Krumpir s mesom u pećnici - prava poslastica za svađu

Ako pogledate prosječni izbornik stanovnika Rusije, ili možda čak i šire, ispada da je glavni proizvod krumpir. U svim vrstama. Najčešće, naravno, prženi krumpir,

Istovremeno, prženi krumpir, toliko ljubljen, teško se može pripisati prehrambenim proizvodima. Vitamini s ovim tretmanom nisu sačuvani, ali kada se prženje dodaju masti, au najgorem slučaju - pregrijana.

Što preporučujemo dieticians u zamjenu? Bit ćete iznenađeni, možda, ali - pečeni krumpir. Naravno, većina prehrambenih mogućnosti je krumpir, pečen u ognjištu. Ali još uvijek postoje razne opcije koje su ukusne i zadovoljavajuće i korisne.

To je, na primjer, krumpir s mesom u pećnici. Odaberite opcije:

Krumpir s mesom u pećnici, pečena ispod kore sira.

Jelo, jednostavno za pripremu je složenac od narezane krumpir na tanke kriške, mljevenog mesa i povrća u slojevima. Prvo, u tavi, nauljena, širiti nadjev (meso idealno, pola sata ukiseljeno u umak od soje). Za meso je položio sloj povrća. To može biti suhi mrkva, luk, kopar i malo majoneze za mekoću okusa. Dalje dolazi krumpir s češnjakom i solom. Top sloj - ribani sir, staviti u 10-15 minuta dok spreman. Vrijeme kuhanja takav otkriće kulinarstva je oko četrdeset minuta.

Kao eksperiment možemo ukloniti sloj mesa iz receptusa i diverzificirati biljno punjenje. Tada ćemo dobiti novu mogućnost: krumpir s povrćem u pećnici.

Slučajno su bili gljive pri ruci? I oni se mogu koristiti u poslovanju. Zatim dobivamo još jedno jelo na istu temu - s krumpirom šampinjoni u pećnici.

Također možete varirati jelo - i napraviti krumpir sa šampinjona u pećnici s kiselim vrhnjem. Zatim su krumpiri veći - oko četiri dijela, postavljeni u lim za pečenje prekriven folijom. Također smo stavili gljive, kiselo vrhnje, gljive i začine. Pokrivamo jelo s folijom odozdo i pecimo dok ne budemo spremni.

Krumpir s mesom u pećnici može biti jednostavna posuda od krumpira. Onda smo jednostavno pripremiti pire krumpir, topla stavi prvi sloj na pečenje, utirući meso sa začinima i zatvara drugi sloj pirea. Kaseta se stavlja u pećnicu oko pola sata.

Ovdje možemo zamijeniti mljeveno meso, na primjer, s smrznutim povrćem - i dobiti apsolutno dijetni krumpir s povrćem u pećnici.

Ali to nije sve što se može naći na temi krumpira i peći.

Krumpir s mesom u pećnici ne mora biti nešto jedinstveno i nedjeljivo. Velika kombinacija dobrog komada svinjetine ili janjetine s krumpirom. U restoranu je kvalitetna jela jednostavna i jednostavna.

Krumpir s meso u pećnici. meso, isprati i ljuštiti, posuti solom i začinima i peći do pola pripravka. Krumpir se čisti i rezati u četvrtine. Soli na okus, pospite paprikom i začinima, dodati malo maslinovog ulja i dobro izmiješati sastojke (tryasom u zdjelu dok se krumpir ne će voditi brigu o svim začina). Stavili smo krumpir u duboku posudu za pečenje. Na vrhu stavite kuhano meso, izrezati u dijelove. Pokrijte folijom (ili tko voli, stavi ga u rukavu za pečenje) i stavite u pećnicu još 30-40 minuta. Proces je dugačak, međutim, većinu vremena pećnica radi za nas. Ali rezultat prelazi sva očekivanja! Usput, ako koristimo meso peradi, ne treba dugo pripremiti pečenje. Pileće prsa ili šunke za 40 minuta će doći do spremnosti zajedno s krumpirom.

To je koliko različitih zdravih jela možemo naći samo na temu krumpira i peći. Ali ovo je samo početak! Svaki kulinarski stručnjak može izmisliti jelo po sebi, diverzificirati svoj izbornik! Eksperimentirajte sa zdravom hranom, sviđa vam se! Bon appetit!