi izgoriti. Krumpir se čisti, opere, osuši papirnatim ručnikom. Svaka gomolja se trlja solom i paprom, omotana u komadić folije na takav način da je potpuno umotana. Pećnica se zagrijava na maksimalnu temperaturu, na nju se stavlja ladica za pečenje, na kojoj se nalazi krumpir. Treba reći da vrijeme pečenja može varirati ovisno o veličini povrća, svojstvima peći i drugim razlozima. Stoga, nakon 15-20 minuta, trebali biste uzeti najveći krumpir, malo odvojiti foliju i pogledati njezin izgled. Pripremljena jela imaju sjajnu zlatnu nijansu, ugodnu za oči. Također, stupanj spremnosti može se provjeriti probijanjem usjeva korijena oštrim nožem.

Ako uzmete sljedeći recept, krumpir, pečen u foliji, to će postati mirisno i nježno, pogodno kao bočnica za gotovo svako jelo. Bolje je poduzeti mladi krumpir, Koža s kojom se ne čisti, ali je samo lagano strugala. Ako su gomolji veliki, bolje ih je izrezati na polovice. Sjeckani češnjak, kopar, ružmarin dobro izmiješati, dodati krumpir zajedno s sol. Svaki komad je omotan u foliju, postavljen na lim za pečenje i stavljen u pećnicu 15 minuta. Nakon tog vremena, foliju se može ukloniti i ostaviti jelo još 10 minuta kako bi se ispeći, tako da se zlatna kora pojavljuje na vrhu.

Sljedeći recept kojim priprema pečeni krumpir u foliji, može se poslužiti na svečanom stolu, kao što to može postati self-predjela. Na primjer, za sljedeći recept trebate tvrdi sir, kriške slanine, maslac. Krumpir se oprao, ukoliko je potrebno, ljušteno (na mladom povrću možete lagano ostrugati školjku krutom četkom). U sredini svakog gomolja izrezati zadebljanje oko centimetara. Krumpir je slan, napunjen. U rezanoj sredini stavlja se krišku slanine, malo maslaca, tanki rezani slatki sir. Iznad, jelo je umotano u foliju, postavljeno na lim za pečenje i poslano u pećnicu da peći na 180 stupnjeva oko 40 minuta. Kada je posuda spremna, oslobađa se od folije, na vrhu finog nasjeckanog zelenila.

također krumpir pečen u foliju, može se poslužiti s kremastim umakom. Za to dobro ispere krumpira gomolji pretvoriti folije (ako je tanak, to može biti jedan dvostruki sloj) i stavi se u peć zagrijanu na prosječnu temperaturu tijekom jednog sata. U ovom trenutku priprema se umak. Za njega uzme debelu kremu, dovede do kuhanja, stavljaju mirisi, sol, sjeckani bilje. Sve je kuhano na maloj vatri sve do guste. Nakon završetka umaka se ohladi. Pečeni krumpir izrezati u dvije polovice, u sredini se stavlja čajna žličica kremaste mješavine. Takav umak će dobro raditi ako se krumpir peče u mikrovalnoj pećnici. U tom slučaju, sam povrće će biti kuhano puno brže, a ako ju lagano posipajte biljnim uljem, na vrhu se formira prekrasna zlatna boja.

Bez obzira koliko se krumpir pečene u foliji kuhani, to će biti mirisna i ukusna bočica na obje godišnjeg odmora i svakodnevnog stola.